Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
Автор: Гурин А.Г., Гнеушева В.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 1 (70), 2018 года.
Бесплатный доступ
К сожалению, загрязнение сельскохозяйственной продукции токсикантами различного происхождения продолжает возрастать. Решение проблемы заключается в уменьшении загрязнения окружающей среды, в создании безотходной технологии. Применительно к сельскому хозяйству решение проблемы возможно, при использовании отходов как вторичного материального ресурса. Основная цель исследования - разработка оптимальной дозы внесения свекловичного жома и дефеката под посевы яровой пшеницы. В условиях серой лесной почвы проводились исследования по определению агрохимических свойств и её биологической активности в зависимости от доз внесения отходов свеклосахарного производства. Изучались следующие дозы внесения свекловичного жома и дефеката: жом 50 т/г; жом 100 т/га; жом 150 т/га; жом 200 т/га; жом 150 т/га + дефекат 5 т/га; жом 150 т/га + дефекат 10 т/га; жом 150 т/га + дефекат 15 т/га. Установлено, что внесение свекловичного жома в дозах, превышающих 100 т/га без внесения дефеката приводит к значительному подкислению почвы рН - 4,40-4,94. Несмотря на увеличения содержания в этих вариантах подвижного фосфора и обменного калия происходит снижение биологической активности почвы и продуктивности яровой пшеницы. Совместное внесение свекловичного жома в дозе 150 т/га и дефеката 10 т/га обеспечивает оптимизацию почвенных условий для возделывания яровой пшеницы и повышению её урожайности на 14,6 ц/га. На основании материала, изложенного в статье, представляется возможным использовать такой дешевый и перспективный вторичный сырьевой ресурс свеклосахарного производства, как свекловичного жома и дефекат, в качестве органического удобрения.
Серая лесная почва, побочный продукт, органическое удобрение, отходы сахарного производства, свекловичный жом, дефекат, плодородие почвы, агрохимические показатели, кислотность почвы, яровая пшеница, урожайность
Короткий адрес: https://sciup.org/147124496
IDR: 147124496 | УДК: 633.11"321";631.877.263 | DOI: 10.15217/issn2587-666X.2018.1.3
The change of agrochemical soil features and its biological activity when using wastes of sugar production in spring wheat
Unfortunately, the contamination of agricultural products with toxins of various origins continues to grow. The solution is to reduce the environmental pollution, creating waste-free technology. With regard to agriculture the problem can be solved by using waste as the secondary material resource. The main objective of the study is to develop the optimum dose of making beet pulp and defecate for the spring wheat crops. The studies to determine chemical properties and its biological activity depending on the dose of application of wastes of the sugar industry were conducted under the conditions of the gray forest soil. The following doses of introduction of the beet pulp and defecate were studied: pulp, 50 t/g; pulp 100 t/ha; sugar beet pulp 150 t/ha; sugar beet pulp 200 t/ha; sugar beet pulp 150 t/ha + defecation 5 t/ha; sugar beet pulp 150 t/ha + defecation 10 t/ha; sugar beet pulp 150 t/ha + defecation 15 t/ha. The introduction of sugar beet pulp in doses exceeding 100 t/ha without making defecate leads to a significant acidification of the soil - 4.94-4.40. Despite the increase of the content in these variants, mobile phosphorus and exchange potassium decrease the biological activity of soil and productivity of spring wheat. Joint application of sugar beet pulp in the dose of 150 t/ha and defecate 10 t/ha optimize soil conditions for spring wheat cultivation and increase the yield by 14.6 t/ha. On the basis of the material presented in the article, it is possible to use such a cheap and promising secondary raw material resource of beet sugar production, both beet pulp and defecate, as organic fertilizer.
Текст научной статьи Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
Введение. Продуктивность сельскохозяйственных культур, в том числе и яровой пшеницы, обеспечивается в основном за счет агромероприятий, направленных, пре^де всего, на изменение агрохимических свойств почвы. Эффективность их напрямую зависит от системы применения удобрений. Исходя из этого, регулирование плодородия посредством применения удобрений в агроценозах, является актуальным для разработки научнообоснованных рекомендаций на основе знаний закономерностей изменения показателей химического состояния почв [5].
