Эффективность применения кормовой добавки в рационе цыплят-бройлеров при изучении её фармакологических свойств
Автор: Шантыз А.Х., Еганян Е.С., Лунева А.В., Жолобова И.С., Марченко Е.Ю., Лысенко Ю.А.
Статья в выпуске: 1 т.245, 2021 года.
Бесплатный доступ
Авторами данной статьи была проведена оценка эффективности применения кормовой добавки, на основе гидролизата соевого белка ферментативного способа расщепления в сочетании с йодом и селеном, на цыплятах-бройлерах в рамках изучения её фармакологических свойств. Показатели сохранности поголовья опытной группы к концу эксперимента составили 100,0 %, а в контрольной - 84,0 %. В опытной группе прирост живой массы тела был на 13,9 % выше по отношению к группе, которая не получала кормовую добавку. По проведенным расчетам, затраты комбикорма на 1 кг прироста массы птицы за период выращивания в опытной группе составили 1,8 кг, что было на 14,2 % ниже по сравнению с контрольной группой. Убойный выход тушек в опытной группе составил 66,7 %, в то время как в контрольной - 62,0 %. Во время проведения ветеринарно-санитарной экспертизы было определено, что мясо опытной и контрольной групп цыплят-бройлеров получено от здоровой птицы и являлось доброкачественным и годным для дальнейшей переработки.
Кормовая добавка, абиопептид-плюс, цыплята-бройлеры, сохранность, прирост
Короткий адрес: https://sciup.org/142229512
IDR: 142229512 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-245-1-218-224
Список литературы Эффективность применения кормовой добавки в рационе цыплят-бройлеров при изучении её фармакологических свойств
- Антипов, В.А. Эффективные зооветеринарные технологии по повышению воспроизводства, сохранности и продуктивности животных (методические указания) / В.А. Антипов, А.Н. Турченко, B.В. Меньшенин. - Краснодар, 2005. - C.42-43.
- Бачинская, В.М. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении белкового гидрозизата абиопептида / В.М. Бачинская, А.А. Дельцов // Журнал Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences. -2017. - С. 278-283.
- Гилдимырадов, Т. Определение острой и хронической токсичности угле-водно-витаминно-минерального концентрата «Лизунец Солевит» (Лакто Элита) на белых мышах / Т. Гилдимырадов, Д.Д. Хайруллин // Матер. междунар. науч. конф. студентов, аспирантов и учащейся молодежи «Молодежные разработки и инновации в решении приоритетных задач АПК». - Казань. - 2019. - С. 33-36.
- Егоров, И.А.. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Молекулярно-генетические методы определения микрофлоры кишечника / И.А. Егоров, В.А. Манукян, Т.Н. Ленкова [и др.] // Рекомендации. - Сергиев Посад: Изд. «ВНИТИП», 2013. - 52 с.
- Жолобова, И.С. Мясная продуктивность и качество мяса перепелов после применения натрия гипохлорита / И.С. Жолобова, А.В. Лунева, Ю.А. Лысенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 41. - С. 146-150.
- Карулин, П. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя цыплят-бройлеров при применении кормовой добавки Абиопептид / П. Карулин, М. Боровков, С. Редькин // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2015. - № 12. - С. 56-60.
- Кузнецов, С.В. Микроэлементы в кормлении животных / С.В Кузнецов, А.С. Кузнецов // Животноводство России. - 2003. - № 3. - С. 16-18.
- Марченко, Е.Ю. Эффективность применения кормовой добавки абиотоник на курах-несушках / Е.Ю. Марченко, А.Х. Шантыз, И.С. Коба, Е С. Еганян // Ветеринария и кормление. - 2020. - № 5. -С. 27-29.
- Пахомов, П.И. Аспекты применения йодселенсодержащих добавок в птицеводстве и их влияние на продуктивность, качество мяса и яиц кур-несушек / П.И. Пахомов, А.М. Курилович, ТВ. Бондарь, Е.А. Сухая // УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 2011. - С. 103-108.
- Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов: Ветеринарное законодательство. - Т. 4. - М.: Изд. «Агропромиздат», 1988. - 38 с.
- Садикова, Е.С. Влияние кормовой добавки абиопептид-плюс на санитар-но-микробиологические показатели мяса цыплят-бройлеров. / Е.С. Садикова, А.Х. Шантыз // Сборник научных трудов ФГБНУ КНЦЗВ г. Краснодар, 2018. -С.296-300.
- Спиричев, В.Б. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами: наука и технология / В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. По-зняковский. -Новосибирск: Изд. «Сибирского университета», 2004. - 548 c.
- Хайруллин, Д.Д. Токсикологическая оценка углеводно-витаминно-минерального концентрата «Лизунец Со-левит» (Лакто Элита) на белых крысах / Д.Д. Хайруллин, Ш.К. Шакиров // Международный вестник ветеринарии. - 2019. -№ 1. - С. 72-76.
- Koshchaev, A.G. Development of feed additives for poultry farming / A.G. Koshchaev, Yu.A. Lysenko, A.A. Nesterenko [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2019. -Т. 10. - № 1. - С. 1567-1572.
- Koshchaev, A.G. Engineering and development of probiotics for poultry industry / A.G. Koshchaev, Y.A. Lysenko, MP. Se-menenko [et al.] // Asian Journal of Pharmaceutics. - 2018. - Т. 12. - № 4. - P. 1179-1185.
