Изменение молекулярно-массовых характеристик коллагена, выделенного из шкур рыб, при облучении СВЧ излучением

Автор: Кулешова Надежда Вячеславовна, Семенычева Людмила Леонидовна, Лузин Иван Александрович, Астанина Маргарита Викторовна, Цветков Александр Игоревич

Журнал: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Химия @vestnik-susu-chemistry

Рубрика: Физическая химия

Статья в выпуске: 2 т.9, 2017 года.

Бесплатный доступ

Проведено электромагнитное облучение шкур рыб с частотой 2,45 и 263 ГГц с энергией от 400 до 900 Дж, из которых выделен коллаген. Анализ молекулярно-массовых характеристик коллагена показал, что начиная с облучения с энергией ~400 Дж происходит уменьшение доли высокомолекулярного коллагена и образование фракций коллагена с меньшей молекулярной массой. Коэффициент полидисперсности исходного белка в процессе облучения изменяется незначительно.

Свч излучение, молекулярно-массовые характеристики коллагена, деструкция

Короткий адрес: https://sciup.org/147160386

IDR: 147160386   |   DOI: 10.14529/chem170205

Список литературы Изменение молекулярно-массовых характеристик коллагена, выделенного из шкур рыб, при облучении СВЧ излучением

  • Mapping the Ligand-binding Sites and Disease-associated Mutations on the Most Abundant Protein in the Human, Type I Collagen/A. Di LulloGloria, M. Sweeney Shawn, Körkkö Jarmo et al.//J. Biol. Chem. -2002. -V. 277, № 6. -P. 4223-4231 DOI: 10.1074/jbc.M110709200
  • Чекрыгин, В.Э. Терагерцовый диапазон на страже здоровья/В.Э. Чекрыгин//Известия Южного федерального университета. Технические науки. -2009. -Т. 96, № 7. -С. 102-106.
  • Experimental tests of 263 GHz gyrotron for spectroscopy applications and diagnostic of various media/M.Y. Glyavin, A.V. Chirkov, G.G. Denisov et al.//Review of Scientific Instruments. -2015. -V. 86, № 5. -P. 054705-1 -054705-3.
  • Пат. 2567171 Российская Федерация, МПКА 23 J 1/04; C 08 H 1/06. Способ получения уксусной дисперсии высокомолекулярного рыбного коллагена/Л.Л. Семенычева, М.В. Астанина, Ю.Л. Кузнецова, Н.Б. Валетова, Е.В. Гераськина, О.А. Таранкова. -№ 2014140300/13; заявл. 06.10.2014; опубл. 10.11.2015, Бюл. № 31. -11 с.
Статья научная