Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
Автор: Соколова А.П., Кулешова В.С., Прокопенко М.Л.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 8 (90), 2022 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются инновации как драйвер устойчивого функционирования сельскохозяйственных предприятий, повышения их конкурентоспособности. Для оценки уровня инновационного развития предприятия целесообразно в качестве определяющего показателя использовать производительность труда. Основными факторами ее повышения производительности труда являются использование инновационных методов организации производства, современных технологий и бизнес-моделей. В статье приведены основные проблемы, препятствующие активному инновационному развитию аграрного бизнеса, определены направления улучшения их инновационной среды.
Сельскохозяйственные предприятия, инновации, производительность труда, компетенции персонала, цифровизация бизнеса
Короткий адрес: https://sciup.org/170195368
IDR: 170195368 | DOI: 10.24412/2411-0450-2022-8-216-222
Текст научной статьи Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
В условиях современной экономической среды, высокого уровня конкуренции и риска признанным драйвером развития хозяйствующих субъектов, укрепления их рыночной позиции является использование инновационных технологий и форм организации внутрихозяйственных и внешних коммуникаций. Это позволяет повысить производительность труда, снизить затраты на производство продукции и улучшить ее качество, расширить рыночную долю компании. В то же время, не смотря на понимание необходимости ускоренного внедрения инноваций в деятельность копаний, темпы формирования и использования современных бизнес-моделей и производственных технологий остаются невысокими, что тормозит развитие российской экономики и укрепление ее позиции на мировом пространстве. Отраслью, которая в первую очередь нуждается в активном инновационном развитии, является сельское хозяйство [1].
Прежде всего следует отметить те особенности современного развития, которые характерны для хозяйствующих субъектов различных сфер бизнеса. Любая успешная компаний сегодня постоянно находится в поиске новых технологий, возможности развития новых направлений бизнеса, формирования новых конфигураций развития бизнес-систем. Причины этого - сокращение жизненного цикла товаров, высокие темпы развития технологий, возникновение новых возможностей и угроз во внутренней и внешней среде. В последние десятилетия одним из основных условий роста конкурентоспособности как отдельных видов продукции, так и компании в целом, становится гибкость, то есть постоянная готовность к обновлению при сохранении общей стратегии развития. Мониторинг различных факторов бизнес-среды позволяет выявлять новые возможности для развития компании либо оценивать влияние новых угроз и своевременно осуществлять ответные действия, связанные не только с развитием операционных процессов, но и с совершенствованием всей цепочки создания ценности, включая инфраструктуру [2].
Следует учитывать, что меняется сам подход к инновационному развитию компаний, оно должно носить комплексный характер. То есть менеджеры компаний ориентируются не на улучшение отдельных элементов инновационного развития: формирование уникальных характеристик товара, улучшение сервисного обслуживания, оптимизацию производственных за- трат и прочее. Необходимо одновременно направлять усилия на использование продуктовых и процессных инноваций, инноваций в формирование наиболее рациональной бизнес-модели, учитывающей состояние ресурсного потенциала компании и ее рыночные возможности. Для этого необходимо не только использовать инновационную корпоративную стратегию, но и обеспечить соответствие современному уровню развития трудовых ресурсов компании, операционных технологий, структуры и источников поступления капитала, внутренних и внешних коммуникаций. Исследования показывают, что предприятия аграрной сферы экономики не обладают в достаточной мере условиями, позволяющими осуществить ускоренный переход к инновационному развитию [3].
Для оценки уровня инновационного развития предприятий различных отраслей и экономики страны в целом используются различные показатели и критерии, одним из наиболее объективных среди которых является производительность труда. Ее можно рассматривать как комплексный показатель, отражающий состояние производственного потенциала компании, уровень развития технологий, организацию производственных процессов, состояние инфраструктуры и прочее [4]. Производительность труда можно считать критерием, используемым для оценки инновационного развития предприятий отдельных отраслей, а также для сравнения степени проникновения инноваций в различные отрасли национальной экономики и отрасли разных стран. В качестве показателя для сравнения нами использовался размер ВВП в расчете на одного занятого с учетом паритета покупательной способности (рис. 1).

Китай ■ Бразилия Россия Польша ■ Евросоюз I США
Рис. 1. ВВП в расчете на оного занятого с учетом паритета покупательной способности, 2020 год, тыс. долл. США
Исследования показывают, что производительность труда, достигнутая в сельскохозяйственных предприятиях, существенно ниже, чем в других отраслях. В 2020 году в отрасли стоимость произведенного продукта составила 52 тыс. долл. США, в то время как в целом в экономике РФ – 52 тыс. долл. США. Лидерами в области производительности являются компании, занимающиеся добычей полезных ископаемых, где уровень механизации труда, автоматизации процессов, исполь- зования современных технологий достаточно высокий.
