АгроЗооТехника
Журнал основан в 2018 году. Периодичность – 4 выпуска в год.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (ЭЛ № ФС 77 - 71999 от 29.12.2017). Информация об опубликованных в журнале статьях регулярно вносится в базу данных информационно-аналитической системы «Российский индекс научного цитирования» (РИНЦ).
Главная цель издания журнала – предоставление широким слоям научной общественности и практическим работникам возможности знакомиться с результатами научных исследований в области сельскохозяйственных наук, принимать участие в обсуждении поставленных вопросов.
Задачи журнала – обобщение и обсуждение научных теоретических и практических достижений в области сельского хозяйства, перспективных фундаментальных и прикладных исследований приоритетных наукоемких технологий в агропромышленном комплексе.
Научная концепция издания заключается в публикации современных и перспективных достижений сельского хозяйства.
Важной особенностью, помимо практической направленности тематики журнала, является ориентированность на публикацию результатов исследований не только авторитетных учёных, но и молодых специалистов, аспирантов и соискателей учёной степени.
В круг приоритетной тематики журнала входят следующие рубрики:
- Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
- Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
- Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
- Общее земледелие и растениеводство
- Механизация, автоматизация и информатизация сельскохозяйственного производства
- Актуальная информация: факты и тенденции развития
- Дискуссионная трибуна
- Научная жизнь
- Без рубрики
- От редакции
Целевая аудитория, которой могут быть интересны и полезны публикуемые материалы:
- научные сотрудники, преподаватели, аспиранты и студенты высших учебных заведений;
- работники органов власти и управления на всех уровнях;
- руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий и других секторов экономики;
- широкий круг читателей, интересующихся результатами исследований в сфере сельскохозяйственных наук.
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Вологодский научный центр Российской академии наук»
Выпуски журнала
Статьи журнала
Качество сушки при заготовке прессованного сена путем вакуумно-импульсного способа удаления влаги
Статья научная
В условиях Вологодской области уборка кормов проходит в короткие сроки и в сложных погодных условиях, поэтому сложно получить качественное сено. В статье рассматриваются новые перспективные методы получения высококачественного сена в прессованном виде на основе сушки вакуумно-импульсным способом, позволяющим решить проблему низкого качества кормов и повышения молочной продуктивности в животноводстве. Указанный способ дает возможность эффективного применения технических средств путем совершенствования процессов послеуборочной обработки с последующей досушкой прессованного сена на уровне необходимых требований. Использование вакуумных установок с внедрением новых технологических приемов сушки обеспечивает снижение энергетических затрат. Новизна технологии заключается в разработке устройства сушки сена на основе вакуумно-импульсного метода удаления влаги, обеспечивающего высокое качество, сохранность сена и экономию энергоресурсов. Основным отличием данного способа от аналогичных разработок является равномерная просушка прессованного сена по всему объему рулона. Практическая значимость заключается в разработке перспективных технологий и технических средств сушки, обеспечивающих увеличение производства высококачественных кормов из трав. Качество сена при вакуумно-импульсной сушке выше, чем при активном вентилировании, причем в два раза сокращается время работы установки, что снижает затраты энергии в 1,5-2 раза.