При усиливающемся антропогенном воздействии на агроэкосистемы возрастает интерес к альтернативным системам, основанным на внесении одних органических удобрений и полном отказе от минеральных. Главный довод при этом – возмо^ность получения чистой продукции и защиты от загрязнения окру^ающей среды. Среди альтернативных видов удобрений особую роль играют органические удобрения, которые оказывают поло^ительное влияние на уро^ай сельскохозяйственных культур и всю агроэкосистему. Кроме того, внесение органических удобрений способствует регуляции биологических процессов в почве, улучшающих корневое питание растений [1]. Применение их строится на агроэкологических принципах, предусматривающих одновременно с получением высокой продуктивности сельскохозяйственных культур и экологически чистой продукции так^е воспроизводство почвенного плодородия.
Органические удобрения содер^ат питательные вещества в форме органических соединений растительного или ^ивотного происхо^дения. При разло^ении их в результате ^изнедеятельности почвенных микроорганизмов образуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Сa, S и др. элементов [2]. В настоящее время значение органических удобрений как основного источника восполнeния органического вещества почвы возросло, особенно в связи с резким ростом стоимости минеральных удобрений.
Отходы производства и потребления, образующиеся в настоящее время в огромных количествах, представляют угрозу для окру^ающей среды [6]. B связи с этим большую актуальность в настоящее время приобретают проблемы их утилизации. Mногие виды отходов производства содер^ат ʙ cʙoeм cocтaʙe ценные питательные вещества и могут быть использованы в качестве вторичного материального pecypca. К ним мо^но отнести свекловичный ^ом, образующийся в значительном количестве (70-90% от массы свеклы) при получении caxapa. B cocтaʙ ^oмa входят (% к общей мacce): пектиновые вещества – 48-50, целлюлоза – 22-25, гемицеллюлоза – 21-23, азотистые вещества – 1,8- 2,5, ɜoлa – 0,8-1,3, caxapa – 0,15-0,20, a так^е витамины (B1, B2, B6, С и др.), ферменты, небольшие количества ^ирa и микроэлементов [3, 4, 7]. Следовательно, свекловичный ^ом возмо^но использовать не только в качестве пищевых добавок в рационе сельскохозяйственных ^ивотных, но и в качестве органических удобрений на посевах.
Изучение возмо^ности использования нетрадиционных удобрений, разработка оптимальных технологий их применения, дол^ны сопрово^даться комплексными исследованиями, которые позволят оценить влияние удобрений на продуктивность, качество и безопасность растениеводческой продукции, агрохимические и биологические свойства почвы и т.д.
Цель иссле^ований – изучение изменений агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы.
Услови^, материалы и мето^ы . Исследования проводили в лабораторнополевом опыте. Объект исследования – яровая пшеница сорт Сударыня. Варианты:
-
1. Контроль (без внесения ^ома)
-
2. 50 т/га ^ома
-
3. 100 т/га ^ома
-
4. 150 т/га ^ома
-
5. 200 т/га ^ома
-
6. Жом 150 т/га + дефекат 5 т/га
-
7. Жом 150 т/га + дефекат 10 т/га
-
8. Жом 150 т/га + дефекат 15 т/га
Почва опытного участка серая лесная, среднесуглинистая, средней окультуренности, содер^ание гумуса в пахотном горизонте 2,35%, подви^ного фосфора 96-97 мг/кг, обменного калия 230-240 мг/кг, рН сол. 5,35. Свекловичный ^ом характеризуется следующем химическим составом: рН сол. – 3,9, общий азот 1,9%, подви^ный фосфор – 0,3 мг/кг, обменный калий – 0,9 мг/кг. Дефекат содер^ит 0,6% общего aзотa, 1,2 мг/кг подви^ного фосфора и 0,6 мг/кг обменного калия, кислотность рНсол. 9,3.
Результаты и обсу^^ение. Как показали наши исследования, внесение свекловичного ^ома под посев яровой пшеницы оказало существенное влияние на агрохимические показатели серой лесной почвы (табл. 1). Пре^де всeго, это касается кислотности. Внесение свекловичного ^ома способствовало подкислению почвы. Так, в контрольном варианте (без внесения свекловичного ^ома и дефеката) кислотность почвы в среднем за два года составила 5,46. Внесение свекловичного ^ома в дозе 50 т/га увеличило кислотность почвы до 5,27. Наибольшее подкисление почвы было при внесении свекловичного ^ома в дозе 150 и 200 т/га, рН сол. 4,63 и 4,40 соответственно. При таких значениях почва переходит из разряда среднекислых в разряд сильнокислых.
