Использование рыбной кормовой добавки и шелухи шишек сосны в рационах ремонтного молодняка кур-несушек в условиях Приморского края

Введение . Главным фактором, сдерживающим развитие птицеводства, является недостаточность кормовой базы и неполноценность производимых комбикормов. При этом главной проблемой во многих странах является дефицит в кормовом балансе протеина и нормируемых минеральных веществ. В связи с этим усилия ученых и специалистов направлены на поиск путей удовлетворения потребностей птицы в питательных веществах как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных, так и нетрадиционных кормов и балансирующих кормовых добавок.

На Дальнем Востоке источниками протеина являются кормовые продукты морского происхождения и продукты, полученные от переработки морских гидробионтов. Рыбная промышленность на Дальнем Востоке освоила промысел таких морских добавок, как мука из леды, морских ежей, ламинарии, мидий, кукумарии, корбикулы, которые используют в кормлении сельскохозяйственных животных, пушных зверей и птицы [1–6].

В Приморском крае растет сосна корейская, которая известна своими лечебными и профилактическими свойствами. Все части шишек обладают лечебными свойствами, оказывают на организм тонизирующее действие, богаты минеральными, дубильными веществами, витаминами [7].

Цель исследования: изучение возможности использования в рационах молодняка птицы рыбной кормовой добавки и кормовой добавки из сосны, способных обеспечить максимальные показатели роста и развития.

Для достижения поставленной цели нами были сформулированы следующие задачи:

• 1)    определить оптимальные дозы скармливания в рационах ремонтного молодняка птицы;

• 2)    изучить динамику роста и сохранность птицы при включении в рационы молодняка птицы кормовых добавок.

Методика исследования. При проведении исследования мы включали в рацион ремонтного молодняка птицы следующие дозы: 1,5; 3 и 5 % в составе комбикорма. В научно-хозяйственном опыте были сформированы по 4 группы курочек в возрасте 5 недель по 150 голов методом аналогов (контрольная и три опытных). Контрольной группе скармливали принятый в хозяйстве рацион, I опытная группа получала 1,5 % рыбной кормовой добавки в составе комбикорма, II опытная – 3 и III опытная – 5 %. Кормовую добавку растительного происхождения вводили следующим образом: контрольная группа получала основной рацион хозяйства без кормовой добавки, I опытная получала 1,5 % добавки, II – 2 и III – 3 %. Ремонтный молодняк во время опыта содержался в клеточных батареях. Научно-хозяйственный опыт длился 90 дней (12 недель), согласно методике (20 дней используется добавка, 10 дней – отдых). Схема исследования приведена в таблице 1.

Таблица 1

* ОР – основной рацион

Результаты исследования . Во время про- витаминным веществам. Рационы отвечали поведения опыта рационы всех групп были сба- требностям птицы.

лансированы по питательным, минеральным и Результаты опыта представлены в таблице 2.

Таблица 2

Рост и развитие ремонтного молодняка кур-несушек за период опыта (X±Sx, n = 150)

*Р ≤ 0,01; **Р ≤ 0,05.

Схема проведения научно-хозяйственных опытов

Из данных таблицы 2 видно, что живая масса в начале опыта во всех группах была практически одинаковая. Однако к концу опыта молодняк опытных групп превосходил аналоги контрольной группы на 3,4–3,9 %. Наибольший абсолютный прирост наблюдался в III опытной группе, где скармливалась рыбная кормовая добавка в дозе 5 %, и составил 819,2 г, что на 5,7 % превосходит контроль. Сохранность поголовья была выше в опытных группах, различия между ними были незначительными, в отличие от контрольной группы. Полученные результаты были достоверны. Достоверность по живой массе при использовании креветочной кормовой добавки составила 0,05 и 0,01, при введении растительной добавки – 0,01.

При включении кормовой добавки из скорлупы шишек сосны в рационах молодняка было отмечено превосходство опытных групп над контрольной группой. Живая масса в начале исследований во всех группах была практически одинаковая. Однако к концу опыта максимальная живая масса наблюдалась у птицы III опытной группы и составила 1155,64 г, что выше контрольной группы на 45,04 г. Наивысший среднесуточный прирост также был отмечен у молодняка III опытной группы, составил 9,11 г. Сохранность птицы за период опыта была наивысшей в I и III опытных группах, превосходство над контролем составило 1,1 и 1,2 % соответственно.

Заключение . Согласно результатам, полученным нами в ходе исследования, можно утверждать, что включение рыбной кормовой добавки и кормовой добавки из скорлупы ореха шишек сосны в состав рациона для молодняка кур-несушек оказывает положительное воздействие на рост, развитие и сохранность птицы.

Превосходство опытных групп по среднесуточному приросту составило 04–0,6 г.