Публикации - Евгения Юрьевна, Бойко
Все публикации: 2
Анализ состояния и развития производства сои в мире и России
Статья
Культура соя, в плане ее народно-хозяйственного значения, охватывает широкий круг отраслей. Развитие мировой торговли способствовало расширению посевных площадей культуры с 24 млн га в 1961 г. до 120,8 млн га в 2015 г. В отличие от мировых приоритетов в производстве масличных культур на территории России соя занимает второе место как в структуре посевных площадей, так и в валовом производстве масличного сырья. Валовое производство сои в стране увеличилось с 344 тыс. т в 1961 г. до 2,64 млн т в 2015 г. При этом наиболее стремительный рост произошел за период пятилетки с 2011 по 2015 гг. Исторически сложилось, что основное производство сои в России сосредоточено на Дальнем Востоке. По итогам 2015 г. на него приходится более 50 % внутреннего производства культуры. Второе место занимает Центральный федеральный округ -менее 10 %. Проведенный анализ позволил установить, что наращивание объемов производства сои сохраняется. Это обусловлено спросом пищевой и кормовой промышленности на растительный белок. Имеются существенные перспективы роста данной рыночной ниши в связи с постановкой централизованных задач по интенсивному развитию отрасли животноводства. При этом остается острым вопрос о разработке механизма увеличения производства культуры за счет внутренних резервов страны.
Бесплатно
Современные тенденции рынка сои в мире и России
Статья
Современные тенденции рынка сои в мире и России Основное Литература Рус Анг Современные тенденции рынка сои в мире и России Автор: Кривошлыков К.М., Рощина Е.Ю. Журнал: Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk Рубрика: Экономика и производство Статья в выпуске: 2 (166), 2016 года. Бесплатный доступ Читать Скачать В Закладках В сырьевых ресурсах мирового производства растительных масел соя занимает первое место среди всех масличных культур, а по сборам белка лидирует среди зерновых и зернобобовых культур. Она выращивается на всех континентах более чем в 90 странах мира. Исторически сложилось, что лидером по производству сои являются США, второе место заслуженно занимает Бразилия. Суммарный объем производства культуры в этих странах составляет две трети мирового итога. На фоне роста валового производства наблюдается устойчивая тенденция увеличения мирового экспорта сои. Лидерами по объемам экспорта наряду с США и Бразилией является Канада. Россия по объемам экспорта сои заняла только десятое место. Основным импортером сои стабильно является Китай, на его долю приходится 63,3 % от мирового объема импорта. В пятерку крупнейших стран-импортеров также входят Мексика, Япония и Индонезия. В России за период с 2000 по 2015 гг. объем импорта увеличился с 65 тыс. т до 2,05 млн т, или в 31,5 раз. Наращивание объемов свидетельствует о дефиците растительного белка. При этом Россия обладает существенными возможностями развития соевой отрасли. Рост производства сои может быть достигнут как за счет интенсивных, так и экстенсивных составляющих производства культуры.
Бесплатно
