Идентификация и характеристика патогенных грибов, поражающих клубни картофеля при хранении
Автор: Машанов А.И., Бышко Н.А.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Технология переработки
Статья в выпуске: 5, 2012 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты изучения грибной микрофлоры клубней картофеля, выращенного в Красноярском крае, в период хранения. Определены доминирующие фитопатогены, а также выявлен видовой состав грибов рода Fusarium.
Фузариоз, гниль, фитопатогенные грибы, видовая принадлежность
Короткий адрес: https://sciup.org/14082427
IDR: 14082427
Статья научная