Бесплатно
Использование ферментной кормовой добавки в период раздоя коров
Статья научная
Ферментные добавки нашли широкое применение в животноводстве. Они способны улучшить микробиом рубца животных, повысить усвоение корма, нейтрализовать токсины, устранить патогенную и условно-патогенную микрофлору, положительно повлиять на иммунитет, как следствие, повысить молочную продуктивность коров. Цель исследования - изучить влияние включения ферментной кормой добавки в период раздоя (120 суток) на молочную продуктивность и физико-химические показатели рубцовой жидкости коров голштинской породы в условиях привязного содержания. Исследование проводили в условиях племенного хозяйства «Наро-Осановский» Одинцовского района Московской области. Было сформировано четыре группы коров по 10 животных в каждой. Контрольная группа не получала добавку. В рацион коров опытных групп вводили кормовую добавку «Кормомикс ЭНЗИМ» по 25, 50 и 75 г на 1 голову в сутки соответственно. Валовой выход молока, белка и жира в опытных группах превышает аналогичные показатели в контроле. Валовой выход молока 4%-й жирности в опытных группах выше. Общее количество ЛЖК и концентрация аммиака во всех группах находятся в пределах нормы. Однако во второй опытной группе зафиксированы наилучшие показатели по отношению к контролю. Все еще остается открытым вопрос о замене импортного сырья отечественным. Ученые отмечают эффективность использования импортных ферментных добавок, однако нами доказано, что и отечественный ферментный препарат демонстрирует аналогичные результаты. Мы планируем продолжить исследования и оценить эффективность использования кормой добавки «Кормомикс ЭНЗИМ» за всю лактацию, а также провести аналогичные исследования на коровах мясного, мясомолочного направления и других жвачных животных.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проведены с целью инвентаризации (оценки) племенных ресурсов холмогорской породы крупного рогатого скота в регионах его разведения в Российской Федерации за период 2015-2020 гг. Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в ходе инвентаризации племенного массива популяции были выявлены особи с разной долей кровности по голштинской (улучшающей) породе, отобраны отдельные стада племенных предприятий скота холмогорской породы для смены статуса на разведение, осуществлена оценка племенной ценности быков-производителей популяции и определены имеющиеся запасы семени. Практическая значимость инвентаризации породных ресурсов скота холмогорской породы заключается в том, что в соответствии с «Порядком определения породы (породности) племенных животных», принятым решением коллегии Евразийской экономической комиссии, в отдельных племенных стадах возникает потребность в изменении статуса исходной (холмогорской) породы на улучшающую (голштинскую). Экономическая составляющая выполненного научного исследования связана с повышением как продуктивных, так и воспроизводительных качеств особей в стадах холмогорской популяции с высокой кровностью по голштинской породе и, в конечном итоге, ростом рентабельности молочной отрасли предприятий.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты четырехлетних исследований по изучению формирования многолетних бобово-злаковых агрофитоценозов в зависимости от способа посева, интенсивности использования, видового состава. Метод исследований включал проведение полевого опыта на опытном поле СЗНИИМЛПХ - обособленного подразделения ФГБУН ВолНЦ РАН. Почва участка осушенная, среднеокультуренная, дерново-подзолистая, среднесуглинистая. Схема опыта включала 18 вариантов, в трехкратной повторности. В состав агрофитоценозов входят одноукосный клевер, двуукосный клевер, люцерна изменчивая, овсяница луговая, овсяница тростниковая, тимофеевка, кострец, райграс многолетний. Цель исследований -изучить влияние способа посева и интенсивности использования на ботанический состав, продуктивность и питательность бобово-злаковых агрофитоценозов в условиях Европейского Севера РФ. Научная новизна заключается в том, что впервые на осушенных дерновоподзолистых почвах изучено изменение ботанического состава, продуктивности и питательности бобово-злаковых агрофитоценозов в зависимости от способа посева и интенсивности использования. В результате исследований за период 2017-2020 гг. установлено, что ботанический состав травостоев изменялся как по годам пользования, так и по укосам. Содержание сеяных видов трав в составе агрофитоценозов было высоким и на третий год пользования составляло 81,7-95,7%. В первый год пользования в травостоях преобладали бобовые виды трав, на второй и третий - злаковые. Доля сорной растительности оказалась выше в 1,1-1,5 раза в травостоях подпокровного способа посева. Урожайность зависела от видового состава агрофитоценозов. В первый год пользования, когда преобладали бобовые виды, получен самый высокий урожай: 50-57 т/га зеленой массы. В среднем за три года пользования урожайность на уровне контроля обеспечили травосмеси с овсяницей тростниковой (вар. 3, 5, 8-9). Достоверно уступали контролю на 0,69-1,74 т/га СВ агрофитоценозы с кострецом, райграсом и овсяницей луговой. Высокое содержание протеина 13,4-15,3% отмечено в первый год пользования, затем оно снижалось. Травосмеси при трехукосном использовании превосходили двуукосное по сбору протеина на 12-32%, по содержанию протеина в растительной массе - на 24-39%. Исследования будут продолжены в рамках темы 151 НИР. Область применения - сельхозпредприятия Европейского Севера РФ.
