Эффективность труда в отраслях животноводства

Введение. Достижение значения индекса производства сельского хозяйства (в сопоставимых ценах) в 2030 году в объеме 114,6% к уровню 2020 г. предусматривается как за счет инновационного развития отраслей агропромышленного комплекса, так и за счет активизации мотивационного механизма, и, в первую очередь за счет обеспечения уровня среднемесячной начисленной заработной платы работников сельского хозяйства (без субъектов малого предпринимательства) в 2030 г. – 60857 руб. [1]. Соотношение этих показателей должно способствовать эффективному использованию отраслевого кадрового потенциала.

Материалы и методы. Основная цель написания данной статьи состоит в сравнительной оценки уровня эффективности и стимулирования труда в животноводстве на основе статистических и отчетных данных сельскохозяйственных организаций Орловской области. Использованы также показатели Государственной программы развития сельского хозяйства и материалы научных исследований проблемы. Исследование основано на использование основных научных методов экономических исследований.

Результаты и обсуждение. В Государственной программе развития сельского хозяйства рост производительности труда планируется обеспечить в основном за счет снижения среднесписочной численности работников в сельском хозяйстве при одновременном повышении индекса производства продукции сельского хозяйства (таблица 1). Так, например, в 2025 г., рост производительности труда будет обеспечен за счет увеличения индекса производства продукции сельского хозяйства на 104,3% по сравнению с 2020 г. и снижения среднесписочной численности на 7,8% [1]. Эта положительная тенденция, поскольку, с одной стороны, остаются работать в аграрном секторе высокопрофессиональные работники, а, с, другой стороны, решается проблема сокращения численности трудоспособных работников в сельской местности.

Таблица 1. – Тенденции развития сельского хозяйства РФ и Орловской области в рамках Государственной программы

Показатели	Базовое значение	Значения показателей
		2023г.	2024г.	2025г.
Индекс производительности труда в сельском хозяйстве к предыдущему году, %	100,0	102,0	102,1	102,2
Среднесписочная численность работников в сельском хозяйстве (без внешних совместителей) по полному кругу организаций, тыс. чел.	1038402	997281	977336	957789
В процентах к базовому значению, %*	100,0	96,0	94,1	92, 2
Индекс производства продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах) к уровню 2020 г., %
РФ	98,0	100,9	102,6	104,3
Орловская область	92,6	97,6	99,4	101,1
Среднемесячная начисленная заработная плата работников сельского хозяйства (без субъектов малого предпринимательства), руб.
РФ	36988	41168	43473	45907
В процентах к базовому значению, %*	100,0	111,3	117,5	124,1
Индекс к предыдущему году*	-	111,3	105,6	105,6
Орловская область	37660	41599	43721	45951
В процентах к базовому значению, %*	100,0	110,5	116,1	122,0
Индекс к предыдущему году	-	110,4	105,1	105,1

Источник: [1].

*Рассчитано автором

В паспорте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2023-2025 гг. темпы роста среднемесячной начисленной заработной платы работников сельского хозяйства как в РФ, так и в Орловской области, превышают темпы роста производительности труда [2]. В принципе эта разница не столь существенная, тем более что в сельскохозяйственных организациях региона в среднем обеспечен высокий уровень производительности труда.

В рамках реализации показателей Госпрограммы АПК в 2022 г.

• >    индекс производительности труда в сельском хозяйстве к предыдущему году составил 101,9%;

• >    среднесписочная численность работников в сельском хозяйстве (без внешних совместителей) по полному кругу организаций составила 996294 чел., что составляет 97,9 % от плана;

• >    индекс производства продукции животноводства (в сопоставимых ценах) к уровню 2020 г. – 102,4%;

• >    индекс производства продукции растениеводства (в сопоставимых

  ценах) к уровню 2020 г. – 115,1%;

• >    заработная плата в сельском хозяйстве (без субъектов малого предпринимательства), тыс. руб. в 2020 г. – 35,1 тыс. руб., 2021 г. – 39,9 тыс. руб., 2022 г. – 47,2 тыс. руб. [3].

Важное значение для увеличения производства продуктов питания в рамках решения проблемы продовольственной безопасности имеет сбалансированное развитие всех сфер продовольственного комплекса [4]. К сожалению, это соотношение в последние годы слабо прослеживается в сельскохозяйственных организациях Орловской области. Данные таблицы 2 достаточно наглядно иллюстрируют складывающиеся тенденции:

Таблица 2 – Доля животноводства в экономике аграрного сектора Орловской области

Показатели	В среднем по сельскохозяйственным организациям Орловской области
	Годы
	2015	2019	2020	2021	2022
Удельный вес выручки от реализации продукции в общем объеме выручки, полученной от реализации сельскохозяйственной продукции, %:
продукции растениеводства	70,4	89,2	90,2	92,5	91,1
продукции животноводства	29,6	10,8	9,8	7,5	8,9
Доля прибыли от реализации, %:
продукции растениеводства	81,5	97,7	97,1	98,4	96,8
продукции животноводства	18,5	2,3	2,9	1,6	3,2
Окупаемость затрат – в среднем по отраслям, %:
растениеводства	156,6	148,9	1,8 р.	2,0 р.	1,6 р.
животноводства	91,0	107,0	113,9	111,0	114,4

Источник: рассчитано автором по данным сводных годовых отчетов сельскохозяйственных организаций Орловкой области за 2015-2022 гг.

