Эффективность применения органоминерального удобрения при выращивании яровой пшеницы на серой лесной почве в условиях Республики Татарстан

Основой развития животноводства является не только формирование высокопродуктивного поголовья скота, но и создание прочной и биологически полноценной кормовой базы. Минсельхозом Российской Федерации (РФ) разработана подпрограмма «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных» в рамках Федеральной научно-технической программы (ФНТП) развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы. Целью подпрограммы ФНТП является создание прочной кормовой базы животноводства с рациональным использованием кормовых ресурсов, применением современных высокоэффективных технологий их переработки и производства [5]. Интенсификация кормопроизводства возможна за счет повышения урожайности кормовых культур.

Яровая пшеница – травянистое растение из семейства мятликовых, которая является одной из главных сельскохозяйственных культур РФ. Доля посевов в структуре зернового клина составляет 58,7%, а в общем объеме производства зерна – 62,2 % [3]. Однако яровая пшеница чрезвычайно важна не только как продовольственная, но и как кормовая культура, пригодная практически для всех видов сельскохозяйственных животных и птиц. Так, на кормовые цели расходуется почти половина всего объема производства зерна пшеницы.

По содержанию протеина фуражное зерно пшеницы превосходит все остальные злаки, а по концентрации энергии представляет собой энергонасыщенный корм, который уступает только кукурузе. Зерно пшеницы содержит 10,0-15,0 % белка, до 2,0 % жиров, 2,0-3,0 % сахаров и до 65,0 % углеводов, которые представлены в основном крахмалом. Содержит витамины групп В, РР, Е, и ряд микроэлементов – P, K, Na, Mg. В 1 кг зерна пшеницы в среднем содержится 1,16 кормовых единиц [6]. Фуражная зерновая пшеница, отруби и другие отходы помола используются в промышленном производстве ценного комбикорма, а непосредственно в хозяйствах – для приготовления кормовых смесей.

Поскольку повышение урожайности сельскохозяйственных культур преимущественно обеспечивают через сохранение и восстановление почвенного плодородия, в данном направлении важная роль принадлежит производству и применению минеральных и органических удобрений, в том числе и органоминеральных удобрений (ОМУ) [1]. В связи с этим целью работы являлась оценка урожайности и качества продукции яровой пшеницы при применении ОМУ.

Материал и методы исследований. Полевые эксперименты по оценке влияния ОМУ на урожайность и качественные показатели яровой пшеницы проводили в 2021 г. на базе опытного поля института в

Лаишевском районе РТ по следующей схеме: 1) Контроль, 2) N 60 P 60 K 60 , 3) ОМУ в почву 2 т/га, 4) ОМУ в почву 3 т/га; 5) N 60 P 60 K 60 + ОМУ в почву 2 т/га; 6) N 60 P 60 K 60 + ОМУ в почву 3 т/га.

Агрохимическая характеристика серой лесной почвы перед закладкой опыта: содержание органического вещества – 2,64 %, рН сол. – 6,9 ед., гидролитическая кислотность (Н r ) – 1,28 мг-экв/100 г, сумма поглощенных оснований (S ПО ) – 24,0 мг-экв/100 г, щелочно-гидролизуемый азот – 142,1 мг/кг, подвижный фосфор (Р 2 О 5 ) – 284 мг/кг, обменный калий (К 2 О) – 150 мг/кг.

Культура – яровая пшеница ( Triticum aestivum L. ) сорта Йолдыз, агротехника возделывания общепринятая для данной зоны. Посев проведен 14.05.2021 деляночной сеялкой, удобрения заделаны в почву в день посева. Площадь делянок – 14,4 м², расположение – систематическое. Повторность опыта трехкратная.

ОМУ получено путем смешивания минерального компонента с термически обработанным куриным пометом в соотношении 50 на 50. В качестве минерального компонента использовали цеолит Татарско-Шатрашанского месторождения РТ. Химический состав цеолита, %: SiO2 – 65,8; CaO – 17,16; Al2O3 – 6,19; Fe2O3 общ. – 2,65; MgO – 1,45; K2O – 1,43; TiO2 – 0,35; Na2O – 0,16; P2O5 – 0,13; MnO < 0,01, п.п.п. – 4,6. Минеральный состав, %: клиноптилолит – 20,0-30,0, монтмориллонит – 20,0-30,0, опал- кристобалит – 28,0-36,7, кальцит – 10,621,0, кварц – 4,6-11,3 [8]. ОМУ термически обработан и произведен в виде гранул неправильной круглой формы размером 0,2-0,6 мм для возможности удобного, механизированного внесения в почву.

Содержание белка определяли по методу Барнштейна, азота по ГОСТу 13496.4-2019, фосфора – ГОСТу 26657-97, калия – ГОСТу 30504-97.

Статистическая обработка результатов экспериментов проводилась по Б. А. Доспехову (1985) методом дисперсионного анализа с использованием программного пакета Microsoft Office Excel 2019 [2].

Результат исследований. Главным критерием, определяющим эффективность выращивания кормовых культур, является максимальный выход с 1 га посевной площади кормовых единиц (к. ед.).

В контрольном варианте урожайность составила 4,2 ц/га (487,2 к. ед.), в фоновом варианте 4,7 ц/га (545,2 к. ед.). Применение ОМУ способствовало повышению продуктивности яровой пшеницы. В варианте с внесением ОМУ в дозе 2 т/га урожайность составила 5,8 ц/га (672,8 к. ед.), что выше контроля на 1,6 ц/га (185,6 к. ед.), фона – на 1,1 ц/га (127,6 к. ед.). Прибавка зерна пшеницы под влиянием ОМУ в дозе 3 т/га составила 5,5 ц/га (638,0 к. ед.), что больше на 1,3 и 0,8 ц/га (150,8 и 92,8 к. ед.) относительно контроля и фона соответственно (Таблица 1).

