Изменения гематологических и биохимических показателей у телят при сочетанном поступлении пестицида, микотоксина и тяжелого металла

Усиленное агротехногенное воздействие на окружающую среду непосредственно приводит к накоплению в продукции сельского хозяйства таких токсикантов, как пестициды, различные тяжелые металлы и токсины микроскопических грибов.

В последние годы все чаще обнаруживаются в кормах, воде, организме сельскохозяйственных животных, а следовательно и в продовольственном сырье (совместное содержание) пестициды, микотоксины и тяжелых металлы [2, 1].

Целью наших исследований являлось изучение изменений гематологических и биохимических показателей у телят при сочетанном воздействии пиретроида, микотоксина и тяжелого металла на уровне существующих и рекомендуемых нами ПДК.

Материалы и методы. Проведены эксперименты на телятах по разработке и уточнению ПДК дециса, Т-2 токсина и кадмия при сочетанном их воздействии на организм. Подопытные и контрольные группы телят были сформированы по принципу аналогов. Перед постановкой опытов животные выдерживались на 2-х недельном карантине, кормление проводилось согласно принятым в зоотехнии нормам. Животные были разделены на 3 группы по 3 в каждой. Первая группа телят служила биологическим контролем и получала неконтаминированный корм, вторая – совместно с кормом вышеуказанные токсиканты на уровне существующих ПДК, третья – те же токсиканты на уровне разработанных нами ПДК с учетом коэффициента запаса.

Для экспериментальных исследований использовали децис, содержащий 98,2% активного действующего вещества – дельтаметрина. Кристаллический Т-2 токсин, не отличающийся от существующих стандартов, полученный в лаборатории микотоксинов ФГБУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». В качестве продуцентов микотоксина использованы грибы Fusarium sporotrichiella штамм 2м∗15. Кадмий задавали в виде соли кадмия хлорида. Токсиканты вводились вместе с кормом в течение месяца.

Гематологические исследования проводили с помощью гематологического анализатора «Mythic 18». Биохимические показатели в сыворотки крови животных определяли с помощью биохимического анализатора «Microlab 300».

Результаты исследований. В ходе эксперимента у телят, получавших совместно с кормом токсиканты на уровне существующих ПДК, наблюдалось угнетение, взъерошенность шёрстного покрова, снижение аппетита, диарея, эрозии и некрозы кожи губ и слизистых оболочек ротовой полости. Клиническое состояние телят, получавших совместно с кормом токсиканты на уровне разработанных нами ПДК, от биологического контроля существенно не отличалось.

В ходе эксперимента было проведено исследование гематологических показателей телят. Результаты представлены в табл. 1.

• 1.    Гематологические показатели телят при воздействии децисом, Т-2 токсином и кадмия хлоридом (n=3)

  Группа	Срок иссл-ния, сут.	Эритроциты, х1012/л	Лейкоциты, х109/л	Гемоглобин, г/л
  1	15	7,7±0,34	8,6±0,3	116,7±7,1
  	30	7,6±0,42	8,8±0,33	114,6±4,9
  2	15	6,8±0,48	8,2±0,34	103,8±6,3
  	30	6,3±0,52	7,2±0,38	94,8±7,3
  3	15	7,5±0,42	8,6±0,28	117,4±5,2
  	30	7,3±0,4	8,5±0,31	111,4±6,1

• 2.    Активность ферментов сыворотки крови телят при воздействии децисом, Т-2 токсином и кадмия хлоридом (n=3)

  Группа	Срок иссл-ния, сут.	Щелочная фосфатаза, Е/л	АЛТ, Е/л	АСТ, Е/л
  1	15	218,7±12,4	23,4±1,5	51,7±2,1
  	30	226,4±10,2	22,7±1,7	50,7±2,0
  2	15	251,4±11,7	24,1±1,3	55,8±1,8
  	30	276,2±13,1	26,9±1,4	61,0±1,8
  3	15	217,5±11,8	23,7±1,5	52,4±1,9
  	30	228,7±12,4	23,7±1,7	54,3±1,7

Анализируя данные таблицы 1 можно отметить, что количество эритроцитов в крови телят, получавших сочетанно децис, Т-2 токсин и кадмия хлорид к 30-м суткам эксперимента снижалось относительно контрольных данных на 16,7%. Содержание лейкоцитов в крови телят второй группы снижалось по сравнению с контролем на 18,0%. Концентрация гемоглобина в крови телят второй группы к концу эксперимента была ниже, чем в контроле на 17,3%. Гематологические показатели телят, получавших совместно с кормом токсиканты на уровне разработанных нами ПДК, от биологического контроля существенно не отличались.

Были проведены исследования некоторых биохимических показателей сыворотки крови телят. Результаты представлены в таблице 2.

По результатам проведенных исследований установлено, что активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови телят второй группы увеличилась, по сравнению с контролем, на 22,0%. Активность АЛТ в крови телят, получавших сочетанно децис, Т-2 токсин и кадмия хлорид к 30 суткам эксперимента увеличилась относительно контрольных данных на 18,7%. Концентрация АСТ в сыворотке крови телят второй группы к концу эксперимента была выше, чем в контроле на 20,3%. Биохимические показатели телят, получавших совместно с кормом токсиканты на уровне разработанных нами ПДК, от биологического контроля существенно не отличались.

Заключение. Установлено, что при сочетанном воздействии дециса, Т-2 токсина и кадмия на уровне рекомендуемых нами ПДК в течение месяца они не оказывают токсического действия на организм телят, что подтверждается результатами клинических, гематологических и биохимических исследований.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Голубева, Д.А. Охрана окружающей среды, природопользование и обеспечение экологической безопасности в Санкт-Петербурге в 2007 году: под ред. Д.А. Голубева, Н.Д. Сорокина. – СПб, 2008. – 472 с. 2. Тремасов, М.Я. Совместное действие микотоксина Т-2 и кадмия на животных / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Конюхова // Ветеринарный врач. – 2005. – №2. – С. 9-11

ИЗМЕНЕНИЯ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ У ТЕЛЯТ ПРИ СОЧЕТАННОМ ПОСТУПЛЕНИИ ПЕСТИЦИДА, МИКОТОКСИНА И ТЯЖЕЛОГО МЕТАЛЛА

Хайруллин Д.Д., Егоров В.И., Валиуллин Л.Р..

Резюме

В результате проведенных исследований сочетанного воздействия на организм телят дециса, Т-2 токсина и кадмия на уровне рекомендуемых нами ПДК в течение месяца было установлено, что оно не оказывает значительного влияния на гематологические и биохимические показатели крови.

CHANGES IN HEMATOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS IN THE CALVES WHEN COMBINED RECEIPT OF A

PESTICIDE, MYCOTOXIN AND HEAVY METAL

Khairullin D.D., Egorov V.I., Valiullin L.R.