Уровень производительности труда в различных странах существенно отличается. Ее наибольшее значение как в целом по экономике, так и по отдельным отраслям, достигнуто в США. В сельском хозяйстве она составляет 65 тыс. долл. США, что выше уровня Российской Федерации в 4,3 раза. Безусловно, есть страны, где достигнутый уровень производительности труда в отрасли ниже, чем в РФ, например, Ки- тай и Бразилия. Однако это не снижает остроту проблемы.
Основным драйвером роста производительности труда являются инновации. Причем наиболее эффективными являются инвестиции в те области экономики, технологическое, организационное и материально-техническое отставание в которых является наиболее существенным [5]. Это позволяет использовать уже накопленный опыт развития ведущих экономических стран и сократить уровень риска инвестиций в новые направления деятельности. С этой точки зрения инвестиции в развитие сельского хозяйства являются наиболее привлекательными по сравнению с другими отраслями.
Важнейшим фактором, отражающим возможность использования современных технологий, является уровень обеспечен- ности компаний отрасли высококвалифицированным персоналом, готовым к поиску и воплощению новых идей. Это особенно важно для сельскохозяйственных предприятий, поскольку наблюдается устойчивая тенденция оттока населения из сельской местности [6]. Более низкий уровень оплаты труда, менее благоприятные для проживания условия приводят практически к кадровому голоду, росту нагрузки на каждого специалиста. Условия современной бизнес-среды требуют постоянного обновления знаний, освоения новых компетенций, соответствующих современному уровню развития науки и практики.
Кардинальное изменение условий ведения бизнеса приводит к необходимости осваивать новые навыки. На рисунке 2 приведено изменение в навыках рабочей силы в странах Западной Европы.

О 2000 4000 6000 8000 10000
I Отработано часов в 2020 г., млн ч.
Прогноз занятости работников в 2030 г., млн ч.
Рис. 2. Изменение в навыках рабочей силы в странах западной Европы
К концу десятилетия вырастет потребность в технико-технологических и социально-эмоциональных навыках. Это связано с необходимостью освоения современных технологий, ускоренного формирования сложных коммуникаций, разработки бизнес-моделей, отражающих особенности бизнес-среды функционирования компании.
Пандемия COVID-19 не только нанесла существенный удар по бизнесу, но и внесла новые требования к организации рабочей деятельности компаний. Необходимость ускоренной перестройки, переход к совершенно новым условиям ведения хозяйственной деятельности потребовали ускоренного формирования новых навыков персонала, связанных с внутренними и внешними коммуникациями, умением работать в дистанционном режиме, использовать современные программные продукты [7]. Исследования показывают, что уровень использования информационнокоммуникационных технологий специалистами сельскохозяйственных предприятий существенно ниже, чем в других сферах экономической активности (рис. 3).

■ Специалисты по IIKT
■ Другие специалисты, интенсивно использующие IIKT
Рис. 3. Доля занятых в профессиях, связанных с интенсивным использованием ИКТ, по видам экономической деятельности, 2020 год, в % от численности занятых
В сельскохозяйственных предприятиях доля специалистов в области ИКТ составляет всего 0,3%, только 2,2% работников интенсивно используют ИКТ в процессе производственной деятельности. Это значительно тормозит применение современных информационных технологий, снижает возможности использовать инновации и повышать конкурентоспособность продукции.
На рисунке 4 представлен удельный вес предприятий различных отраслей, использующих электронные продажи, ERP-системы, RFID-технологии, облачные сервисы, широкополосный интернет. Наиболее слабые позиции среди компаний различных сфер деятельности занимают сельскохозяйственные предприятия.

■ Электронные продажи ERP-системы RFID-технологии
■ Облачные сервисы ■ Широкополосный интернет
Рис. 4. Удельный вес предприятий отрасли, использующих цифровые технологии, 2020 год, %
Современные научно-технические разработки открывают перед аграрными предприятиями широкие возможности во всех направлениях деятельности [8]. Около 80% производственных операций могут быть автоматизированы, что позволяет сократить затраты на производство продукции и тем самым повысить ее конкурентоспособность. Программные продукты упрощают коммуникации, способствуют формированию рациональной организационной структуры, позволяют увеличить гибкость компании, ускорить принятие управленческих решений.
Внедрение технологии «точное земледелие» в растениеводстве позволяет разрабатывать карты рельефа, получать информацию о состоянии почвы и на основании этого планировать посев культур. Специально установленные датчики контролируют влажность, температурный режим, силу ветра, что является информацией для планирования полива и внесение минеральных удобрений, выбора оптимального времени уборки. В результате снижаются затраты на посевной материал на 5-15%, на орошение почвы - на 20-30%, на удобрения - на 10-20%, на средства защиты растений - на 10-20%. Одновременно повышается урожайность на 8-10 %. Рост экономической эффективности отрасли составляет в результате 15-25% [6].
