Исследование элементного состава корнеплодов свеклы
Автор: Глазкова Н.Ю., Гагарина О.Ю., Пискурева В.А.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Естественные науки
Статья в выпуске: 3 (3), 2014 года.
Бесплатный доступ
Проведены исследования содержания элементного состава золы в корнеплодах свеклы. Изучена характеристика тяжелых металлов в сортах.
Пектин, тяжелые металлы, зола, столовая свекла
Короткий адрес: https://sciup.org/14769580
IDR: 14769580
Список литературы Исследование элементного состава корнеплодов свеклы
- Благовещенский, A. B. Биохимия культурных растений/А. В. Благовещенский. -М.-Л.,1948. -709 с.
- Бондарев, Г. И. Оценка пектина с низкой степенью этерификации как профилактического средства при свинцовой интоксикации/Г. И. Бондарев//Гигиена труда и профзаболеваний. -1969. -№ 2. -С. 65-67.
- Пискурева, В. А. Накопление и локализация пектиновых веществ в корнеплодах свеклы столовой/В. А. Пискурева//Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственного производства: мат-лы IV Междунар. заоч. Интернет-конф. -Орел, 2011. -С. 22-27.
- Пискурева, В. А. Структурные и биохимические особенности клеточной стенки корнеплодов свеклы столовой/В. А. Пискурева, Н. Е. Павловская, Л. В. Голышкин//Организация и регуляция физиолого-биохимических процессов: мат-лы межрег. конф. -Воронеж, 2010. -С. 166-170.
- Сортовые особенности выращивания и хранения свеклы столовой/В. А. Борисов //Картофель и овощи. -2009. -№1. -С. 22-24.
Статья научная