Таблица 1 – Влияние органо-минерального удобрения на урожайность яровой пшеницы

№ п/п	Вариант	Урожайность, ц/га	Прибавка, ц/га
			к контролю	к фону
1	Контроль	4,2	-	-
2	N 60 P 60 K 60 – фон	4,7	0,5	-
3	ОМУ 2 т/га	5,8	1,6	1,1
4	ОМУ 3 т/га	5,5	1,3	0,8
5	N 60 P 60 K 60 + ОМУ 2 т/га	5,2	1,0	0,5
6	N 60 P 60 K 60 + ОМУ 3 т/га	5,6	1,4	0,9
НСР 05		0,5

При совместном применении ОМУ с минеральными удобрениями урожайность яровой пшеницы составила 5,2 ц/га

(603,2 к. ед.) при дозе 2 т/га, 5,6 ц/га (649,6 к. ед.) при дозе 3 т/га. Среди всех исследованных вариантов наибольшая урожайность установлена в варианте с использованием ОМУ в дозе 2 т/га. По-видимому, внесение ОМУ в дозе 2 т/га создает наиболее оптимальные для пшеницы условия питания на серой лесной почве по макро- и микроэлементам.

Подобные данные об эффективности ОМУ, полученного из помета на урожайность сельскохозяйственных культур представлены и в других работах. Например, в исследованиях Р.М. Сабирова с соавт. (2020) установлено, что использование гранулированного куриного помета улучшило питательный режим почвы, что привело к увеличению урожайности озимой пшеницы на 28,430,9 %, зеленой массы кукурузы на 30,636,6% по отношению к абсолютному контролю [7]. В работе Т.В. Зубковой и Д.В. Виноградова (2021) установлено, что внесение ОМУ на основе куриного помета под яровой рапс повышало биометрические показатели растений, фотосинтетическую активность и в целом продуктивность маслосемян [4].

Эффективность ОМУ связана с его составом, который включает в себя органическое вещество и минеральные соединения. Эти компоненты быстро усваиваются растениями, что положительно влияет на их рост и развитие на каждой стадии вегетации. Одновременно с этим ОМУ положительно влияет и на свойства почвы [9, 10].

Данные химического состава кормов – это показатель их питательной ценности. Белок зерна злаковых культур является основным компонентом рационов свиней и птиц. Однако применение ОМУ не оказало существенного влияния на биохимический состав зерна яровой пшеницы. Содержание общего азота в зерне варьировало в пределах 2,06-2,31 %, фосфора – 0,911,39 % и калия – 0,52-0,54 % (Таблица 2).

Таблица 2 – Влияние органо-минерального удобрения на биохимический состав зерна яровой пшеницы

№ п/п	Вариант	N общий	Р 2 О 5	K 2 O	Белок
		%
1	Контроль	2,26	1,39	0,54	13,50
2	N 60 P 60 K 60 – фон	2,12	1,12	0,53	12,45
3	ОМУ 2 т/га	2,31	0,91	0,53	13,48
4	ОМУ 3 т/га	2,06	1,05	0,52	12,10
5	N 60 P 60 K 60 + ОМУ 2 т/га	2,17	1,16	0,53	12,68
6	N 60 P 60 K 60 + ОМУ 3 т/га	2,21	0,96	0,53	12,99
НСР 05		0,06	0,07	0,05	0,8

Наибольшая концентрация азота в зерне наблюдалась при заделке в почву ОМУ в дозе 2 т/га – 2,31 % (прирост к контролю на 0,05 %). Наибольшее содержание фосфора и белка отмечено в контрольном варианте 1,39 % и 13,50 % соответственно. Содержание калия в растениях по всем вариантам опыта было примерно одинаковым и существенно не изменялось.

Заключение. Таким образом, при исследовании эффективности применения ОМУ в сочетании с минеральными удобрениями для повышения количественных и качественных характеристик яровой пшеницы сорта Йолдыз было установлено:

• -    повышение урожайности при одностороннем использовании ОМУ на 0,81,6 ц/га (92,8-185,6 кормовых единиц), при совместном применении ОМУ с минеральными удобрениями на 0,5-1,4 ц/га (58,0-162,4 кормовых единиц).

• -    применение ОМУ не повлияло на качество получаемого зерна. Содержание общего азота в зерне в вариантах с применение ОМУ составило 2,06-2,31%, фосфора – 0,91-1,16%, калия – 0,52-0,53 %, белка – 12,10-13,48 %.

Работа выполнена в рамках

Государственного задания № FMEG-2021-0003, регистрационный номер 121021600147-1.

«Росинформагротех», 2018. – 396 с.

В статье представлены результаты исследований по применению органо-минерального удобрения. Органо-минеральное удобрение было получено путем смешивания минерального компонента с термически обработанным куриным пометом в соотношении 50 на 50. В качестве минерального компонента использовали цеолит Татарско-Шатрашанского месторождения Республики Татарстан. Исследования проведены на яровой пшенице сорта Йолдыз на серой лесной почве на базе опытного поля в Лаишевском муниципальном районе республики. Изучено влияние органо-минерального удобрения в дозах 2 и 3 т/га вносимых раздельно, так и в сочетании с минеральными удобрениями (N 60 P 60 K 60 – фон) на урожайность и качественные показатели пшеницы. В полевых экспериментах выявлена эффективность внесения органо-минерального удобрения в почву в отношении повышения урожайности. Рост урожайности составил 0,5-1,6 ц/га (58,0-185,6 кормовых единиц). Применение органоминерального удобрения не оказывало влияния на качественные характеристики зерна яровой пшеницы.