Исследование кинетики сушки влажных материалов методом регулярного режима
Автор: Ольшанский Анатолий Иосифович, Ольшанский Валерий Иосифович
Журнал: Вестник Витебского государственного технологического университета @vestnik-vstu
Рубрика: Технология и оборудование легкой промышленности и машиностроения
Статья в выпуске: 1 (18), 2010 года.
Бесплатный доступ
Проведено исследование тепловлагообмена методом регулярного режима Г.М. Кондратьева. Анализ и обработка экспериментальных данных по методу регулярного режима позволили разработать методику расчета кинетики процесса сушки, с минимальным количеством констант, определяемых экспериментально.
Метод регулярного режима, исследование тепловлагообмена, процесс сушки, методы исследования, влажные материалы, сушка материалов, кинетика сушки, исследование кинетики сушки, тепловлагообмен
Короткий адрес: https://sciup.org/142184642
IDR: 142184642
Текст научной статьи Исследование кинетики сушки влажных материалов методом регулярного режима
В практике сушки материалов и изделий легкой и текстильной промышленности широко используются эмпирические зависимости и приближенные методы расчета кинетики сушки, основанные на экспериментальных исследованиях. Под кинетикой процесса сушки понимают изменение среднеинтегральных влагосодержаний и средней температуры влажного тела с течением времени. Кинетика сушки определяет основные закономерности протекания процесса сушки при взаимодействии влажного тела с окружающей средой, позволяет рассчитать количество испаренной влаги, продолжительность процесса, температуру материала, расход тепла на сушку [1].
Из теории и практики сушки известно, что интенсивность испарения и среднеобъемная температура тела в периоде убывающей скорости сушки изменяются по экспоненциальному закону. К подобным задачам относятся задачи на нагревание влажных тел в среде с постоянной температурой, когда испарение происходит с поверхности материала, которые можно отнести к регулярному тепловому режиму Г.М.Кондратьева [2,3].
В качестве общего свойства регулярного теплового режима для процессов сушки (нагрев влажных тел) можно записать [2,3]
t
------= m. = const; (t c -t) d T
du
—-------= mu = const, (u - up)dT где t и u – средние по объему текущие значения температуры и влагосодержания тела; mt и mu – темп нагревания и темп убыли влагосодержания тела в периоде падающей скорости сушки.
dt
Следовательно, скорость нагревания влажного тела и скорость убыли dT du влагосодержания по условиям регулярного режима выражаются уравнениями dT
dt
dT
= mt (tc
d u
dT = m u ( u - u p )•
Скорости изменения средней температуры и среднего влагосодержания в стадии регулярного режима являются величинами постоянными. Постоянная m u в уравнении (4) имеет физический смысл коэффициента сушки К(с-1).
Постоянные m t и m u в уравнениях (3) и (4) опр е деляются экспериментально построением графических зависимостей между ln(t c - 1 ) и ln( u - u p ) от времени t в стадии регулярного режима, который наступает в периоде падающей скорости сушки. Тангенс угла наклона прямых равен
tgϕ1
c c = mt
τ-τ0
= const;
tg ф 2 =-------------------~ = m u = const. (6)
τ-τ0
Отсчет времени сушки для периода убывающей скорости ведется от нуля, т.е. при т = 0 ; t = t 0 ; t 0 - значение среднеобъемной температуры в первом периоде; t - текущее значение среднеинтегральной температуры, соответствующее текущему времени Т .
Обработка опытных данных по сушке ряда влажных обувных и текстильных материалов при конвективном способе подвода тепла показала линейную зависимость средней температуры 1 0 влажного тела в первом периоде от температуры среды t c , которая выражается единым для всех материалов соотношением

Рисунок 1 - Зависимость ln(t c - t ) = f (т ) для подошвенной кожи (а) и пористой керамики (б) при конвективной сушке при различных режимах сушки. Пористая керамика: 1- tc =90оС, ? = 3 м/с; 2- ? =5 м/с; 3 - tc = 120 oC ; ? = 3 м/с; 4- ? = 5 м/с; 5- ? =10 м/с; 6- tc =150оС; ? = 3 м/с; 7- ? =5 м/с. Подошвенная кожа: 8 - tc = 40 o C ; ? =3м/с; 9 - tc = 50 o C ; ?= 5 м/с;
10- tc = 60оС; ? = 3 м/с

Рисунок 2 - Зависимость ln( u - и р) = f ( т ) для подошвенной кожи (а) и листового асбеста (б) при конвективной сушке для различных режимов сушки. Подошвенная кожа: обозначения даны на рис.1 (а).
