Эффективность использования новых форм препаратов витамина А и бета каротина в рационах моногастричных животных

В условиях промышленной технологии животноводства , особенно в зимне - весенний период , животные испытывают большие функциональные нагрузки , изменяющие их адаптивные реакции на внешние раздражители . В результате этого возникают нарушения обменных процессов , ослабеваютмеханизмы естественной резистентности , приводящие к снижению их продуктивности .

Состав крови отличается относительным постоянством , что обеспечивает сохранение индивидуальных особенностей организма животного , но наряду с этим компоненты крови довольно лабилены , что позволяет использовать их оценку в качестве важнейших критерий механизмов адаптации к условиям кормления и содержания [4].

Для нормализации физиологических процессов в организме животных используют биологически активные вещества , среди которых важное место отводят витамину А и его предшественникам каротиноидам . Наиболее перспективным является скармливание эмульгированных форм этого витамина . В этой связи имеет большую перспективу изучение влияния скармливания ряда новых водорастворимых препаратов – каротинсодержащий « Бетацинол », « Витамин А », « Витамин А с гепатопротектором » на показатели морфологической и биохимической картины крови поросят .

Материал и методы . Для решения поставленной задачи были проведены исследования на свинокомплексе хозяйства « Стройпластмасс - агропродукт » Ульяновского района Ульяновской области на свиноматках крупной белой породы и полученных от них поросятах . По принципу аналогов были сформированы четыре группы животных , которые содержались на хозяйственных рационах при соблюдении зоотехнических и ветеринарных требований .

Супоросные и лактирующие свиноматки всех групп получали одинаковый рацион ( ОР ). Первая группа получала ОР без дополнительных добавок ( контрольная группа ). С 87 дня супоросности и в течение лактации свиноматки 2, 3 и 4 групп дополнительно к основному рациону получали очищенный витамин А , каротинсодержащий препарат « Бетацинол » и витамин А с гепатапротектором соответственно . Выпаивание препаратов производилось с молочной сывороткой 10 дневными курсами из расчета : « Витамин А », « Витамин А с гепатопротектором » - 0,3 мл на животное для супоросных , 0,55 мл – подсосным свиноматкам ; « Бетацинол » - 2 мл для супоросных , 3 мл – подсосным свиноматкам на животное в сутки .

Результаты исследований. В результате проведенных гематологических исследований было установлено повышение количества эритроцитов у новорожденных поросят во второй, третьей и четвертой опытных группах на 14,41%, 9,20% и 13,49% соответственно по сравнению с поросятами из контрольной группы. Выявленная тенденция увеличения красных клеток крови сохранилась и у 30 суточных животных, получавших препараты витамина А и бета-каротина, что свидетельствует об улучшении эритропоэза.

1. Морфо - биохимические показатели крови 1- суточных поросят

Показатели	Группы
	1 группа (контрольная)	2 опытная группа	3 опытная группа	4 опытная группа
Эритроциты ٠ 1012/л	3,26±0,16	3,73±0,12	3,56±0,29	3,70±0,15
Гемоглобин г/л	85,00± 3,21	103,66± 6,83	112,33± ٭٭ 2,33	95,33± 0,15
Лейкоциты ٠ 109/л	7,16±0,93	6,70±0,25	8,66±0,88	8,60±0,94
Общий белок, г/л	56,40±5,35	56,23±6,48	58,43±3,61	55,43±5,88
Альбумины, г/л	13,20±0,98	10,80±1,30	15,76±1,38	12,10±0,47
Каталаза мкмоль H 2 O 2 /л ٠ мин ٠ 103	9,79± 1,99	16,82± ٭ 0,50	19,69± ٭ 1,71	19,36± ٭ 0,86
Церулоплазмин, моль/л	288,75± 14,67	390,83± 81,03	527,81± ٭٭ 24,96	452,08± ٭٭ 25,92

* Р<0,05 в сравнении с контрольной группой

** Р<0,01 в сравнении с контрольной группой

Характер изменения концентрации гемоглобина в крови в целом соответствовал динамике числа эритроцитов . Так , у 1- суточных поросят его уровень был выше во второй опытной группе на 21,95% ( Р >0,05), в третьей опытной группе - на 43,01%( Р <0,01), в четвертой опытной группе на 12,15%( Р >0,05) по сравнению с животными из первой опытной группы . В подсосный период ( табл . 2) также было отмечено повышение содержания гемоглобина в сыворотке крови поросят получавших « Витамин А », « Бетацинол » и « Витамин А с гепатопротектором » относительно контрольных животных . Высокий уровень гемоглобина имеет важное физиологическое значение , связанное со снабжением организма кислородом , обеспечивающим высокий уровень обмена веществ у поросят .

