Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
Автор: Соколова А.П., Кулешова В.С., Прокопенко М.Л.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 8 (90), 2022 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются инновации как драйвер устойчивого функционирования сельскохозяйственных предприятий, повышения их конкурентоспособности. Для оценки уровня инновационного развития предприятия целесообразно в качестве определяющего показателя использовать производительность труда. Основными факторами ее повышения производительности труда являются использование инновационных методов организации производства, современных технологий и бизнес-моделей. В статье приведены основные проблемы, препятствующие активному инновационному развитию аграрного бизнеса, определены направления улучшения их инновационной среды.
Сельскохозяйственные предприятия, инновации, производительность труда, компетенции персонала, цифровизация бизнеса
Короткий адрес: https://sciup.org/170195368
IDR: 170195368 | DOI: 10.24412/2411-0450-2022-8-216-222
Innovations in agriculture as a factor of sustainability of the industry
The article deals with innovations as a driver for the sustainable functioning of agricultural enterprises, increasing their competitiveness. To assess the level of innovative development of an enterprise, it is advisable to use labor productivity as a determining indicator. The main factors of its increase in labor productivity are the use of innovative methods of organizing production, modern technologies and business models. The article presents the main problems that impede the active innovative development of the agricultural business, and identifies areas for improving their innovative environment.
Текст научной статьи Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
В условиях современной экономической среды, высокого уровня конкуренции и риска признанным драйвером развития хозяйствующих субъектов, укрепления их рыночной позиции является использование инновационных технологий и форм организации внутрихозяйственных и внешних коммуникаций. Это позволяет повысить производительность труда, снизить затраты на производство продукции и улучшить ее качество, расширить рыночную долю компании. В то же время, не смотря на понимание необходимости ускоренного внедрения инноваций в деятельность копаний, темпы формирования и использования современных бизнес-моделей и производственных технологий остаются невысокими, что тормозит развитие российской экономики и укрепление ее позиции на мировом пространстве. Отраслью, которая в первую очередь нуждается в активном инновационном развитии, является сельское хозяйство [1].
Прежде всего следует отметить те особенности современного развития, которые характерны для хозяйствующих субъектов различных сфер бизнеса. Любая успешная компаний сегодня постоянно находится в поиске новых технологий, возможности развития новых направлений бизнеса, формирования новых конфигураций развития бизнес-систем. Причины этого - сокращение жизненного цикла товаров, высокие темпы развития технологий, возникновение новых возможностей и угроз во внутренней и внешней среде. В последние десятилетия одним из основных условий роста конкурентоспособности как отдельных видов продукции, так и компании в целом, становится гибкость, то есть постоянная готовность к обновлению при сохранении общей стратегии развития. Мониторинг различных факторов бизнес-среды позволяет выявлять новые возможности для развития компании либо оценивать влияние новых угроз и своевременно осуществлять ответные действия, связанные не только с развитием операционных процессов, но и с совершенствованием всей цепочки создания ценности, включая инфраструктуру [2].
Следует учитывать, что меняется сам подход к инновационному развитию компаний, оно должно носить комплексный характер. То есть менеджеры компаний ориентируются не на улучшение отдельных элементов инновационного развития: формирование уникальных характеристик товара, улучшение сервисного обслуживания, оптимизацию производственных за- трат и прочее. Необходимо одновременно направлять усилия на использование продуктовых и процессных инноваций, инноваций в формирование наиболее рациональной бизнес-модели, учитывающей состояние ресурсного потенциала компании и ее рыночные возможности. Для этого необходимо не только использовать инновационную корпоративную стратегию, но и обеспечить соответствие современному уровню развития трудовых ресурсов компании, операционных технологий, структуры и источников поступления капитала, внутренних и внешних коммуникаций. Исследования показывают, что предприятия аграрной сферы экономики не обладают в достаточной мере условиями, позволяющими осуществить ускоренный переход к инновационному развитию [3].
Для оценки уровня инновационного развития предприятий различных отраслей и экономики страны в целом используются различные показатели и критерии, одним из наиболее объективных среди которых является производительность труда. Ее можно рассматривать как комплексный показатель, отражающий состояние производственного потенциала компании, уровень развития технологий, организацию производственных процессов, состояние инфраструктуры и прочее [4]. Производительность труда можно считать критерием, используемым для оценки инновационного развития предприятий отдельных отраслей, а также для сравнения степени проникновения инноваций в различные отрасли национальной экономики и отрасли разных стран. В качестве показателя для сравнения нами использовался размер ВВП в расчете на одного занятого с учетом паритета покупательной способности (рис. 1).
Китай ■ Бразилия Россия Польша ■ Евросоюз I США
Рис. 1. ВВП в расчете на оного занятого с учетом паритета покупательной способности, 2020 год, тыс. долл. США
Исследования показывают, что производительность труда, достигнутая в сельскохозяйственных предприятиях, существенно ниже, чем в других отраслях. В 2020 году в отрасли стоимость произведенного продукта составила 52 тыс. долл. США, в то время как в целом в экономике РФ – 52 тыс. долл. США. Лидерами в области производительности являются компании, занимающиеся добычей полезных ископаемых, где уровень механизации труда, автоматизации процессов, исполь- зования современных технологий достаточно высокий.
