Эффективность применения пробиотика «Проваген» в технологии выращивания поросят

Вместе с тем в промышленном свиноводстве концентрация свиней на небольших площадях приводит к накоплению во внешней среде большого количества всех видов микроорганизмов. В условиях близких контактов и однотипности животных в группе создаются новые механизмы перехода микроорганизмов от одной особи к другой и очень быстрому их развитию. В этих условиях увеличивается вероятность появления различных заболеваний, снижающих продуктивность животных и сохранность молодняка, особенно раннего возраста [1, 3].

Значительные качественные и количественные изменения в составе нормальной микрофлоры поросят могут быть вызваны стрессами, нарушением технологии содержания, скармливанием несбалансированного, недоброкачественного корма, частым и бессистемным применением антибактериальных препаратов [2, 4].

Как известно, наиболее трудным периодом в технологии производства свинины является отъем. В этот период поросята переживают сильнейший стресс, происходит смена рациона, исключается материнское молоко. Все это ведет к ослаблению иммунитета, нарушению показателей роста и развития и, как следствие, к ухудшению экономических показателей производства [1, 3].

Современная промышленная технология выращивания животных и птицы невозможна без эффективных стимуляторов роста и ветеринарных средств профилактики бактериальных инфекций.

И наиболее реальной заменой кормовым антибиотикам считаются спорогенные пробиотики, обладающие сопоставимыми и доказанными результатами экономической эффективности и к тому же не представляющие никакой опасности для человека и окружающей среды [2, 4].

Используемый препарат представляет собой сбалансированный комплекс пробиотических бактерий: анаэробных Bacillus Licheniformis и аэробных Bacillus Subtilis в соотношении 1:1.

Цель исследований . Изучение эффективности применения спорообразующего пробиотика «Проваген» в производственных условиях.

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи :

• •    изучить влияние пробиотика «Проваген» на переваримость кормов;

• •    изучить влияние пробиотика «Проваген» на показатели роста поросят-отъемышей;

• •    определить экономическую эффективность использования вышеуказанных пробиотиков для поросят-отъемышей.

Методы исследований. Организацию и проведение опытов, формирование групп животных осуществляли согласно рекомендациям и методикам А.И.Овсянникова (1976); П.И.Викторова, В.К. Менькина (1991).

Для проведения научно-хозяйственного опыта было отобрано 20 голов клинически здоровых поросят-отъемышей крупной белой породы, которые по принципу пар-аналогов были расформированы на две группы по 10 голов в каждой.

Изучение эффективности использования пробиотика «Проваген» производилось согласно схеме, приведенной ниже (табл. 1).

Различия между группами животных заключались в том, что животные контрольной группы находились на рационе, принятом в хозяйстве, животным 2-й опытной группы в состав рациона вводился пробиотик «Проваген» в течение первых пяти дней после отъема в дозировке 0,3 кг/т (согласно инструкции производителя).

Схема исследований

Таблица 1

Группа	Поголовье	Продолжительность опыта, дни	Условия эксперимента
Научно-хозяйственный опыт (с 60- по 120-дневный возраст)
1-я контрольная	10	60	Основной рацион (ОР) без добавок пробиотика
2-я опытная	10	60	ОР + «Проваген» в составе комбикорма в дозировке 0,3 кг/т в течение первых 5 дней после отъема

Рацион кормления соответствовал нормам РАСХН по содержанию основных питательных и биологически активных веществ. Условия содержания животных в опытных группах были одинаковыми и соответствовали зоотехническим нормам.

В течение всего опыта наблюдали за клинико-физиологическими показателями: определяли пульс, частоту дыхания и температуру тела.

Результаты исследований. Из научных исследований и производственной практики известно, что достичь высокой продуктивности и рентабельности производства невозможно без полноценного кормления. Затраты на корма - это одна из наиболее веских статей затрат в производстве продукции свиноводства. Следовательно, повысив переваримость питательных веществ кормов, можно увеличить рентабельность производства в целом.

Следовательно, использование пробиотиков для коррекции микробного фона кишечника является оправданным подходом для снижения заболеваемости и гибели поросят после отъема, повышения естественной резистентности, продуктивности и улучшения конверсии корма.

Анализ полученных данных показывает, что в результате применения пробиотика «Прова-ген» происходит увеличение переваримости питательных веществ. Так, переваримость сухого вещества увеличилась на 1,4 %; сырого протеина - на 2,1; сырого жира - на 3,8; сырой клетчатки - на 2,4; БЭВ - на 3 %. Что позволяет судить о положительном влиянии применения пробиотика на переваримость кормов (табл. 2).

Таблица 2

Показатель	Группа
	1-я контрольная	2-я опытная
Сухое вещество	76,1±0,68	77,5±0,54
Сырой протеин	73,0±0,76	75,1±1,80
Сырой жир	48,3±0,51	52,1±1,45
Сырая клетчатка	42,1±0,22	44,5±1,70
БЭВ	87,3±0,85	90,3±0,90

Переваримость питательных веществ рациона у поросят-отъемышей, %

Анализ продуктивности поросят-отъемышей за период доращивания показал, что лучшие показатели продуктивности были получены у поросят 2-й – опытной группы (табл. 3).

Показатели продуктивности поросят-отъемышей за период доращивания

Таблица 3

Показатель	1-я контрольная	2-я опытная
Количество поросят, голов	10	10
Продолжительность исследований, дней	60	60
Живая масса 1 головы в начале опыта, кг	18,34	18,30
Живая масса 1 головы в конце опыта, кг	40,94±0,54	43,47±0,74
Абсолютный прирост живой массы, кг	22,60	25,17
Среднесуточный прирост живой массы, г	376,67	419,50
Относительный прирост живой массы, %	76,2	81,2
Затраты корма на 1 кг прироста, ЭКЕ	4,75	4,27

Cреднесуточный прирост у животных 2-й группы был выше, чем в контроле, на 11,4 %. При этом расход корма на 1 кг прироста живой массы снизился на 10,1 %.

Результаты производственной проверки подтвердили высокую эффективность применения пробиотика «Проваген». Применение препарата в течение первых пяти дней после отъема позволяет повысить рентабельность производства в период доращивания на 6,5 % (табл. 4).

Таблица 4

Результат производственной проверки спорообразующего пробиотика «Проваген»

Показатель	1-я контрольная	2-я опытная
Поступило на выращивание, голов	19	20
Продолжительность производственного цикла (доращивание), дней	60	60
Валовый прирост живой массы, ц	4,20	4,70
Среднесуточный прирост живой массы, г	368,67	391,33
Затраты корма на 1 кг прироста, ЭКЕ	4,85	4,57
Затраты за период доращивания, тыс.руб.	48,42	51,01
Себестоимость 1ц прироста, тыс.руб.	11,53	10,85
Средняя цена реализации 1 ц свинины, руб.	12,00	12,00
Прибыль, тыс. руб.	0,47	1,15
Уровень рентабельности, %	4,1	10,6

Расчет экономической эффективности использования пробиотика «Проваген» при выращивании поросят-отъемышей проводили в соответствии с «Методикой определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений».

Было выявлено, что применение препарата позволяет получить экономическую эффективность 68 тысяч рублей в расчете на 100 голов

Выводы. Применение пробиотика «Проваген» в первые 5 дней после отъема в дозировке 0,3 кг/т комбикорма позволяет увеличить среднесуточный прирост на 11,4 % и снизить конверсию корма на 10,1 %. За счет этого рентабельность выращивания поросят в период доращивания увеличивается на 6,5 %.