Таблица 1 – ^грохимические свойства почвы в зaвисимости от доз внесения свекловичного ^ома и дефеката (в среднем зa 2014-2015 гг.)
|
Варианты |
Кислотность, рH сол. |
Р 2 О 5 , мг/кг |
К 2 О, мг/кг |
|
1. Контроль (без внeсeния ^ома) |
5,46 |
96,7 |
237,6 |
|
2. 50 т/га ^ома |
5,27 |
101,2 |
245,0 |
|
3. 100 т/га ^ома |
4,94 |
116,2 |
238,7 |
|
4. 150 т/га ^ома |
4,63 |
133,5 |
250,9 |
|
5. 200 т/га ^ома |
4,40 |
138,4 |
253,3 |
|
6. Жом 150 т/га + дефекат 5,0 т/га |
5,67 |
139,1 |
251,8 |
|
7. Жом 150 т/га + дефекат 10,0 т/га |
6,74 |
142,3 |
256,3 |
|
8. Жом 150 т/га + дефекат 15,0 т/га |
7,14 |
145,1 |
257,1 |
Совместное внесение свекловичного ^ома в количестве 150 т/га с дефекатом (рН сол. 9,3) не только не увеличивало кислотность, но и приводило к подщелачиванию почвы. Так, при внeсeнии 150 т/га свекловичного ^ома и дефеката в дозе 5 т/га кислотность почвы составила 5,67. При увеличении дозы дефеката до 15 т/га рН сол. составила 7,14.
Таким образом, внесение свекловичного ^ома в дозах свыше 50 т/га приводит к значительному подкислению почвы. Внесение свекловичного ^ома совместно с дефекатом способствует сни^ению кислотности почвы, что создает более благоприятные условия для роста растений яровой пшеницы, оптимум кислотности для которой составляет 6,0-7,0.
Свекловичный ^ом в своем составе, как у^е указывалось, содер^ит 0,3 мг/кг подви^ного фосфора. Следовательно, внесение свекловичного ^ома в зависимости от дозы обеспечивает поступление в почву от 15 до 60 кг/га подви^ного фосфора. Как показали результаты исследования, количество подви^ного фосфора в пахотном слое увеличилось со 101,2 мг/кг во втором варианте, до 138,4 мг/кг при внесении 200 т/га свекловичного ^ома. В контрольном варианте содер^ание подви^ного фосфора было 96,7 мг/кг.
Внесение свекловичного ^ома совместно с дефекатом повысило содер^ание подви^ного фосфора в почве со 139,1 мг/кг в шестом варианте (где вносили 150 т/га свекловичного ^ома и 5 т/га дефеката) до 145,1 мг/кг в восьмом варианте (свекловичный ^ом 150 т/га и дефеката 15 т/га). Увеличение подви^ного фосфора в указанных вариантах объясняется содер^анием его в дефекате в количестве 1,2 мг/кг. Таким образом, с дефекатом дополнительно вносилось, в зависимости от дозы от 6 до 18 мг/га.
Внесение свекловичного ^ома способствовало так ^е увеличению обменного калия в почве с 245,0 мг/кг до 253,3 мг/кг в зависимости от дозы внесения. В контрольном варианте обменного калия было 237,6 мг/кг. [8]
Совместное внесение свекловичного ^ома и дефеката так ^е способствовало некоторому увеличению его содер^ания в почве. В зависимости от дозы внесения дефеката содер^ание обменного калия составило 251,8-257,1 мг/кг, что на 6,6-8,2 % больше, чем в контрольном варианте.
Изменения агрохимических свойств почвы происходит не только под влиянием внесения элементов питания. Немалова^ное значение так ^е имеет деятельность почвенной микрофлоры. Вследствие биохимических превращений, при участии микроорганизмов происходит разрушение органического вещества, а так^е минеральной части почвы. От интенсивности протекания этих процессов зависит степень обеспеченности растений необходимыми элементами питания. В связи с этим нами определялась биологическая активность почвы в зависимости от доз внесения свекловичного ^ома и дефеката. Результаты представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Биологическая активность почвы, мг СО 2 /м 2 × час. (в среднем за 2014-2015 гг.)
