Экологический мониторинг содержания нитратов корнеклубней в агроэкосистеме сад-огород лесостепной зоны Красноярского края
Автор: Демиденко Г.Л.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 12, 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрены вопросы содержания нитратов в корнеклубнях овощных культур и картофеля в агросистеме сад-огород лесостепной зоны Красноярского края. Нитраты - неотъемлемая часть всех наземных и водных экосистем, так как процесс нитрификации, ведущий к образованию окисленной неорганической формы азота, является принципиальным механизмом, имеющим глобальный характер. Нитраты крайне неравномерно распределены по органам и тканям растения. Объектами исследования являлись корнеклубни овощных культур (морковь, свекла) и картофеля, выращенных в агроэкосистемах сад-огород в окрестностях сел Балахта, Новоселово, Березовка, Емельяново и городов Боготол, Сосновоборск лесостепной зоны Красноярского края. Исследования проводились в сентябре 2012-2014 гг. Цель исследования: определить содержание нитратов корнеклубней овощных культур (моркови, свеклы) и картофеля в агроэкосистемах сад-огород лесостепной зоны Красноярского края. Основной метод исследования - экологический мониторинг, позволяющий анализировать природные экосистемы и агроэкосистемы по биотическим показателям для их экологического контроля. В ходе исследований выявлено, что содержание нитратов в корнеклубнях картофеля, моркови и свеклы имеет различия для районов исследования. Наибольшее содержание нитратов во всех исследуемых культурах наблюдается в г. Сосновоборске, Боготоле и с. Березовке; среднее - вс. Емельяново, а наименьшее - в селах Балахта и Новоселово. Одним из объяснений этого может служить использование высокоурожайных сортов, которые способны к интенсивному накоплению нитратов, и повышение вносимых доз азотосодержащих удобрений, как неорганических, так и органических.
Экологический мониторинг, лесостепная зона, агроэкосистема, нитраты, содержание, корнеклубень, картофель, морковь, свекла, ионометрический метод
Короткий адрес: https://sciup.org/14084112
IDR: 14084112
Список литературы Экологический мониторинг содержания нитратов корнеклубней в агроэкосистеме сад-огород лесостепной зоны Красноярского края
- Державин Л.М. Нитраты в растениеводческой продукции//Химизация сельского хозяйства. -1991,-№10. -С. 43-46.
- Демиденко Г.А, Фомина Н.В. Мониторинг окружающей среды. -Красноярск, 2013. -153 с.
- Дополнения к СанПиН № 4722-88. Ионометрический метод исследования. -М.: Изд-во станд., 1988.
- Глунцов Н.М. Ионометрический экспресс-метод определения нитратного азота в овощной продукции//Применение удобрений в тепличном хозяйстве. -М.: Москов. раб., 1987. -С. 35-42.
- Картавых В.В., Шпедт А.А. Оценка плодородия пахотных почв по содержанию органического вещества и нитратного азота в условиях Красноярской лесостепи//Вестник КрасГАУ. -2014. -№ 6. -С. 64-69.
- Кригер А.А., Милованов О.В., Кригер Н.В. Эколого-токсикологическая оценка овощной продукции южных районов Красноярского края//Вестник КрасГАУ. -2014. -№ 4. -С. 113-118.
- Назарюк В.М. Пути снижения содержания нитратов в овощной продукции//Экологические проблемы накопления нитратов в окружающей среде. -Пущино, 1989. -С. 70-75.
- Охрана окружающей среды при использовании средств химизации: справ. -М.: Росагро-промиздат, 1989.-311 с.
- СанПин 42-123-4619-88. Допустимые уровни содержания нитратов в продуктах растительного происхождения. -М.: Изд-во станд., 1988.
- Соколов О.А., Бубнова Т.В. Атлас распределения нитратов в растениях. -Пущино, 1989. -112 с.
- Соколов О.А. Как уменьшить содержание нитратов в овощах?//Экология и жизнь. -1998. -№ 2. -С. 53-55.
- Соколов О.А., Монастырский М.С., Пикушова Э.А. Экологизация защиты растений. -Пущино: ОНТИПИУ РАҚ1994. -462 с.
- Тиво П.Ф. Нитраты: слухи и реальность. -Минск: Ураджай, 1990. -151 с.
- Ягодин Б.А. Аккумуляция нитратов овощными культурами//Достижения науки и техники АПК. -1989. -№4.-С. 21-22.
