Эффективность комплексных препаратов для коррекции обмена веществ у племенных быков

Для поддержания на высоком уровне воспроизводительной функции быков-производителей необходимо полное обеспечение потребности их в питательных веществах и энергии. К числу основных элементов питания относятся переваримый протеин, содержащий незаменимые аминокислоты, углеводы, жиры, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, витамины в определенных соотношениях. При этом широко используют корма растительного и животного происхождения [5].

Дисбаланс поступления в организм питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов ведет к нарушению обмена веществ, а в дальнейшем к усилению образования и накоплению токсичных свободных радикалов, и усилению перекисного окисления липидов мембран клеток [3, 4, 6].

В связи с этим, наряду с корректировкой состава рационов, возникает необходимость использования различных препаратов. При этом наиболее эффективными являются комплексные препараты натурального происхождения. К их числу относятся «Стимулин» и «Ферраминовит», созданные в Казанской государственной академии ветеринарной медицины на основе хелатных комплексов и натуральных компонентов, которые зарекомендовали с положительной стороны при использовании на телятах и коровах [1, 2].

С учетом изложенного, целью работы явилась оценка эффективности комплексных препаратов для корректировки хронических нарушений обмена веществ у быков-производителей.

Материал и методы исследований. Опыты проводили на 10 быках-производителях, у которых регистрировались значительные нарушения обмена веществ длительное время, несмотря на корректировку их рационов по результатам биохимических исследований.

Для коррекции обменных процессов этой группе быков три раза вводили внутримышечно «Ферраминовит» в дозе 10 мл на одно животное с интервалом 7 дней. Затем производили дополнительно однократную внутримышечную инъекцию «Стимулина» в дозе 10 мл. Через 10 дней от этих быков брали пробы крови для анализов. Биохимические исследования сыворотки крови проводили на анализаторе «Chemray-240» с использованием набора реактивов «Биовет-тест» (Россия). В сыворотке крови быков определяли следующие показатели: общий белок, альбумины, глобулины, каротин, билирубин прямой и общий, креатинин, мочевину, малоновый диальдегид (МДА), триглицериды, холестерин, креатинкиназу, липазу, α-амилазу, глюкозу, щелочную фосфатазу (ЩФ), аланинаминотрансферазу (АЛТ), аспартатаминотрансферазу (АСТ), кальций, фосфор, натрий, калий, магний, железо и хлориды. Полученные данные от животных опытных групп сравнивали с показателями нормы, приведенными в литературе [7].

Результат         исследований.

Биохимический состав сыворотки крови быков до и после лечения указанными препаратами представлен в таблице 1.

Таблица 1 – Биохимические показатели сыворотки крови быков

Показатель	Ед. изм.	Рефер. значения	Результат (n=10), M±m
			до лечения	после
Общий белок	г/л	62-82	100,8±4,6	86,3±3,75
Альбумины	г/л	38-50	39,9±1,3	35,5±1,4
Глобулины	г/л	50-62	60,9±2,8	50,8±3,1
Каротин	мг%	0,9-2,3	0,19±0,02	1,9±0,05
Билирубин: - общий	мкмоль/л	1,8-10,0	24,2±0,6	16,1±1,3
- прямой	мкмоль/л	0,1-0,4	0,9±0,07	0,6±0,03
Креатинин	мкмоль/л	55,8-162,4	389,4±30,7	169,0±6,7
Мочевина	мкмоль/л	2,8-8,8	7,4±0,4	8,7±0,3
МДА	мкмоль/л	2,8-3,5	5,0±0,4	3,2±0,3
Триглицериды	мкмоль/л	0,2-0,6	0,13±0,03	0,3±0,03
Холестерин	мкмоль/л	1,3-5,0	2,5±0,2	2,9±0,07
Креатинкиназа	ед/л	44,2-228,0	180,8±18,6	197,7±18,9
Липаза	ед/л	50-350	11,0±0,8	25,3±2,6
α-амилаза	ед/л	405-1337	178,8±18,6	355,6±17,9
Щелочная фосфатаза (ЩФ)	ед/л	50-200	130,4±17,6	154,7±15,6
Глюкоза	ммоль/л	2,2-3,3	1,7±0,08	2,9±0,2
AЛT	ед/л	6,9-35,0	25,1±1,7	29,7±1,6
ACT	ед/л	45,3-110,0	157,8±6,7	116,3±10,7
ACT/ AЛT	у.ед.	3,0-6,0	6,2	3,9

Анализируя полученные данные, можно отметить, что у исследуемых быков до лечения регистрировались существенные отклонения ряда показателей от физиологических норм. У всех животных отмечалась: гиперпротеинемия; повышенное содержание малонового диальдегида; недостаток триглицеридов, каротина, глюкозы; низкая активность липазы и α-амилазы. Согласно литературным данным недостаток легко доступных энергетических источников на фоне белкового перекорма способствует использованию аминокислотного скелета отдельных аминокислот для глюконеогенеза и нарушениям липидного обмена.

