Интерьерные показатели поросят в разные возрастные периоды на фоне применения хитозана

Общеизвестно, что нарушение обменных процессов в организме животных может быть связано с действием стрессора. Свиньи очень чутко реагируют на неблагоприятное воздействие разных факторов на их нервную систему. Такая повышенная чувствительность животных этого вида к стрессу получила название – стрессовый синдром, или Porcine stress syndrome, PSS [1]. Мероприятия по предупреждению или снижению последствий стресса базируются на двух основных принципах. Первый из них предусматривает создание благоприятных условий эксплуатации животных при максимальной оптимизации внешней среды. В случаях, когда стрессовых ситуаций избежать невозможно (транспортировка, взвешивание, вакцинация и пр.) большое значение приобретает применение свиньям препаратов, которые снижают воздействие стресс-факторов на их организм. В последнее время изыскиваются кормовые средства, которые бы оказывали аналогичное транквилизаторам и нейролептикам действие. Среди таких эколого-адаптивных методов применяются препараты биологического происхождения для снижения негативного влияния стресс-факторов. Одним из таких средств является хитозан, производные которого не подавляют реакцию организма на стрессорное воздействие, но регулируют адекватность ответа на силу раздражителя, повышая устойчивость животных к стрессу [3].

Кровь , сохраняя постоянство состава , является лабильной системой , быстро отражающей происходящие в организме как физиологические , так и патологические процессы , в том числе являющиеся следствием воздействия стресс - факторов . В связи с этим целью наших исследований явилось изучение гематологических показателей поросят разного возраста на фоне применения хитозана .

Для проведения исследований были сформированы 4 группы поросят - отъёмышей . Первая группа поросят была контрольной . Поросятам 2 группы на фоне основного рациона применяли хитозан . Поросятам 3 группы хитозан не применяли , но они были получены от свиноматок , получавших хитозан во время супоросности . Поросятам 4 группы к основному рациону добавляли хитозан , кроме того , они , так же как и поросята третьей группы , были получены от свиноматок , которым в период супоросности в основной рацион вводили хитозан .

Хитозан поросятам применяли в возрасте 1, 2 и 5 месяцев ( после отъёма , в периоды доращивания и откорма ) в виде 2% раствора из расчёта 2 мл на 1 кг живой массы . Раствор хитозана применяли в два периода по 5 суток каждый с интервалом 5 суток . Супоросным свиноматкам выпаивали 2% раствор хитозана по той же схеме , что и поросятам , за 2-3 недели до предполагаемого опороса .

Исследования показали , что применение хитозана супоросным свиноматкам не оказывает значительного влияния на морфологические показатели крови полученных от них поросят . Так , в возрасте 1 месяца у поросят , полученных от свиноматок контрольной (1 и 2 группы поросят ) и опытных (3 и 4 группы поросят ) групп установлено некоторое снижение уровня содержания гемоглобина в крови , наиболее ярко выраженное у поросят 1 и 2 группы – на 5,78 и 5,11 % соответственно ниже нормы . У этих же поросят отмечено повышение уровня лейкоцитов на 0,17 и 0,58 % соответственно . Содержание эритроцитов находилось на нижней границе физиологической нормы или незначительно ниже её . Таким образом , к моменту отъёма у поросят отмечается снижение общей резистентности организма , но более выраженное у тех животных , матерям которых хитозан во время супоросности не применяли .

Применение 2% раствора хитозана непосредственно поросятам в разные периоды их выращивания позволило сделать выводы о положительном влиянии его на организм животных . Так , у поросят 1 и 3 групп в разные возрастные периоды отмечено ( в сравнении с физиологической нормой ) пониженное содержание уровня эритроцитов в крови на 1,83…6,67 %, гемоглобина ( единичные случаи ) – на 2,17…8,89 % и повышение уровня лейкоцитов – на 2,92…7,0 %.

У животных 2 и 4 группы значения данных показателей находились в пределах физиологической нормы и отличались от показателей поросят 1

группы . Так , уровень содержания гемоглобина у поросят 2 и 4 групп был выше , чем у поросят 1 группы , на 6,47 и 7,50 % в возрасте 2 месяцев , на 8,66 и 7,98 % - в возрасте 4 месяцев , на 11,40 и 12,61 – в возрасте 6 месяцев . Содержание гемоглобина в крови поросят 2 и 4 групп , в сравнении с 1 группой , на протяжении исследований также было больше : на 11,19 % ( Р≤ 0,01) в возрасте 2 месяцев , 15,78 и 14,08 % - в возрасте 4 месяцев , 17,78 ( Р≤ 0,05) и 19,26 % - в возрасте 6 месяцев . Отличия показателей крови поросят 1 и 3 группы на разных этапах их выращивания недостоверные .

У поросят 2 и 4 группы отмечено , в сравнении с показателями 1 группы снижение уровня лейкоцитов в крови : в возрасте 2 месяцев – на 28,42 ( Р≤ 0,001) и 21,37 ( Р≤ 0,001) %, 4 месяцев – 9,74 и 16,45 ( Р≤ 0,05) %, 6 месяцев – на 19,99 ( Р≤ 0,05) и 24,04 ( Р≤ 0,05) %.

Применение хитозана непосредственно поросятам на разных этапах их выращивания способствует предотвращению снижения уровня общей резистентности , проявляющейся подавлением эритропоэза и развитием умеренного лейкоцитоза . Напряжённая гемопоэтическая функция может быть связана с воздействием стресс - фактора на животных . На это указывает также умеренный лейкоцитоз , который может отмечаться при стрессах [2].

Следовательно , выпаивание на фоне общего рациона 2% раствора хитозана за счёт стимулирования гемопоэза оказывает положительной влияние на адаптационные возможности организма поросят и снижает негативное воздействие стресс - фактора .

ЛИТЕРАТУРА : 1. Грикшас , С . А . Влияние стресс - восприимчивости родителей на продуктивность свиней [ Текст ] / С . А . Грикшас // Зоотехния , 1998. - № 9. – С . 26-28. 2. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии [ Текст ]: Справочное издание / И . П . Кондрахин , Н . В . Курилов , А . Г . Малахов и др . – М .: Агропромиздат , 1985. – 287 с . 3. Мещерякова , Г . В . Применение хитозана для повышения адаптационных возможностей организма коров в условиях экологического неблагополучия [ Текст ] / Г . В . Мещерякова , А . Р . Таирова // Инновационные подходы в ветеринарии , биологии и экологии , 18 марта 2009 г .: Материалы международной научно - практической конференции , посвящённой 80- летию УГАВМ . – Троицк , 2009. – С . 95-96.

ИНТЕРЬЕРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОРОСЯТ В РАЗНЫЕ ВОЗРАСТНЫЕ ПЕРИОДЫ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ ХИТОЗАНА

Журавель В . В .

Резюме

Проведены исследования по изучению гематологических показателей поросят разного возраста на фоне применения хитозана. Его применение поросятам на разных этапах их выращивания способствует предотвращению снижения уровня общей резистентности, проявляющейся подавлением эритропоэза и развитием умеренного лейкоцитоза. Использование 2% раствора хитозана на фоне общего рациона оказывает положительной влияние на адаптационные возможности организма поросят и снижает негативное воздействие стресс-фактора.

INTERIOR PIGLETS` INDICES AT DIFFERENT AGE PERIODS ON THE BACKGROUND OF CHITOZANE USAGE

Zhuravel V.V.