Уровень производительности труда в различных странах существенно отличается. Ее наибольшее значение как в целом по экономике, так и по отдельным отраслям, достигнуто в США. В сельском хозяйстве она составляет 65 тыс. долл. США, что выше уровня Российской Федерации в 4,3 раза. Безусловно, есть страны, где достигнутый уровень производительности труда в отрасли ниже, чем в РФ, например, Ки- тай и Бразилия. Однако это не снижает остроту проблемы.
Основным драйвером роста производительности труда являются инновации. Причем наиболее эффективными являются инвестиции в те области экономики, технологическое, организационное и материально-техническое отставание в которых является наиболее существенным [5]. Это позволяет использовать уже накопленный опыт развития ведущих экономических стран и сократить уровень риска инвестиций в новые направления деятельности. С этой точки зрения инвестиции в развитие сельского хозяйства являются наиболее привлекательными по сравнению с другими отраслями.
Важнейшим фактором, отражающим возможность использования современных технологий, является уровень обеспечен- ности компаний отрасли высококвалифицированным персоналом, готовым к поиску и воплощению новых идей. Это особенно важно для сельскохозяйственных предприятий, поскольку наблюдается устойчивая тенденция оттока населения из сельской местности [6]. Более низкий уровень оплаты труда, менее благоприятные для проживания условия приводят практически к кадровому голоду, росту нагрузки на каждого специалиста. Условия современной бизнес-среды требуют постоянного обновления знаний, освоения новых компетенций, соответствующих современному уровню развития науки и практики.
Кардинальное изменение условий ведения бизнеса приводит к необходимости осваивать новые навыки. На рисунке 2 приведено изменение в навыках рабочей силы в странах Западной Европы.
О 2000 4000 6000 8000 10000
I Отработано часов в 2020 г., млн ч.
Прогноз занятости работников в 2030 г., млн ч.
Рис. 2. Изменение в навыках рабочей силы в странах западной Европы
К концу десятилетия вырастет потребность в технико-технологических и социально-эмоциональных навыках. Это связано с необходимостью освоения современных технологий, ускоренного формирования сложных коммуникаций, разработки бизнес-моделей, отражающих особенности бизнес-среды функционирования компании.
Пандемия COVID-19 не только нанесла существенный удар по бизнесу, но и внесла новые требования к организации рабочей деятельности компаний. Необходимость ускоренной перестройки, переход к совершенно новым условиям ведения хозяйственной деятельности потребовали ускоренного формирования новых навыков персонала, связанных с внутренними и внешними коммуникациями, умением работать в дистанционном режиме, использовать современные программные продукты [7]. Исследования показывают, что уровень использования информационнокоммуникационных технологий специалистами сельскохозяйственных предприятий существенно ниже, чем в других сферах экономической активности (рис. 3).
■ Специалисты по IIKT
■ Другие специалисты, интенсивно использующие IIKT
Рис. 3. Доля занятых в профессиях, связанных с интенсивным использованием ИКТ, по видам экономической деятельности, 2020 год, в % от численности занятых
В сельскохозяйственных предприятиях доля специалистов в области ИКТ составляет всего 0,3%, только 2,2% работников интенсивно используют ИКТ в процессе производственной деятельности. Это значительно тормозит применение современных информационных технологий, снижает возможности использовать инновации и повышать конкурентоспособность продукции.
На рисунке 4 представлен удельный вес предприятий различных отраслей, использующих электронные продажи, ERP-системы, RFID-технологии, облачные сервисы, широкополосный интернет. Наиболее слабые позиции среди компаний различных сфер деятельности занимают сельскохозяйственные предприятия.
■ Электронные продажи ERP-системы RFID-технологии
■ Облачные сервисы ■ Широкополосный интернет
Рис. 4. Удельный вес предприятий отрасли, использующих цифровые технологии, 2020 год, %
Современные научно-технические разработки открывают перед аграрными предприятиями широкие возможности во всех направлениях деятельности [8]. Около 80% производственных операций могут быть автоматизированы, что позволяет сократить затраты на производство продукции и тем самым повысить ее конкурентоспособность. Программные продукты упрощают коммуникации, способствуют формированию рациональной организационной структуры, позволяют увеличить гибкость компании, ускорить принятие управленческих решений.
Внедрение технологии «точное земледелие» в растениеводстве позволяет разрабатывать карты рельефа, получать информацию о состоянии почвы и на основании этого планировать посев культур. Специально установленные датчики контролируют влажность, температурный режим, силу ветра, что является информацией для планирования полива и внесение минеральных удобрений, выбора оптимального времени уборки. В результате снижаются затраты на посевной материал на 5-15%, на орошение почвы - на 20-30%, на удобрения - на 10-20%, на средства защиты растений - на 10-20%. Одновременно повышается урожайность на 8-10 %. Рост экономической эффективности отрасли составляет в результате 15-25% [6].