Листовой асбест: 1- tc = 90оС; ? = 5 м/с;
2- tc = 120оС; ? = 5 м/с; 3- tc = 150оС; ? =3 м/с

Рисунок 3 - Зависимость безразмерного параметра K t = f 1 ( и - и р) и Кt = fг(тп ) для подошвенной кожи при конвективной сушке в условиях вынужденной конвекции при различных режимах. Обозначения приведены на рис.1 (а)
L = 10 н 0,28z О
Постоянные m t и m u есть скорости изменения логарифмов разностей температур и влагосодержаний по времени, т.е.
d [ln( t c " t )] = m .
дт‘t д [ln(u- u )]
-----= дт и являются одинаковыми для всех точек тела для среднеобъемной температуры t и среднего влагосодержания u .
Обработка экспериментов методом регулярного режима по соотношениям (5) и (6) представлена на рис.1 и рис.2, на которых даны зависимости ln( tc - t ) = f (т ) для пористой керамики и подошвенной кожи (рис.1) и ln( и - u p ) = f ( т ) для листового асбеста и подошвенной кожи (рис.2) при конвективной сушке в условиях вынужденной конвекции в широком интервале изменения режимных параметров, а в таблице 1 приведены значения постоянных m t и m u для некоторых материалов.
Таблица 1 – Значения постоянных m t и m u для некоторых влажных материалов
Наименование материала |
Режим сушки |
m t , мин-1 |
m u , мин-1 |
||
t c oC |
^ , м/с |
^ |
|||
Пористая керамика, 2 = 5 мм |
90-150 |
3-10 |
5 |
0,1 |
0,135 |
Подошвенная кожа, 2 = 4 мм |
40-60 |
3-5 |
15 |
0,04 |
0,055 |
Листовой асбест, 2 = 6 мм |
90-150 |
3-10 |
5 |
0,06 |
0,15 |
Глина, 2 = 10- 12 мм |
90-150 |
3-10 |
5 |
0,07 |
0,11 |
Войлок, 2 = 12 мм |
90-150 |
3-10 |
5 |
0,02 |
0,08 |
Из выражений (5), (6) и (8), (9) определяется время сушки во втором периоде, отсчитываемое от τ = 0 до заданных значений средней температуры и среднего влагосодержания материала
τ II = 1 ⋅ ln ⎜
⎜ ⎛ t c
-
mt
τII = ⋅ ln⎜ mu
⎝ t c ⎜⎛ u кр u
⎝
-
-
t0 ⎟⎞, t up ⎟⎞
-
и up ⎠
Решая уравнения (10) и (11) относительно среднеобъемной температуры материала t и среднего влагосодержания u получим для периода падающей скорости сушки уравнения для определения средней температуры и длительности процесса сушки
tc t0
t = tc - ;
где τ II – текущее время сушки во втором периоде, отсчитываемое от нуля, соответствующее текущему значению среднеинтегральной температуры t 0 .
u где 0
и кр
N
u 0 - u кр 1 τ = + ln
N m u ⎜
⎜⎛ uкр
u
u p ⎟ ⎞
= τ 1 – время сушки в первом периоде; u 0 , u кр , up – начальное,
критическое и равновесное влагосодержание материала; N – скорость сушки в первом периоде.
Анализ экспериментов по нагреванию влажных тел методом регулярного режима позволяет ввести в расчеты по кинетике сушки безразмерный параметр К t .
dt
где d τ
K t
dt cвл dτ cвлbt
rmt
; rmt
= b t – температурный коэффициент; r – теплота парообразования; с вл –
теплоемкость влажного тела. На рис.3 представлены зависимости безразмерного параметра Кt = f 1 ( u up ) и Kt = f 2 ( τ II) для подошвенной кожи при сушке в условиях вынужденной конвекции из которых видно, что зависимости эти линейные.
Зависимость Kt = f ( u up ) описывается уравнением при u u кр
Кt = 0,15( u up ) 0,015. (15)
Основное уравнение кинетики сушки А.В.Лыкова [1] для безразмерного потока тепла
q * = q II = N *(1 + Rb ), qI
где критерий Ребинбера
dt cвл du cвлb dt r r du
температурный
коэффициент сушки; qI, qII – плотности теплового потока в первом и втором периодах.
Рассмотрим отношение dt dt cс
Kt = вл d T . вл d T = 1 du
Rb rmt r mt d T
где
du
dT
= NN [4,5]; N - относительно скорость сушки .