|
Варианты |
Время проведения исследования |
||
|
Май |
Июнь |
Июль |
|
|
1. Контроль (без внесения ^ома) |
286,3 |
351,7 |
217,9 |
|
2. 50 т/га ^ома |
249,1 |
328,4 |
208,3 |
|
3. 100 т/га ^ома |
207,6 |
289,8 |
201,1 |
|
4. 150 т/га ^ома |
198,4 |
261,7 |
184,5 |
|
5. 200 т/га ^ома |
161,2 |
192,6 |
152,4 |
|
6. Жом 150 т/га + дефекат 5,0 т/га |
276,9 |
329,2 |
211,9 |
|
7. Жом 150 т/га + дефекат 10,0 т/га |
294,1 |
364,7 |
236,7 |
|
8. Жом 150 т/га + дефекат 15,0 т/га |
297,3 |
369,3 |
241,5 |
|
НСР 0,5 |
14,22 |
16,31 |
12,67 |
Внесение свекловичного ^ома оказало существенное влияние на активность почвенных микроорганизмов, которая оценивалась по выделению углекислого газа. Во все периоды наблюдений в вариантах с внесением свекловичного ^ома наблюдалось сни^ение биологической активности, относительно контрольного варианта на 13,0-43,7%. Минимальное выделение углекислого было в варианте с внесением 200 т/га свекловичного ^ома, которое составило 152,4-192,6 мг/СО 2 /м 2 ×час. В этом варианте отмечено наибольшее подкисление почвы, чем и объясняется сни^ение биологической активности.
Совместное внесение свекловичного ^ома и дефеката оказало поло^ительное влияние на биологическую активность почвы. Так, при внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 5 т/га дефеката количество выделившегося углекислого газа, в зависимости от времени проведения исследования, составило 211,9-329,2 мг/СО 2 /м 2 ×час., тогда как при внесении только свекловичного ^ома в указанных дозах углекислого газа выделилось 184,5-261,7 мг/СО 2 /м 2 ×час.
Наибольшее количество углекислого газа отмечено в восьмом варианте при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 15 т/га дефеката 241,5-369,9 мг/СО 2 /м 2 ×час. В этом варианте кислотность почвы составила 7,14, то есть реакция почвенного раствора была практически нейтральной, что обусловило повышение активности почвенных микроорганизмов.
Изменение агрохимических свойств почвы под воздействием свекловичного ^ома и дефеката отразилось на ростовых процессах яровой пшеницы и соответственно на ее продуктивности.
Внесение свекловичного ^ома в небольших дозах (50 т/га) способствовало увеличению уро^айности на 15,6% относительно контрольного варианта. Увеличение дозы внесения свекловичного ^ома до 150-200 т/га привело к значительному сни^ению уро^айности, которая составила 19,3 и 17,2 ц/га соответственно, против 24,3 ц/га в контроле.
Внесение дефеката совместно со свекловичным ^омом способствует увеличению уро^айности яровой пшеницы. Максимальная уро^айность получена в вариантах при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 10-15 т/га дефеката, которая составила 38,9 и 38,4 ц/га соответственно.
Выво^ы . Наиболее благоприятные почвенные условия для роста и развития пшеницы отмечены при совместном внесении 150 т/га свекловичного ^ома и 10 т/га дефеката.
Список литературы Изменение агрохимических свойств почвы и ее биологической активности при использовании отходов сахарного производства на посевах яровой пшеницы
- Завьялова Н.Е., Косолапова А.И., Митрофанова Е.М. Агроэкологические аспекты применения нетрадиционных видов органических удобрений//Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2006. № 8. С. 101-105.
- Хабиров И.К. Влияние органических удобрений на плодородие серых лесных почв Башкирии//Почвоведение. 1995. № 4. С. 465-470.
- Демина Н.В., Донченко Л.В., Ковалева С.Е. Возможность использования вторичных сырьевых ресурсов свеклосахарного производства для дальнейшей переработки//Научный журнал Кубанского ГАУ. 2006. № 2. С. 58-62.
- Титова В.И., Дабахов М.В., Дабахова Е.В. Обоснование использования отходов в качестве вторичного материального ресурса в сельскохозяйственном производстве: учебное пособие//Н. Новгород: Изд-во ВВАГС, 2009.178 с.
- Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. М.: Колос, 2002. 576 с.
- Русанов В.И. Утилизационная ТЭЦ на отходах свеклоСахарного производства//Сахар. 2010. № 9. С. 60-61.
- Славянский А.А., Кирейчева Л.В., Пузанова Л.Н. Отходы Сахарного производства и их использование в сельском хозяйстве//Сахар. 2009, № 10. С. 48-49.
- Гурин А.Г., Басов Ю.В., Гнеушева В.В. Агроэкологическая оценка использования отходов сахарного производства в качестве нетрадиционного удобрения на посевах пшеницы//Проблемы рекультивации отходов быта, промышленного и сельскохозяйственного производства: материалы IV Международной научной экологической конференции. Часть I. Краснодар, 2015. С. 259-261.