Эффективность применения органического удобрения на основе куриного помета под капусту белокочанную

Исследования по применению удобрения под капусту белокочанную проводились на лугово-черноземной почве Омской области. Применялось органическое удобрение, полученное на основе куриного помета. Технология получения удобрения предусматривала, что для ускорения переработки помета в ценное органическое удобрение применялся метод биоферментации - при погрузке помета из птичников на поперечный транспортер дозированно, капельным способом вносится микробиологический препарат «Байкал ЭМ-1». После отгрузки помет вывозится на специальные площадки для хранения. Такое удобрение обладает хорошими физико-механическими свойствами, сыпучестью, транспортабельностью. В эксперименте установлено, что применение органического удобрения на основе куриного помета эффективно под капусту белокочанную как отдельно, так и совместно с минеральными удобрениями. Лучшим было применение 12 т/га помета и 8 т/га помета с минеральными удобрениями в дозе N160P138K48. Прибавки урожайности составили соответственно 17,7 и 17,4 т/га, или 52 % к контролю. Внесение возрастающих доз птичьего помета привело к закономерному увеличению витамина С от 26,5 до 28,4 мг%, а сумма сахаров существенно увеличилась при внесении 16 т/га и составила 5,1%, содержание нитратов в кочанах капусты увеличилось по сравнению с контрольным вариантом, однако оно не превышало допустимой концентрации.