Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
Автор: Гурин А.Г., Гнеушева В.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 1 (70), 2018 года.
Бесплатный доступ
К сожалению, загрязнение сельскохозяйственной продукции токсикантами различного происхождения продолжает возрастать. Решение проблемы заключается в уменьшении загрязнения окружающей среды, в создании безотходной технологии. Применительно к сельскому хозяйству решение проблемы возможно, при использовании отходов как вторичного материального ресурса. Основная цель исследования - разработка оптимальной дозы внесения свекловичного жома и дефеката под посевы яровой пшеницы. В условиях серой лесной почвы проводились исследования по определению агрохимических свойств и её биологической активности в зависимости от доз внесения отходов свеклосахарного производства. Изучались следующие дозы внесения свекловичного жома и дефеката: жом 50 т/г; жом 100 т/га; жом 150 т/га; жом 200 т/га; жом 150 т/га + дефекат 5 т/га; жом 150 т/га + дефекат 10 т/га; жом 150 т/га + дефекат 15 т/га. Установлено, что внесение свекловичного жома в дозах, превышающих 100 т/га без внесения дефеката приводит к значительному подкислению почвы рН - 4,40-4,94. Несмотря на увеличения содержания в этих вариантах подвижного фосфора и обменного калия происходит снижение биологической активности почвы и продуктивности яровой пшеницы. Совместное внесение свекловичного жома в дозе 150 т/га и дефеката 10 т/га обеспечивает оптимизацию почвенных условий для возделывания яровой пшеницы и повышению её урожайности на 14,6 ц/га. На основании материала, изложенного в статье, представляется возможным использовать такой дешевый и перспективный вторичный сырьевой ресурс свеклосахарного производства, как свекловичного жома и дефекат, в качестве органического удобрения.
Серая лесная почва, побочный продукт, органическое удобрение, отходы сахарного производства, свекловичный жом, дефекат, плодородие почвы, агрохимические показатели, кислотность почвы, яровая пшеница, урожайность
Короткий адрес: https://sciup.org/147124496
IDR: 147124496 | DOI: 10.15217/issn2587-666X.2018.1.3
Текст научной статьи Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
Введение. Продуктивность сельскохозяйственных культур, в том числе и яровой пшеницы, обеспечивается в основном за счет агромероприятий, направленных, пре^де всего, на изменение агрохимических свойств почвы. Эффективность их напрямую зависит от системы применения удобрений. Исходя из этого, регулирование плодородия посредством применения удобрений в агроценозах, является актуальным для разработки научнообоснованных рекомендаций на основе знаний закономерностей изменения показателей химического состояния почв [5].
При усиливающемся антропогенном воздействии на агроэкосистемы возрастает интерес к альтернативным системам, основанным на внесении одних органических удобрений и полном отказе от минеральных. Главный довод при этом – возмо^ность получения чистой продукции и защиты от загрязнения окру^ающей среды. Среди альтернативных видов удобрений особую роль играют органические удобрения, которые оказывают поло^ительное влияние на уро^ай сельскохозяйственных культур и всю агроэкосистему. Кроме того, внесение органических удобрений способствует регуляции биологических процессов в почве, улучшающих корневое питание растений [1]. Применение их строится на агроэкологических принципах, предусматривающих одновременно с получением высокой продуктивности сельскохозяйственных культур и экологически чистой продукции так^е воспроизводство почвенного плодородия.
Органические удобрения содер^ат питательные вещества в форме органических соединений растительного или ^ивотного происхо^дения. При разло^ении их в результате ^изнедеятельности почвенных микроорганизмов образуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Сa, S и др. элементов [2]. В настоящее время значение органических удобрений как основного источника восполнeния органического вещества почвы возросло, особенно в связи с резким ростом стоимости минеральных удобрений.