В животноводстве используются не менее впечатляющие технологии. Внедрение технологии «цифровая ферма» позволяет контролировать состояние здоровья животных, управлять операциями кормления и доения. В результате на 10% снижается падеж животных, на 15% сокращаются затраты на кормление, на 10-20% - затраты на оплату труда, в такой же степени затраты на ветеринарное обслуживание. Общий размер экономической эффективности от внедрения IT решений достигает 25% [7].
По сути, цель этих и других технологических решений - осуществление мониторинга операций, снижение текущих затрат и рост выхода продукции. В процессе хранения полученного урожая применяется программа «управление сырьем», позволяющая устанавливать температуру, влажность и содержание углекислого газа, кон- тролировать состояние продукции. Для мониторинга движения транспорта используется программа «управление транспортом», позволяющая также контролировать расход топлива, продолжительность работы персонала. Использование программы «умные теплицы» позволяет контролировать влажность и минеральный состав почвы, освещенность теплицы, планировать время сбора и реализации урожая. Внедрение современных технологии позволяет российским компаниям не только становиться лидерами отрасли, но и занимать устойчивые позиции на мировом рынке [5].
Сельскохозяйственные организации имеют реальные возможности использовать современные научные достижения, что гарантирует получение очевидных конкурентных преимуществ. Однако следует учитывать, что современные технологии требуют не только наличия квалифицированного персонала, но и вложения значительных финансовых средств. Текущая прибыль компаний направляется в первую очередь на восстановление изношенных материально-технических ресурсов. Поэтому ускоренное внедрение инноваций может быть только при условии активной государственной поддержки. Однако она носит ограниченный характер, и явно является недостаточной в условиях наличия системных проблем в отрасли и необходимости их ускоренного решения. Так, например, размер запланированных бюджетных ассигнований для реализации «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» в 2020 году существенно сократился по сравнению с предыдущим периодом (283,6 млрд руб. против 303,6 млрд руб.). Кроме того, объем реально выделенных средств составил только 95,7% от запланированного размера.
Проведенные исследования позволили сформулировать основные задачи, которые стоят перед менеджерами сельскохозяйственных предприятий, желающими вывести свои компании на новый более устойчивый уровень хозяйствования.
-
1. Стратегические цели должны носить более амбиционный характер, менеджерам не следует ограничиваться поддержанием текущих рыночных позиций, а стремиться к завоеванию новых рыночных сегментов.
-
2. Систематический поиск новых идей и способов их внедрения в деятельность компании должен стать одним из элементов ее политики, реализация инновационных проектов должна носить регулярный характер.
-
3. Необходимо заниматься систематической подготовкой специалистов и менеджеров, готовых осваивать новые компе-
- тенции, применять современные технологии. Нужно переломить мнение о низкой
-
4. Корпоративная культура компаний должна отражать общее стремление к активному инновационному развитию, завоеванию лидирующих позиций в отрасли и поддерживаться ее сотрудниками.
престижности сельского труда, что возможно только при условии ускоренного развития сельских территорий, повышения материального стимулирования работников сельскохозяйственных предприятий.
Решение данных задач является приоритетным для сельскохозяйственных предприятий в условиях быстрых технологических изменений, условием их устой- чивого развития.
Список литературы Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
- Sokolova A.P. Directions and efficiency of innovative development of agricultural enterprises / Sokolova A. P., Sukhareva O.A. // Studies in Systems, Decision and Control. - 2020. - Т. 282. - С. 401-407.
- Репринцева Е. С., Белова Л. А. Условия формирования инвестиционного климата России. В сборнике: научное обеспечение агропромышленного комплекса // Сборник статей по материалам 71-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2015 год. - 2016. - С. 605-608.
- Соколова А. П. Влияние обеспеченности техникой на экономические показатели растениеводства / А.П. Соколова, Ю.К. Кастиди, Г.Ф. Бершицка, М.Е. Трубилин // Сельский механизатор. - 2015. - №2. - С. 22-23.
- Соколова А. П. Инновации как фактор повышения эффективности АПК Итоги научно-исследовательской работы за 2017 год // Сб. ст. по материалам 73-й науч.-практ. конф. преподавателей. - Краснодар: КубГАУ, 2018. - С. 573-574.
- Соколова А. П. Обеспечение экономически устойчивого производства продукции растениеводства / А. П. Соколова, Л. Ю. Богинович, Г. Н. Литвиненко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - Вып. №2 (53). - С. 50-54.
- Соколова А. П. Экономическая эффективность организации внутрихозяйственного хранения винограда столовых сортов / А. П. Соколова, О. А. Сухарева, Г. Ф. Бершицкая // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 38-41.
- Сухарева О. А. Актуальность и перспективы развития производства органический продукции сельского хозяйства в современных условиях / О.А. Сухарева, А.А. Мешлок // Эпомен. - 2021. - № 65. - С. 48-56.
- Сухарева О. А. Перспективные направления развития инфраструктуры подотрасли овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / О.А. Сухарева, В.П. Матвиенко, В.С. Новикова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - №65. - С. 48-52.