Исследование экстрактов мяты перечной (Mentha piperita) и душицы обыкновенной (Origanum vulgare) методами гравиметрии и окислительно-восстановительного титрования
Автор: Приходько Е.В., Ларионов Е.А., Ларионова В.М.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Химические науки
Статья в выпуске: 3-4 (90), 2024 года.
Бесплатный доступ
Проведено сравнительное исследование водных и водно-этанольных экстрактов мяты перечной (Mentha piperita) и душицы обыкновенной (Origanum vulgare). Методом гравиметрии установлено, что количество извлекаемых веществ больше в случае использования воды в качестве экстрагента, чем этанола различных концентраций (70% и 95%). Выявлено, что содержание экстрактивных веществ преобладает в водном извлечении душицы обыкновенной. Выполнено сравнение антиокислительной активности экстрактов. По полученным результатам определено, что водные извлечения обладают более высокими показателями активности. При сравнении антиокислительной способности отдельно водных и спиртовых экстрактов мяты перечной и душицы обыкновенной установлено, что сумма биологически активных веществ восстанавливающего характера выше в случае последней.
Мята перечная, душица обыкновенная, экстракты, антиокислительная активность, биологически активные вещества
Короткий адрес: https://sciup.org/170203564
IDR: 170203564 | DOI: 10.24412/2500-1000-2024-3-4-221-225
Список литературы Исследование экстрактов мяты перечной (Mentha piperita) и душицы обыкновенной (Origanum vulgare) методами гравиметрии и окислительно-восстановительного титрования
- Боков, Д.О. Фармакотерапевтическое действие и использование в практической медицине травы душицы обыкновенной / Д.О. Боков, С.Л. Морохина // Медицина и здравоохранение: Материалы Международной научной конференции, Чита, 20-23 ноября 2012 года. - Чита: Издательство Молодой ученый, 2012. - С. 52-59. EDN: VMQRCV
- Методика количественного определения суммы флавоноидов в траве мяты перечной / Е.Е. Курдюков, Е.В. Карасева, Е.Ф. Семенова [и др.] // Международный научно-исследовательский журнал. - 2022. - № 10(124). DOI: 10.23670/IRJ.2022.124.68 EDN: LKXAUI
- Пояркова, Н.М. Мята перечная (Méntha piperítaL.) - важнейшее зфирномасличное растение / Н.М. Пояркова, В.В. Чулкова, С.Е. Сапарклычева // Вестник биотехнологии. - 2020. - № 1(22). - С. 12.
- Уранов, И.О. Изучение химического состава мяты перечной интродуцированной на территории астраханской области / И.О. Уранов, Д.Р. Зайнутдинов // Молодёжь и медицинская наука: Материалы V Межвузовской научно-практической конференции молодых ученых, Тверь, 23 ноября 2017 года. - Тверь: Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тверская государственная медицинская академия Министерства здравоохранения Российской Федерации, 2018. - С. 435-439. EDN: YSNFMQ
- Козьменко, Ю. Д. Ценность душицы обыкновенной / Ю.Д. Козьменко, Н.В. Коцарева // Горинские чтения. Инновационные решения для АПК: Материалы Международной студенческой научной конференции, Майский, 29-30 марта 2022 года. Том 1. - Майский: Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина, 2022. - С. 64-65. EDN: ROAKUY
- Мартынов, Е.Г. Полисахариды душицы обыкновенной / Е.Г. Мартынов, В.З. Локштанов, Г.А. Мартынова // Материалы ежегодной научной конференции Рязанского государственного медицинского университета имени академика И.П. Павлова: под общ. ред. проф. М.М. Лапкина, Рязань, 10 октября 2011 года / Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова. - Рязань: Рязанский государственный медицинский университет им. академика И.П. Павлова, 2011. - С. 324-326. EDN: UYQKDB
- Фракционный состав эфирного масла душицы обыкновенной Красноярского края / А.А. Алякин, А.А. Ефремов, С.В. Качин, О.О. Данилова // Химия растительного сырья. - 2010. - № 1. - С. 99-104. EDN: LRHJNR
- Патент № 2170930 C1 Российская Федерация, МПК G01N 33/50, G01N 33/52. Способ определения антиокислительной активности: № 2000111126/14: заявл. 05.05.2000: опубл. 20.07.2001 / Т.В. Максимова, И.Н. Никулина, В.П. Пахомов [и др.]; заявитель Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова.
