Эффективность применения магнезита в рационе дойных коров

Основной причиной недостаточного обеспечения организма животных макроэлементами является их дефицит в кормах. В настоящее время в разных зонах страны у животных наблюдается гипомагниемия.

Традиционно принято компенсировать недостаток магния в рационе введением его в состав рациона в неорганической форме (карбоната, сульфатов и др.). Однако неорганическая форма соединений макроэлементов сравнительно трудно усваивается организмом животных. Фактическое усвоение металлов в организме составляет 30-60%. В этой связи большое практическое значение приобретает изыскание возможности введение в рацион сельскохозяйственных животных биогенных металлов в легкоусвояемой и нетоксичной форме.

В ряде исследований отечественных и зарубежных ученых доказано, что применение в качестве кормовой добавки магниевых соединений, способствует достижению более высокой продуктивности у животных и снижению расхода кормов на единицу продукции. Все это позволяет рассматривать магниевые добавки как средство, улучшающие качество кормовых добавок и в то же время позволяющее оказывать целенаправленное воздействие на обмен веществ у животных. Проведенные научные исследования по влиянию магнезита на организм лабораторных животных, не позволил точно установить оптимальную дозировку препарата. По данным L. Vrzgula оптимальной дозой магнезита является 0,133 мг/кг живой массы. Используя эти данные мы пересчитали на живую массу коров, (учитывая, что средняя живая масса у коров составляет 450кг), и получили 60г магнезита на голову в сутки, и для сравнения взяли плюс минус 50% т.е. 30г и 90г. Проведенный научнохозяйственный опыт в условиях ОПХ «Троицкое» Троицкого района Челябинской области на четырех группах дойных коров подобранных по принципу аналогов.

Результаты физиологических опытов по изучению переваримости питательных веществ рациона подопытными животными в период лактации, по изучению содержимого рубца, периодическое исследование гематологических и отдельных биохимических показателей крови, молочной продуктивности с экономическим расчетом позволили получить следующие результаты.

Наилучшее действие оказывала добавка к основному рациону 90г магнезита на голову в сутки, так как наиболее значительно повысилась переваримость питательных веществ, улучшились обменные процессы в организме, увеличились продуктивность и содержание жира в молоке.

При кормлении коров рационом с добавлением магнезита в количестве 90г коэффициенты переваримости питательных веществ повысились по сравнению с I группой

• -    сухого вещества - на 1,29%;

• -    органического вещества - на 0,58%;

• -    протеина - на 2,32%;

• -    жира - на 7,4%;

  - БЭВ - на 0,93%.

Данные опыты по переваримости подтвердились исследованиями рубцового пищеварения. В рубцовой жидкости в IV группе была отмечена более высокая концентрация ЛЖК (на 1,1 %) и самая низкая концентрация рН – 5,27. В азотистых фракциях отмечена более высокая концентрация общего и белкового азота, общего на 6,59%, на 22,03% белкового азота, при снижении небелкового азота на 15,45%.

Баланс азота у животных IV группы составил в среднем 3,09г в сутки, кальция 7,80г, фосфора - 4,52г и магния - 4,43г.

Использование данной дозы магнезита повышает окислительновосстановительные процессы в организме коровы, о чем свидетельствует увеличение эритроцитов в зимний период на 1,6% и в летний период на 3,4%. Наряду с этим наблюдается изменения в метаболитах белкового и липидного обмена: содержание общего белка в сыворотке крови в зимний период возросло на 4,3%, в летний период на 8,4%.

Переваримость питательных веществ корма и характер обменных процессов в течение всего периода опыта позволили у коров IV группы получить дополнительной продукции в количестве 67,03ц. Произведено продукции базисной жирности 358,05ц. Молочного жира за лактацию было получено 125,5кг. При этом произведено молока в расчете на 100 ЭКЕ израсходованного корма 10,0ц, а в расчете на 1 тыс. рублей израсходованного корма – 13,48ц.

Данные изменения в продуктивности животных, можно объяснить тем, что в рубце животных IV группы образовалось больше ЛЖК являющихся предшественниками молочного жира. Количество ЛЖК в свою очередь повышается за счет более высокой численности флоры и фауны рубца, жизнеспособность которых зависит от кислотности содержимого преджелудка. Полученные нами данные согласуются с данными Н. В. Курилова (1971).

ЛИТЕРАТУРА. 1. Vrzgula L., Natural zeolite in the prevention and theapy of calf diarrhea of alimentary etiology.// New Develop. Zeolite Sci. and Technol. – Tokyo, 1986. – P. 365-366. 2. Курилов, Н. В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н. В. Курилов, А. П. Кроткова М.: «Колос». 1971 – 432с.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МАГНЕЗИТА В РАЦИОНЕ ДОЙНЫХ КОРОВ

Ермолова Е. М. Резюме

На основании проведенных исследований и полученных результатов можно сделать вывод, что сельскохозяйственным предприятиям молочного направления продуктивности, фермерским и подсобным хозяйствам, рекомендуем использовать в качестве кормовой добавки в рационах дойных коров магнезит в количестве 90 г/голову в сутки, что позволит увеличить продуктивность животных на 16,3% содержание жира в молоке на 5,8 пункта и снизить затраты корма на 19,2%.

MAGNESITE EFFECTIVENESS USAGE IN THE DAIRY COWS` RATIONS

Yermolova Ye.M.