Отходы производства и потребления, образующиеся в настоящее время в огромных количествах, представляют угрозу для окру^ающей среды [6]. B связи с этим большую актуальность в настоящее время приобретают проблемы их утилизации. Mногие виды отходов производства содер^ат ʙ cʙoeм cocтaʙe ценные питательные вещества и могут быть использованы в качестве вторичного материального pecypca. К ним мо^но отнести свекловичный ^ом, образующийся в значительном количестве (70-90% от массы свеклы) при получении caxapa. B cocтaʙ ^oмa входят (% к общей мacce): пектиновые вещества – 48-50, целлюлоза – 22-25, гемицеллюлоза – 21-23, азотистые вещества – 1,8- 2,5, ɜoлa – 0,8-1,3, caxapa – 0,15-0,20, a так^е витамины (B1, B2, B6, С и др.), ферменты, небольшие количества ^ирa и микроэлементов [3, 4, 7]. Следовательно, свекловичный ^ом возмо^но использовать не только в качестве пищевых добавок в рационе сельскохозяйственных ^ивотных, но и в качестве органических удобрений на посевах.
Изучение возмо^ности использования нетрадиционных удобрений, разработка оптимальных технологий их применения, дол^ны сопрово^даться комплексными исследованиями, которые позволят оценить влияние удобрений на продуктивность, качество и безопасность растениеводческой продукции, агрохимические и биологические свойства почвы и т.д.
Цель иссле^ований – изучение изменений агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы.
Услови^, материалы и мето^ы . Исследования проводили в лабораторнополевом опыте. Объект исследования – яровая пшеница сорт Сударыня. Варианты:
-
1. Контроль (без внесения ^ома)
-
2. 50 т/га ^ома
-
3. 100 т/га ^ома
-
4. 150 т/га ^ома
-
5. 200 т/га ^ома
-
6. Жом 150 т/га + дефекат 5 т/га
-
7. Жом 150 т/га + дефекат 10 т/га
-
8. Жом 150 т/га + дефекат 15 т/га
Почва опытного участка серая лесная, среднесуглинистая, средней окультуренности, содер^ание гумуса в пахотном горизонте 2,35%, подви^ного фосфора 96-97 мг/кг, обменного калия 230-240 мг/кг, рН сол. 5,35. Свекловичный ^ом характеризуется следующем химическим составом: рН сол. – 3,9, общий азот 1,9%, подви^ный фосфор – 0,3 мг/кг, обменный калий – 0,9 мг/кг. Дефекат содер^ит 0,6% общего aзотa, 1,2 мг/кг подви^ного фосфора и 0,6 мг/кг обменного калия, кислотность рНсол. 9,3.
Результаты и обсу^^ение. Как показали наши исследования, внесение свекловичного ^ома под посев яровой пшеницы оказало существенное влияние на агрохимические показатели серой лесной почвы (табл. 1). Пре^де всeго, это касается кислотности. Внесение свекловичного ^ома способствовало подкислению почвы. Так, в контрольном варианте (без внесения свекловичного ^ома и дефеката) кислотность почвы в среднем за два года составила 5,46. Внесение свекловичного ^ома в дозе 50 т/га увеличило кислотность почвы до 5,27. Наибольшее подкисление почвы было при внесении свекловичного ^ома в дозе 150 и 200 т/га, рН сол. 4,63 и 4,40 соответственно. При таких значениях почва переходит из разряда среднекислых в разряд сильнокислых.
Таблица 1 – ^грохимические свойства почвы в зaвисимости от доз внесения свекловичного ^ома и дефеката (в среднем зa 2014-2015 гг.)
Варианты |
Кислотность, рH сол. |
Р 2 О 5 , мг/кг |
К 2 О, мг/кг |
1. Контроль (без внeсeния ^ома) |
5,46 |
96,7 |
237,6 |
2. 50 т/га ^ома |
5,27 |
101,2 |
245,0 |
3. 100 т/га ^ома |
4,94 |
116,2 |
238,7 |
4. 150 т/га ^ома |
4,63 |
133,5 |
250,9 |
5. 200 т/га ^ома |
4,40 |
138,4 |
253,3 |
6. Жом 150 т/га + дефекат 5,0 т/га |
5,67 |
139,1 |
251,8 |
7. Жом 150 т/га + дефекат 10,0 т/га |
6,74 |
142,3 |
256,3 |
8. Жом 150 т/га + дефекат 15,0 т/га |
7,14 |
145,1 |
257,1 |
Совместное внесение свекловичного ^ома в количестве 150 т/га с дефекатом (рН сол. 9,3) не только не увеличивало кислотность, но и приводило к подщелачиванию почвы. Так, при внeсeнии 150 т/га свекловичного ^ома и дефеката в дозе 5 т/га кислотность почвы составила 5,67. При увеличении дозы дефеката до 15 т/га рН сол. составила 7,14.