По содержанию лейкоцитов у новорожденных поросят не выявлено определенной направленности в изменении их количества под влиянием применяемых препаратов : наблюдались колебания как в сторону их повышения , так и в сторону их понижения . У подсосных животных нами обнаружена тенденция понижения количества лейкоцитов у животных второй , третьей и четвертой опытных групп на 48,48% ( Р <0,05), 26,26% ( Р >0,05) и 28,63% ( Р >0,05) соответственно по отношению к контролю

( таб .2). Высокое содержание лейкоцитов в крови поросят контрольной группы , возможно , служит косвенным показателем напряжения защитной системы организма .

2. Морфо - биохимические показатели крови 30- суточных поросят

Показатели	Группы
	1 группа (контрольная)	2 опытная группа	3 опытная группа	4 опытная группа
Эритроциты ٠ 1012/л	4,06±0,17	5,00±0,64	4,20±0,11	5,06±0,59
Гемоглобин г/л	106,00± 7,02	120,00± 11,54	118,66± 3,52	119,00± 2,08
Лейкоциты ٠ 109/л	19,8±2,15	٭ 2,23±10,2	14,60±2,77	14,13±3,14
Общий белок, г/л	59,80±3,31	59,46±4,42	57,86±3,20	60,03±3,91
Альбумины, г/л	28,83±1,82	29,33±0,43	29,83±2,40	29,86±01,37
Каталаза мкмоль H 2 O 2 /л ٠ мин ٠ 103	18,05± 1,43	30,19± ٭٭ 0, 6 5	31.35± ٭٭ 1.31	32.66± ٭٭ 1.34
Церулоплазмин, моль/л	466.66± 58,33	455,00± 88,07	481,25± 85,88	574,58± 59,84

** Р<0,01 в сравнении с контрольной группой

Важным компонентом сыворотки крови являются белки . Анализируя содержание общего белка и его альбуминовой фракции у поросят , следует отметить , что во всех исследуемых группах во все исследуемые периоды их количество было на уровне , соответствующем физиологическим нормам .

Пренатальное введение препаратов витамина А и β - каротина новорожденным поросятам вызвало изменение активности каталазы . Так , у 1- суточного молодняка второй , третьей и четвертой опытных групп установлено достоверное повышение активности этого фермента в 1,7 раза , в 2 раза и в 1,9 раза соответственно в сравнении с контрольными животными . Аналогичная направленность изменений по активности каталазы сохранилась и у подсосных поросят ( таб .2). По нашему мнению это связано со стимулирующим действием препаратов на состояние ферментативного звена антиоксидантной системы защиты с целью коррекции интенсивности процессов перекисного окисления липидов , состояние которого является одним из важных показателей жизнеспособности животных , а , следовательно , и продолжительности их хозяйственного использования .

Под влиянием вводимых в корма препаратов у 1-суточных поросят существенно повысилась активность церулоплазмина. Так, в сыворотке крови 1-суточных поросят второй, третьей и четвертой опытных групп активность этого фермента была выше в 1,35 раза, 1,82 раза и 1,56 раза соответственно по сравнению с контролем. Благодаря высокой феррооксидазной активности церулоплазмин предотвращает неферментативные реакции, дающие начало свободным радикалам [3], поэтому повышение активности этого фермента можно рассматривать, как благоприятное изменение позволяющее поддерживать уровень процессов свободно-радикального окисления на оптимальном уровне. В тоже время у подсосных поросят по активности церулоплазмина не было существенных различий.

Заключение.    Таким образом,    результаты изучения морфобиологического состава крови свиноматок и по полученных от них поросят свидетельствуют о положительном влиянии препаратов витамина А и бета каротина на физиологическое состояние их организма и способствует росту продуктивности животных.

ЛИТЕРАТУРА : 1. Комарова Л . Некоторые биохимические показатели сыворотки крови при недостаточности меди у КРС // Актуальные проблемы биологии в животноводстве . Боровск , 2001. – с .224226. 2. Мартыновский В . П . Биологически активные вещества биомассы гриба « Blakeslea trispora» / В . П . Мартыновский , М . О . Захаренко , Д . А . Засекин / в кн . « Микробиологический каротин в питании животных и птицы », ред . А . И . Свеженцев , Днепропетровск , Арт - Пресс , 2002. – с .138139. 3. Ярован Н . И . Активность антиоксиданта церулоплазмина при мастите // Зоотехния , 2007, № 10. – с .24-25. 4. Шевченко Н . И . Клиническое состояние и динамика морфобиохимического состава крови лактирующих коров при использовании в их рационе ингибитора уреазы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета , № 1, 2008. – с . 3438.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ ФОРМ ПРЕПАРАТОВ ВИТАМИНА А И БЕТА КАРОТИНА В РАЦИОНАХ МОНОГАСТРИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

Любина Е . Н .

Резюме

Изучено влияние новых препаратов витамина А и бета каротина на морфобиохимические показатели поросят в послеотъемный период .

NEW VITAMIN A AND BETA CAROTINE PREPARATIONS FORMS USAGE EFFECTIVENESS IN THE RATIONS OF MONO-GASTRIC ANIMALS

Lyubina Ye.N.