Тогда для критерия Ребинбера можно записать
Rb =
K t m t
NN * '
Основное уравнение кинетики сушки (16) можно представить в виде
qi n
или
qn fi Ktmt q = ^I- = N +| 1 + /z q i I NN J
Относительная скорость сушки N* вычисляется по уравнениям [4]
N = exp( - mT ), или N = exp( - aNT ) ;
где постоянные m и а определяются по эмпирическим зависимостям [4]
m = 0,67 u^ - 0,35; u кр
8 10 -3
а = —=-- .
и кр
При этом надо иметь ввиду соотношение u = 0,01 W ; где W - влагосодержание материала, %.
Следовательно, чтобы воспользоваться основным уравнением кинетики сушки (16) для расчета плотности теплового потока во втором периоде необходимо знать параметр N – скорость сушки в первом периоде и критическое влагосодержание uкр , которое для многих тонких плоских материалов незначительно меняется при изменении режимных параметров сушки [1,4,5].
В таблице 2 приведено сравнение расчетных параметров процесса сушки для подошвенной кожи при различных режимах с экспериментом по формулам (12), (13), (16), (19), (24). Расчетная плотность теплового потока определялась по отношению
*
q расч
q II = a ( tc "" t П ) .
q i rpR v N ’
где a - коэффициент теплообмена во втором периоде сушки; tn - температура поверхности материала; р - плотность; R V - отношение объема тела к поверхности.
Таблица 2 – Сравнение расчетных параметров процесса конвективной сушки подошвенной кожи при различных режимах по формулам (12), (13), (16), (19) и (24) с экспериментом
1. Режим сушки: t c =40 o C; # = 3 м/с; и 0 = 0,86 ; и кр = 0,56 |
|||||||
u u р |
q * экс (16) |
q * экс (19) |
q * расч (24) |
t о С экс |
t расчo С (12) |
т экс мин |
т расч мин (13) |
0,45 |
0,81 |
0,84 |
0,83 |
23,5 |
25 |
18 |
17,6 |
0,36 |
0,68 |
0,63 |
0,67 |
32,5 |
33 |
25 |
25,5 |
0,24 |
0,15 |
0,22 |
0,19 |
37 |
36 |
39 |
39 |
2. Режим сушки: t c =50oC; г ? = 3 м/с; и 0 = 0,86 ; и кр = 0,57 |
|||||||
0,45 |
0,68 |
0,7 |
0,69 |
28,5 |
29,5 |
17 |
16,5 |
0,36 |
0,53 |
0,56 |
0,57 |
35 |
36 |
24 |
24,5 |
0,24 |
0,32 |
0,33 |
0,31 |
41 |
41,5 |
36,5 |
38 |
3. Режим сушки: t c =50oC; ^ = 3 м/с; и 0 = 0,86 ; и кр = 0,57 |
|||||||
0,45 |
0,65 |
0,67 |
0,68 |
32,5 |
34 |
16 |
15,2 |
0,36 |
0,56 |
0,52 |
0,55 |
37,5 |
39 |
21 |
21,4 |
0,24 |
0,31 |
0,29 |
0,3 |
43 |
42 |
35,5 |
36,4 |
ВЫВОДЫ
Исследование тепловлагообмена методом регулярного режима позволяет разработать методику расчета кинетики процесса сушки, при использовании которой необходимо знать только скорость сушки в первом периоде N и первое критическое влагосодержание u кр . Используя эмпирические зависимости, полученные на основе многочисленных экспериментальных данных, можно рассчитать основные характеристики процесса сушки.
Список литературы Исследование кинетики сушки влажных материалов методом регулярного режима
- Лыков, А. В. Теория сушки/А. В. Лыков. -М.: Энергия, 1973. -350 с.
- Лыков, А. В. Теория теплопроводности/А. В. Лыков. -М.: Высшая школа, 1967. -600 с.
- Лыков, А. В. Тепломассообмен/А. В. Лыков. -М.: Энергия, 1971. -651 с.
- Ольшанский, А. И. Некоторые закономерности кинетики влаготеплообмена при сушке влажных материалов/А. И. Ольшанский, Е. Ф. Макаренко, В. И. Ольшанский. -Минск: Инженерно-физический журнал. Т. -81. -№ 6. -2008. -с. 1102-1110.
- Красников, В. В. Кондуктивная сушка/В. В. Красников. -М.: Энергия, 1973. -485 с.