Таким образом, внесение свекловичного ^ома в дозах свыше 50 т/га приводит к значительному подкислению почвы. Внесение свекловичного ^ома совместно с дефекатом способствует сни^ению кислотности почвы, что создает более благоприятные условия для роста растений яровой пшеницы, оптимум кислотности для которой составляет 6,0-7,0.
Свекловичный ^ом в своем составе, как у^е указывалось, содер^ит 0,3 мг/кг подви^ного фосфора. Следовательно, внесение свекловичного ^ома в зависимости от дозы обеспечивает поступление в почву от 15 до 60 кг/га подви^ного фосфора. Как показали результаты исследования, количество подви^ного фосфора в пахотном слое увеличилось со 101,2 мг/кг во втором варианте, до 138,4 мг/кг при внесении 200 т/га свекловичного ^ома. В контрольном варианте содер^ание подви^ного фосфора было 96,7 мг/кг.
Внесение свекловичного ^ома совместно с дефекатом повысило содер^ание подви^ного фосфора в почве со 139,1 мг/кг в шестом варианте (где вносили 150 т/га свекловичного ^ома и 5 т/га дефеката) до 145,1 мг/кг в восьмом варианте (свекловичный ^ом 150 т/га и дефеката 15 т/га). Увеличение подви^ного фосфора в указанных вариантах объясняется содер^анием его в дефекате в количестве 1,2 мг/кг. Таким образом, с дефекатом дополнительно вносилось, в зависимости от дозы от 6 до 18 мг/га.
Внесение свекловичного ^ома способствовало так ^е увеличению обменного калия в почве с 245,0 мг/кг до 253,3 мг/кг в зависимости от дозы внесения. В контрольном варианте обменного калия было 237,6 мг/кг. [8]
Совместное внесение свекловичного ^ома и дефеката так ^е способствовало некоторому увеличению его содер^ания в почве. В зависимости от дозы внесения дефеката содер^ание обменного калия составило 251,8-257,1 мг/кг, что на 6,6-8,2 % больше, чем в контрольном варианте.
Изменения агрохимических свойств почвы происходит не только под влиянием внесения элементов питания. Немалова^ное значение так ^е имеет деятельность почвенной микрофлоры. Вследствие биохимических превращений, при участии микроорганизмов происходит разрушение органического вещества, а так^е минеральной части почвы. От интенсивности протекания этих процессов зависит степень обеспеченности растений необходимыми элементами питания. В связи с этим нами определялась биологическая активность почвы в зависимости от доз внесения свекловичного ^ома и дефеката. Результаты представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Биологическая активность почвы, мг СО 2 /м 2 × час. (в среднем за 2014-2015 гг.)
Варианты |
Время проведения исследования |
||
Май |
Июнь |
Июль |
|
1. Контроль (без внесения ^ома) |
286,3 |
351,7 |
217,9 |
2. 50 т/га ^ома |
249,1 |
328,4 |
208,3 |
3. 100 т/га ^ома |
207,6 |
289,8 |
201,1 |
4. 150 т/га ^ома |
198,4 |
261,7 |
184,5 |
5. 200 т/га ^ома |
161,2 |
192,6 |
152,4 |
6. Жом 150 т/га + дефекат 5,0 т/га |
276,9 |
329,2 |
211,9 |
7. Жом 150 т/га + дефекат 10,0 т/га |
294,1 |
364,7 |
236,7 |
8. Жом 150 т/га + дефекат 15,0 т/га |
297,3 |
369,3 |
241,5 |
НСР 0,5 |
14,22 |
16,31 |
12,67 |
Внесение свекловичного ^ома оказало существенное влияние на активность почвенных микроорганизмов, которая оценивалась по выделению углекислого газа. Во все периоды наблюдений в вариантах с внесением свекловичного ^ома наблюдалось сни^ение биологической активности, относительно контрольного варианта на 13,0-43,7%. Минимальное выделение углекислого было в варианте с внесением 200 т/га свекловичного ^ома, которое составило 152,4-192,6 мг/СО 2 /м 2 ×час. В этом варианте отмечено наибольшее подкисление почвы, чем и объясняется сни^ение биологической активности.