Недостаток легко усваиваемых энергетических субстратов (триглицеридов и глюкозы) вызывает метаболическую переориентацию организма. В результате в организме быков произошло усиленное образование активных свободных радикалов и повышение процессов перекисного окисления, что привело к нарастанию концентрации молонового диальдегида.

До применения исследуемых препаратов в сыворотках крови быков содержание общего белка составляло 100,8±4,6 г/л, что на 22,9 % выше физиологического максимума. Несмотря на белковый перекорм и гиперпротеинемию концентрация альбуминов оказалась лишь на уровне физиологического минимума, а глобулярная фракция была на пике максимума. Поэтому белковый коэффициент (соотношение альбуминов к глобулинам) составил 0,66 ед. При анализе биохимического состава просматривается более чем двукратное превышение общего и прямого билирубина и креатинина, что обусловлено расстройством функций печени и почек в результате нарушения обмена веществ.

После проведения лечебного курса с использованием «Стимулина» и «Ферраминовита», созданных в Казанской ГАВМ, комплексных препаратов, произошла значительная стабилизация биохимических показателей: концентрация общего белка, креатинина снизились почти до физиологического уровня; возросло содержание каротина, триглицеридов и глюкозы до физиологической нормы; в 2 раза повысилась активность липазы и α-амилазы; приблизились до физиологического уровня активность ферментов – щелочной фосфатазы.

Результаты исследований свидетельствуют о нормализации обмена белков, липидов и углеводов, что способствовало снижению процессов перекисного окисления. Под влиянием применения исследуемых препаратов произошло снижение содержания МДА в 1,6 раза.

Минеральный состав сыворотки крови быков производителей представлен в таблице 2.

Таблица 2 – Минеральный состав сыворотки крови минерального обмена

Показатель	Ед. изм.	Рефер. значения	Результат (n=10), M±m
			до	после лечения
Кальций	ммоль/л	2,5-3,3	2,5±0,07	2,7±0,2
Фосфор	ммоль/л	1,4-1,5	1,8±0,03	2,1±0,3
Ca/P	у.ед.	1:0,8-1,4	1:1,4	1:1,3
Натрий	ммоль/л	136-146	161,2±16,1	150±3,6
Калий	ммоль/л	3,5-5,1	4,7±0,3	4,8±0,2
Магний	ммоль/л	0,7-1,1	0,4±0,07	1,0±0,03
Железо	ммоль/л	16,1-19,7	12,4±0,6	20,1±0,9
Хлориды	ммоль/л	95,7-108,6	124,6±2,1	120,0±1,4

Из таблицы 2 видно, что у животных до лечения просматриваются явные нарушения минерального обмена, повышенное содержание натрия, хлоридов, фосфора. У всех быков регистрируется дефицит железа и магния, имеющих важное значение в кроветворении и входящих в состав многих окислительновосстановительных ферментов.

После применения испытуемых препаратов происходили положительные сдвиги в минеральном составе сывороток крови быков: возросло содержание железа, магния.

Заключение. В результате проведенных исследований установлены значительные нарушения обменных процессов у быков-производителей. У всех исследуемых быков регистрировались: повышенное содержание креатинина, билирубина и МДА, низкая активность липазы, α-амилазы. Эти процессы явились результатом хронического дисбаланса белкового, углеводного, липидного, минерального обмена и активации перекисного окисления.

Применение комплексных препаратов «Стимулин» и «Ферраминовит» оказало положительное влияние на обменные процессы в организме быков-производителей, длительно испытывающих белковый перекорм, гиподинамию на фоне хронического дефицита каротина, глюкозы, железа и магния.

Резюме

У племенных быков нарушения обменных процессов проявлялись гиперпротеинемией, повышенным содержанием билирубина, усилением процессов перекисного окисления липидов, гипогликемией, дефицитом каротина, триглицеридов, магния, низкой активностью липазы и α-амилазы.

Проведение курса лечения с использованием комплексных препаратов «Стимулин» и «Ферраминовит» оказало положительное влияние на основные биохимические показатели сыворотки крови быков и обеспечило стабилизацию обмена веществ.

Summery

In breeding bulls, metabolic disorders were manifested by hyperproteinemia, increased bilirubin content, increased lipid peroxidation, hypoglycemia, carotene, triglyceride, magnesium deficiency, low lipase and α-amylase activity.

Conducting a course of treatment with the use of complex preparations "Stimulin" and "Ferraminovit" had a positive effect on the main biochemical parameters of the blood serum of bulls and ensured the stabilization of metabolism.