Исследование методов защиты от коррозии пищевого оборудования
Автор: Алмагамбетова С.Т., Абилкасова С.О.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Техника и технологии
Статья в выпуске: 3 (120), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотреновоздействие ингибиторов на основе растительного сырья на корро-зионную стойкость оборудования пищевой отрасли в технологических агрессивных средах. Изу-чен эффект воздействия ингибитора концентрата в рабочей среде на основе технологических регламентов для обоснования рекомендаций по применению данного концентрата в защите пищевого оборудования от коррозии. Даны рекомендации по возможности применения данного ингибитора для защиты оборудования предприятий пищевой отрасли от коррозии.
Ингибиторы, коррозия металлов, коррозионная активность, растворы, пищевая промышленность
Короткий адрес: https://sciup.org/140237817
IDR: 140237817
Список литературы Исследование методов защиты от коррозии пищевого оборудования
- Алмагамбетова С.Т., Абилкасова С.О., Дауметова С.Т., Калимолдина Л.М. Способы анти-коррозионной защиты пищевого оборудования/Материалы международной научно-практической конференции «Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии госте-приимства». Алматы: АТУ, 29-30 октября 2015. -С. 166-168.
- Chang, S.P., Wang, Y. S. Cavitation perfor-mance research of mixed-flow pump based on CFD//Journal of Drainage and Irrigation Machinery Engineering, 2012, N. 30(2) -PP. 171-176.
- Deng, T., Bradley, M.S A. Determination of a particle size distribution criterion for predicting dense phase pneumatic conveying behavior of granular and powder materials//Powder Technology, 2016.-Vol. 304 -РР. 32-40.
- Breadmaking: Improwing Quality/ed. by S. P. Cauvain. -2nd ed. Cambridge: Woodhead Publishing, 2012. -832 р.
- Гусева Е.А., Константинова М.В., Гусев А.О. Пути повышения надежности промышленного оборудования//Вестник ИрГТУ. -2013. -№ 10. С. 218-224.
- Сизая О.И., Савченко О.Н., Квашук Ю.В., Королев А.А. Влияние продуктов переработки рас-тительного сырья на коррозионно-электрохимичес-кое поведение стали в пищевых производствах//Вопросы химии и химической технологии. -2011. -№ 4 (2). -С. 179-182.
- Кириллов В.В. и др. Проблема коррозии технологических аппаратов пищевых производств/В.В. Кириллов, А.Я. Эглит//Научный журнал НИУ ИТМО, Серия «Холодильная техника и кондициони-рование», 2013. -№2. -С. 1-6.
- Березина С.Л. Теоретические основы кор-розионных процессов: учебное пособие/С.Л. Березина, А.М. Голубев, Н.Н. Двуличанская. -М.: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2014. -72 с.
- Britton S.C. Report on Meeting: Corrosion Problems in the Food Industry//British Corrosion Journal, 1976, Volume 11. -Issue 1. Published Online: 18 Jul 2013. -PP. 9-10.