Совместное внесение свекловичного ^ома и дефеката оказало поло^ительное влияние на биологическую активность почвы. Так, при внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 5 т/га дефеката количество выделившегося углекислого газа, в зависимости от времени проведения исследования, составило 211,9-329,2 мг/СО 2 /м 2 ×час., тогда как при внесении только свекловичного ^ома в указанных дозах углекислого газа выделилось 184,5-261,7 мг/СО 2 /м 2 ×час.
Наибольшее количество углекислого газа отмечено в восьмом варианте при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 15 т/га дефеката 241,5-369,9 мг/СО 2 /м 2 ×час. В этом варианте кислотность почвы составила 7,14, то есть реакция почвенного раствора была практически нейтральной, что обусловило повышение активности почвенных микроорганизмов.
Изменение агрохимических свойств почвы под воздействием свекловичного ^ома и дефеката отразилось на ростовых процессах яровой пшеницы и соответственно на ее продуктивности.
Внесение свекловичного ^ома в небольших дозах (50 т/га) способствовало увеличению уро^айности на 15,6% относительно контрольного варианта. Увеличение дозы внесения свекловичного ^ома до 150-200 т/га привело к значительному сни^ению уро^айности, которая составила 19,3 и 17,2 ц/га соответственно, против 24,3 ц/га в контроле.
Внесение дефеката совместно со свекловичным ^омом способствует увеличению уро^айности яровой пшеницы. Максимальная уро^айность получена в вариантах при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 10-15 т/га дефеката, которая составила 38,9 и 38,4 ц/га соответственно.
Выво^ы . Наиболее благоприятные почвенные условия для роста и развития пшеницы отмечены при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 10 т/га дефеката.
Список литературы Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
- Завьялова Н.Е., Косолапова А.И., Митрофанова Е.М. Агроэкологические аспекты применения нетрадиционных видов органических удобрений//Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2006. № 8. С. 101-105.
- Хабиров И.К. Влияние органических удобрений на плодородие серых лесных почв Башкирии//Почвоведение. 1995. № 4. С. 465-470.
- Демина Н.В., Донченко Л.В., Ковалева С.Е. Возможность использования вторичных сырьевых ресурсов свеклосахарного производства для дальнейшей переработки//Научный журнал Кубанского ГАУ. 2006. № 2. С. 58-62.
- Титова В.И., Дабахов М.В., Дабахова Е.В. Обоснование использования отходов в качестве вторичного материального ресурса в сельскохозяйственном производстве: учебное пособие//Н. Новгород: Изд-во ВВАГС, 2009.178 с.
- Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. М.: Колос, 2002. 576 с.
- Русанов В.И. Утилизационная ТЭЦ на отходах свеклоСахарного производства//Сахар. 2010. № 9. С. 60-61.
- Славянский А.А., Кирейчева Л.В., Пузанова Л.Н. Отходы Сахарного производства и их использование в сельском хозяйстве//Сахар. 2009, № 10. С. 48-49.
- Гурин А.Г., Басов Ю.В., Гнеушева В.В. Агроэкологическая оценка использования отходов сахарного производства в качестве нетрадиционного удобрения на посевах пшеницы//Проблемы рекультивации отходов быта, промышленного и сельскохозяйственного производства: материалы IV Международной научной экологической конференции. Часть I. Краснодар, 2015. С. 259-261.