Использование отечественной ферментной кормовой добавки в период раздоя коров
Автор: Трухачев В.И., Буряков Н.П., Махнырева О.Е.
Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal
Рубрика: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Статья в выпуске: 4 т.6, 2023 года.
Бесплатный доступ
В работе рассматривается необходимость научного подхода к организации кормления высокопродуктивных коров. Цель исследования - изучить влияние включения ферментной кормовой добавки в период раздоя (120 суток) на молочную продуктивность, биохимические и гематологические показатели в условиях привязного содержания коров. Исследование проводили в условиях племенного хозяйства «Наро-Осановский» Одинцовского района Московской области. Было сформировано 4 группы коров по 10 животных в каждой. Контрольная группа не получала добавку. В рацион коров опытных групп вводили кормовую добавку «Кормо-микс®ЭНЗИМ» по 25, 50 и 75 г на 1 голову в сутки соответственно. Среднесуточный удой молока натуральной жирности повысился на 1,87 кг по отношению к контролю, результат был достигнут при введении 75 г ферментной добавки. При скармливании 50 г ферментной добавки среднесуточный удой увеличился на 1,33 кг, при скармливании 25 г - на 0,95 кг. Валовой выход молока натуральной жирности по отношению к контрольной группе повышается. Аналогичная тенденция зафиксирована и в отношении среднесуточного удоя. Валовой выход молока 4% жирности увеличивается при применении ферментной кормовой добавки «Кормо-микс®ЭНЗИМ»: в третьей группе - на 214,37 кг, во второй - на 200,97 кг, в первой - на 120,90 кг. Ферментная добавка не оказывает отрицательного влияния на гематологические показатели. В свою очередь биохимический анализ крови подтверждает, что метаболизм в организме опытных животных протекает интенсивнее.
Ферменты, метаболизм, молочная продуктивность, биохимический анализ крови, гематологические показатели, раздой
Короткий адрес: https://sciup.org/147242476
IDR: 147242476 | DOI: 10.15838/alt.2023.6.4.1
Список литературы Использование отечественной ферментной кормовой добавки в период раздоя коров
- Антонова В.С., Топурия Г.М., Косилов В.И. (2011). Методология научных исследований в животноводстве. Оренбург: Издат. центр ОГАУ. 244 с.
- Бетин А.Н., Рослякова Ю.Р., Стенько В.А. (2017). Использование ферментных препаратов в рационах крупного рогатого скота // Эффективное животноводство. № 4. С. 9–11.
- Буряков Н.П., Хардик И.В. (2019). Ферментный препарат в кормлении лактирующих коров // Комбикорма. № 3. С. 52–54.
- Герасименко А.А., Соколов М.Ю., Беляева Н.Ю., Ашенбреннер А.И. (2015). Оценка влияния пробиотико-ферментных препаратов на биохимические показатели крови коров в раздой // Вестник Алтайского гос. аграрного ун-та. № 3 (125). С. 97–101.
- Зайцев С.Ю., Довженко Н.А., Милаева И.В. [и др.] (2015). Методические основы применения межфазной тензиометрии для исследования биологических жидкостей // Проблемы биологии продуктивных животных. № 2. С. 97–105.
- Зайцев В.В., Сеитов М.С., Зайцева Л.М., Емельянова И.С., Поликашина Ю.М. (2022). Влияние биологически активных добавок на гематологические и биохимические показатели крови коров // Известия Оренбургского гос. агарного ун-та. № 3 (95). С. 337–340.
- Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. [и др.] (1985). Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. Москва: Агропромиздат. 287 с.
- Костомахин Н.М., Хлыстунова В.А., Иванова И.Е. (2020). Использование ферментных препаратов при кормлении коров в период раздоя // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. № 5. С. 3–16.
- Некрасов Р.В., Головин А.В., Махаев Е.А. [и др.] (2018). Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах. Москва: ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста. 290 с.
- Орлова Н.В. (2020). Новые биотехнологические возможности производства ферментов в России // Комбикорма. № 2. С. 48–52.
- Русаков Р.В., Гарифуллина Н.А. (2018). Морфологический и биохимический состав крови новотельных коров при скармливании комплекса биологически активных веществ // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 63. № 2. С. 50–57.
- Харитонов Е.Л. (2011). Физиология и биохимия питания молочного скота. Боровск: Оптима Пресс. 372 с.
- Kaneko J.J., Harvey J.W., Bruss M.L. (2008). Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Academic Press, San Diego, CA.
- Milaeva I.V., Voronina O.A., Saitsev S.Y. (2017). Features of the lactating cows metabolism. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences, 2 (62), 275–281.
- Velázquez-De Lucio B.S., Hernández-Domínguez E.M., Villa-García M. [et al.] (2021). Exogenous enzymes as zootechnical additives in animal feed: A review. Catalysts, 11, 1–16.
