Инновационная деятельность по переработке производственных отходов на примере птицефабрики

В статье представлены основные особенности технологического процесса переработки отходов, образующихся от производственной деятельности птицефабрики. Отходы птицефабрики экологически опасны и поэтому технология переработки имеет экологический, экономический и социальный эффекты. В исследовании приведен анализ рынка - взяты показатели деятельности крупнейших птицефабрик России и Северо-Западного региона, приведены преимущества использования экологичных технологий, позволяющих преобразовать отходы во вторичные материальные ресурсы и впоследствии получать продукцию с полезными свойствами. В работе раскрыт управленческий механизм технологии - направленный на снижение затрат от размещения и вывоза отходов и ориентированный на получение дополнительной прибыли от вторичных материальных ресурсов. Данные подходы позволяют поднять ценность вторичного сырья, улучшить производственную деятельность, сформировать в России инновационный сельскохозяйственный сектор.