В животноводстве используются не менее впечатляющие технологии. Внедрение технологии «цифровая ферма» позволяет контролировать состояние здоровья животных, управлять операциями кормления и доения. В результате на 10% снижается падеж животных, на 15% сокращаются затраты на кормление, на 10-20% - затраты на оплату труда, в такой же степени затраты на ветеринарное обслуживание. Общий размер экономической эффективности от внедрения IT решений достигает 25% [7].
По сути, цель этих и других технологических решений - осуществление мониторинга операций, снижение текущих затрат и рост выхода продукции. В процессе хранения полученного урожая применяется программа «управление сырьем», позволяющая устанавливать температуру, влажность и содержание углекислого газа, кон- тролировать состояние продукции. Для мониторинга движения транспорта используется программа «управление транспортом», позволяющая также контролировать расход топлива, продолжительность работы персонала. Использование программы «умные теплицы» позволяет контролировать влажность и минеральный состав почвы, освещенность теплицы, планировать время сбора и реализации урожая. Внедрение современных технологии позволяет российским компаниям не только становиться лидерами отрасли, но и занимать устойчивые позиции на мировом рынке [5].
Сельскохозяйственные организации имеют реальные возможности использовать современные научные достижения, что гарантирует получение очевидных конкурентных преимуществ. Однако следует учитывать, что современные технологии требуют не только наличия квалифицированного персонала, но и вложения значительных финансовых средств. Текущая прибыль компаний направляется в первую очередь на восстановление изношенных материально-технических ресурсов. Поэтому ускоренное внедрение инноваций может быть только при условии активной государственной поддержки. Однако она носит ограниченный характер, и явно является недостаточной в условиях наличия системных проблем в отрасли и необходимости их ускоренного решения. Так, например, размер запланированных бюджетных ассигнований для реализации «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» в 2020 году существенно сократился по сравнению с предыдущим периодом (283,6 млрд руб. против 303,6 млрд руб.). Кроме того, объем реально выделенных средств составил только 95,7% от запланированного размера.
Проведенные исследования позволили сформулировать основные задачи, которые стоят перед менеджерами сельскохозяйственных предприятий, желающими вывести свои компании на новый более устойчивый уровень хозяйствования.
-
1. Стратегические цели должны носить более амбиционный характер, менеджерам не следует ограничиваться поддержанием текущих рыночных позиций, а стремиться к завоеванию новых рыночных сегментов.
-
2. Систематический поиск новых идей и способов их внедрения в деятельность компании должен стать одним из элементов ее политики, реализация инновационных проектов должна носить регулярный характер.
-
3. Необходимо заниматься систематической подготовкой специалистов и менеджеров, готовых осваивать новые компе-
- тенции, применять современные технологии. Нужно переломить мнение о низкой
-
4. Корпоративная культура компаний должна отражать общее стремление к активному инновационному развитию, завоеванию лидирующих позиций в отрасли и поддерживаться ее сотрудниками.
престижности сельского труда, что возможно только при условии ускоренного развития сельских территорий, повышения материального стимулирования работников сельскохозяйственных предприятий.
Решение данных задач является приоритетным для сельскохозяйственных предприятий в условиях быстрых технологических изменений, условием их устой- чивого развития.
Список литературы Инновации в сельском хозяйстве как фактор устойчивости отрасли
- Sokolova A.P. Directions and efficiency of innovative development of agricultural enterprises / Sokolova A. P., Sukhareva O.A. // Studies in Systems, Decision and Control. - 2020. - Т. 282. - С. 401-407.
- Репринцева Е. С., Белова Л. А. Условия формирования инвестиционного климата России. В сборнике: научное обеспечение агропромышленного комплекса // Сборник статей по материалам 71-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2015 год. - 2016. - С. 605-608.
- Соколова А. П. Влияние обеспеченности техникой на экономические показатели растениеводства / А.П. Соколова, Ю.К. Кастиди, Г.Ф. Бершицка, М.Е. Трубилин // Сельский механизатор. - 2015. - №2. - С. 22-23.
- Соколова А. П. Инновации как фактор повышения эффективности АПК Итоги научно-исследовательской работы за 2017 год // Сб. ст. по материалам 73-й науч.-практ. конф. преподавателей. - Краснодар: КубГАУ, 2018. - С. 573-574.
- Соколова А. П. Обеспечение экономически устойчивого производства продукции растениеводства / А. П. Соколова, Л. Ю. Богинович, Г. Н. Литвиненко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - Вып. №2 (53). - С. 50-54.
- Соколова А. П. Экономическая эффективность организации внутрихозяйственного хранения винограда столовых сортов / А. П. Соколова, О. А. Сухарева, Г. Ф. Бершицкая // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 38-41.
- Сухарева О. А. Актуальность и перспективы развития производства органический продукции сельского хозяйства в современных условиях / О.А. Сухарева, А.А. Мешлок // Эпомен. - 2021. - № 65. - С. 48-56.
- Сухарева О. А. Перспективные направления развития инфраструктуры подотрасли овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / О.А. Сухарева, В.П. Матвиенко, В.С. Новикова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - №65. - С. 48-52.