Исследование особенностей организации обслуживания гостей во время их пребывания в отеле
Автор: Загаштокова Камилла Шамильевна
Журнал: Вестник Российского нового университета. Серия: Человек и общество @vestnik-rosnou-human-and-society
Рубрика: Рекреация и туризм
Статья в выпуске: 2, 2014 года.
Бесплатный доступ
В статье описываются службы обслуживания гостиницы. Исследуются особенности организации обслуживания гостей во время их пребывания в отеле, тонкости и нюансы, что является самым существенным элементом в искусстве гостеприимства и сервиса. Описываются возможные моменты различия между желаниями гостей и обслуживанием в гостиницах.
Служба приема и размещения, швейцар, портье, горничная, государственная власть, службы общественного питания
Короткий адрес: https://sciup.org/148161003
IDR: 148161003
Список литературы Исследование особенностей организации обслуживания гостей во время их пребывания в отеле
- Организация обслуживания в малых гостиницах: учеб. пособие/А.Б. Мунин, З.И. Тимошенко, Ю.И. Палеха, М.Д. Стамболова/под общ. ред. академика А.В. Шербенка. -М.: Издво Европ. ун-та, 2007. -176 с.
- Морозова Н.С. Формирование лояльности как инструмент повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия//Современные проблемы сервиса и туризма. -2010. -№ 2.
- URL: http://tourfaq.net/
Статья научная