• >    за 2019-2022 гг. резко снижается доля выручки от реализации продукции животноводческих отраслей с 29,6% до 8,0%;

• >    в результате доля прибыли за этот период снилась до 3,2% в общей суммы прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции;

• >    за весь период реализации Государственной программы развития сельского хозяйства окупаемость затрат (по себестоимости реализованной продукции и выручки) в отраслях животноводства ниже чем в растениеводстве;

• >    несмотря на складывающиеся тенденции, за период 2016-2022 гг. отрасль животноводства в целом прибыльная.

Для оценки уровня производительности труда и его оплаты в животноводстве предлагается вариант расчета по прямым затратам труда на производство животноводческой продукции (таблица 3). Доля затрат на оплату труда в общих затратах на основное производство в животноводстве существенно снизилось за 2015-2022 гг. с 14,4% до 10,7%, но при этом отражает среднюю структуру затрат на производство сельскохозяйственной продукции. За этот же период существенно снизился и уровень производительности труда в животноводстве, одновременно со снижением роли отраслей животноводства в экономике аграрного сектора региона. В расчете на 1 чел.-час прямых затрат труда производительность снизилась на 49,0%, а оплаты труда увеличилась в 1,5 раза.

Таблица 3 - Соотношение производительности и оплаты труда в животноводстве сельскохозяйственных организаций Орловской области

Показатели	В среднем по сельскохозяйственным организациям Орловской области
	Годы
	2015	2019	2020	2021	2022
Доля   в  общих  затратах  на  основное производство, %:
материальных затрат	67,8	68,4	69,3	69,7	63,8
затрат на оплату труда	12,5	11,7	11,1	10,3	10,9
Доля в затратах на производство продукции животноводства %:
материальных затрат	67,7	72,9	69,3	73,9	74,8
затрат на оплату труда	14,4	10,9	12,9	10,4	10,7
В расчете на 1 чел.-час прямых затрат труда на производство продукции животноводства получено, руб.:
выручки     от     реализации     продукции животноводства	2120	1652	942	966	1082
оплаты труда с отчислениями на социальные нужды	237,5	566,8	250,9	305,7	358,8

Источник: рассчитано автором по данным сводных годовых отчетов сельскохозяйственных организаций Орловкой области за 2015-2022 гг.

Нельзя не отметить и тот факт, что низкий уровень производительности труда во многом связан и с уровнем заработной платы работников. Так, например, если в 2022 г. среднемесячная заработная плата в среднем по сельскохозяйственным организациям Орловской области составила 46,7 тыс. руб., то у операторов машинного доения она составила – 41,3 тыс. руб., у животноводов – 33,5 тыс. руб., у работников свиноводства 43,6 тыс. руб. и у птицеводов – 33,6 тыс. руб.

В настоящее время в стране идет процесс цифровой трансформации всех отраслей экономики в том числе и в АПК в связи со все более широким внедрением цифровых информационно-коммуникационных технологий. В этой связи в экономической литературе обсуждается, и проблема влияния цифровизации на производительность труда [5]. Процесс этот длительный, но постепенно цифровизация полностью изменит все технологии производства сельскохозяйственной продукции и требования к профессиональному уровню подготовки кадров, что найдет отражение и в уровне эффективности труда.

Важное значение для развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, указывается в Стратегии развития АПК России до 2030 г., имеет создание качественной образовательной среды для подготовки высококвалифицированных кадров для сельского хозяйства, пищевой промышленности, рыболовства и аквакультуры (рыбоводства), а также в области государственного и муниципального управления труда [6]. Подготовка квалифицированных кадров для отраслей АПК является одним из важнейшим компонентом обеспечения устойчивого и эффективного развития человеческого капитала и социально-экономического развития России в целом [7].

Выводы: Основу государственной политики в сфере агропромышленного комплекса – это достижение национальных целей, в том числе обеспечить достойный и эффективный труд. Проведенные научные исследования проблемы эффективности труда в отраслях АПК свидетельствует о необходимости усиления роли агроэкономической науки в обосновании прогнозных сценариев социально-экономического развития и объективной оценки уровня достижения соответствующих целевых индикаторов.

Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной    продукции,    сырья    и    продовольствия.    //    URL:

https://agriecomission.com/news/o-nacionalnom-doklade-o-hode-i-rezultatah-realizacii-v-2022-godu (дата обращения: 23.06.2023).

http://static.government.ru/media/files/G3hzRyrGPbmFAfBFgmEhxTrec694MaHp.pdf    (дата обращения: 24.06.2023).

Gosudarstvennoy programmy razvitiya selskogo khozyaystva i regulirovaniya rynkov selskokhozyaystvennoy     produktsii,     syrya     i     prodovolstviya.     //     URL:

https://agriecomission.com/news/o-nacionalnom-doklade-o-hode-i-rezultatah-realizacii-v-2022-godu (data obrashcheniya: 23.06.2023).

http://static.government.ru/media/files/G3hzRyrGPbmFAfBFgmEhxTrec694MaHp.pdf     (data obrashcheniya: 24.06.2023).