Investigation of kinetics of the extraction of vegetable oil in a screw oilpress
Автор: Vasilenko Vitaly Nikolaevich, Kopylov Maxim Vasilevich
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Статья в выпуске: 1 (51), 2012 года.
Бесплатный доступ
In experimental studies, the optimal geometric parameters zeernoy camera, as well as analysis of optimal areas one-screw oilpress possible to determine the optimal values of the geometric parameters of the screw.
Cold pressing method, oilseeds, oilpress, kinetic dependences
Короткий адрес: https://sciup.org/14039763
IDR: 14039763
Статья научная