Бесплатно
Статья научная
Растениеводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, которая, в свою очередь, обуславливает развитие животноводства, так как успех животноводства на 50-60% зависит от качества кормов. В настоящее время в мире использование биологических препаратов вместо или совместно с химическими средствами защиты растений и минеральными удобрениями становится все более популярным и востребованным. Широкое применение биопрепаратов характерно для многих стран Европы, США, Китая, Японии и др. В Российской Федерации, к сожалению, объем биологических средств, используемых в растениеводческой отрасли, существенно уступает количеству химических препаратов. При этом микробные препараты способны повысить биологическую и хозяйственную продуктивность растений путем синтеза микроорганизмами ряда биологически активных соединений (аминокислот, веществ фитогормонального действия и пр.), перевода недоступных форм элементов питания (главным образом азота и фосфора) в формы, доступные растениям, а также выполняя защитную роль в борьбе с патогенными грибами и бактериями. Кроме того, использование биопрепаратов является необходимым условием получения органической продукции. Наибольшую ценность для реального сектора экономики представляют подобранные научно обоснованные пары «штамм микроорганизма и сорт растения», которые позволят достичь наибольшей урожайности и устойчивости растений в конкретных экологических условиях, на конкретном минеральном почвенном фоне. В статье представлен обзор российских и зарубежных исследований относительно действия различных микробных препаратов и штаммов микроорганизмов на рост и продуктивность сельскохозяйственных культур. По мнению ряда авторов, из свободноживущих микроорганизмов наиболее перспективными для использования в практике растениеводства являются микроорганизмы родов Bacillus и Pseudomonas, представители которых способны оказывать на растения как ростостимулирующий, так и протекторный эффекты, что в конечном счете сказывается на продуктивности культур.
Бесплатно
Оценка влияния биопрепаратов на рост и развитие сорговых культур в условиях Вологодской области
Статья научная
В статье рассмотрены результаты изучения влияния биопрепаратов «Наутрост», «Натурост-Актив», «Натурост-М» производства ООО «Биотроф» на продуктивность и питательную ценность сорго сахарного сорта Галия и сорго-суданского гибрида сорта Гвардеец. Целью исследования являлась оценка возможных перспектив возделывания сорго на зеленую массу в условиях Северо-Запада России, в том числе с применением биологических препаратов. Впервые на территории области исследовано влияние биопрепаратов, созданных на основе штаммов живых организмов Bacillus subtilis, Lactobacillus buchneri, Bacillus megaterium, на сорговые культуры. Мелкоделяночный полевой эксперимент проводился на территории Вологодской области в 2020 году. Установлено, что под влиянием биопрепаратов в листьях растений до 85,7% увеличивалось содержание фотосинтетических пигментов, максимальное содержание пигментов наблюдалось в листьях обеих культур при внесении препарата «Натурост-М». В условиях полевого эксперимента растения сорго сахарного не переходили к стадии кущения, у растений сорго-суданского гибрида общая кустистость под влиянием биопрепаратов увеличивалась на 28,6-200%. Под влиянием препарата «Натурост» наблюдалось некоторое увеличение длины стебля и площади листовой поверхности растений. Сырая масса растений сорго-суданского гибрида под влиянием биопрепаратов возрастала на 61,3-100%, увеличение биомассы в большей степени происходило под влиянием биопрепарата «Натурост». Внесение биопрепаратов сказалось на питательной ценности сахарного сорго. Так, содержание кормовых единиц возрастало на 4,8-12,7% по сравнению с контролем, обменной энергии - на 3,4-4,7%, сырого протеина - на 17,3-20,1%, несколько повышалось содержание жира и снижалось содержание сырой клетчатки. По питательной ценности зеленой массы сорго сахарное несколько уступает райграсу однолетнему.
Бесплатно
