Экологическое испытание сортов дыни селекции Быковской опытной станции

Оригинальные статьи / Originalarticles УДК 635.611:631.526.32-048.24

В связи с глобальным потеплением и изменением климатических условий возникла возможность расширить районирование уже созданных сортов в других регионах РФ и в странах СНГ. Поэтому одним из важнейших вопросов современной селекции сельскохозяйственных культур является способность к адапта- ции создаваемых сортов к различным природно-климатическим зонам, взаимодействие между генотипом растений и комплексом абиотических и биотических факторов окружающей среды, ведь реакция каждого генотипа в меняющихся внешних условиях индивидуальна и различна.При правильном определении взаимоотношений между генотипом и средой возможно создание высокопродуктивных, адаптированных форм, сортов и реализация их потенциальной урожайности. В последние годы пристальное внимание уделяют сортам с широкой агроэкологической адаптацией, стабильной потенциальной урожайностью и высоким качеством продукции. Оценка экологической адаптивности сортов на современном этапе селекции занимает одно из приоритетных направлений [1].

Дыня, как и все бахчевые культуры является теплолюбивой культурой. Оптимальными температурами для ее выращивания являются 25…30°С. Сумма эффективных температур для нормального цикла развития варьирует от 2200 до 2500°С [2]. Дыня плохо реагирует на резкие изменения температуры, снижается не только урожай, но и его качество [3,4]. Именно поэтому наиболее качественные показатели имеют плоды, выращенные в южных регионах РФ и странах Азии. Климатические условия зон выращивания бахчевых культур в основном характеризуются жарким и засушливым летним периодом и получение высоких товарных урожаев в этих условиях во многом зависит от высокого уровня агротехники, наличия орошения, а также важно правильно подобрать районированные сорта, адаптированные к таким условиям [5,6].

В зависимости от агроклиматических зон возделывания и местных предпочтений дыня демонстрирует существенную изменчивость по фенотипическим и биохимическим признакам [7,8]. Для использования в товарном производстве сортов дыни в разных экологогеографических зонах требуется тщательное изучение влияния климатических и почвенных условий на качественные и количественные показатели сортов. Изучение этого влияния происходит при проведении экологического испытания сортов в различных зонах выращивания. Экологическое испытание позволяет дифференцировать сорта по реакции на агрофон и адресно использовать их в производстве. Это позволит получать устойчивые и гарантированные урожаи без потерь от биотических и абиотических факторов внешней среды и дополнительных затрат на интенсификацию технологии выращивания [9].

Цель исследований - выявления адаптивности к различным эколого-климатическим условиям сортов дыни селекции Быковской опытной станции.

Материалы и методы исследований

Объектом исследований являлись три сорта дыни селекции Быковской бахчевой селекционной опытной станции – филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Исследования проводились в условиях:

• -    Республики Казахстан – Казахским научно-исследовательским институтом плодоовощеводства, место нахождения – предгорная зона юго-востока Казахстана (Алматинская область);

• -    Краснодарского края – ФГБНУ «Федеральный научный центр риса», место нахождения – центральная зона Краснодарского края;

• -    Волгоградской области – Быковская БСОС – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», место нахождения – Волгоградское Заволжье.

Климатические условия зон исследования

Климат предгорной зоны юго-востока Казахстана является резко-континентальным. Средняя температура июля 22…24ºС, января -6…-10ºС. Устойчивый переход температуры воздуха через 0ºС весной происходит в конце II – начале III декады марта, осенью – в конце I – начале III декады ноября. Сумма положительных температур составляет 3450-3750ºС, а сумма температур за период вегетации выше 100С колеблется в пределах 3100-3400ºС. Весенние заморозки в регионе прекращаются в III декаде апреля, осенние возобновляются в III декаде сентября или в начале октября. Продолжительность безморозного периода составляет 140-170 дней. Годовое количество осадков равно 350-600 мм. Из них за теплый период выпадает 120-300 мм. Устойчивый снежный покров образуется в конце ноября – начале декабря и лежит 85-100 дней. Высота снежного покрова достигает 20-35 см. Почва опытного стационара РФ «Кайнар» темнокаштановая, по механическому составу среднесуглинистая, имеет полноразвитый профиль, ясно дифференцированный на генетические горизонты. В пахотном слое почвы содержится 2,9-3,0% гумуса; 0,18-0,20% общего азота; 0,19-0,20% валового фосфора. Почва участка среднеобеспечена подвижными формами элементов питания. Содержание подвижного фосфора в пахотном слое составляет 30-40 мг/кг почвы, обменного калия 350-390 мг/кг. Сумма поглощенных оснований (емкость катионного обмена) – 20-21 мг-экв. на 100 г почвы

Климат центральной зоны Краснодарского края умеренно-континентальный с неустойчивым увлажнением (ГТК-0,7…1,2). За теплый период года (апрель – октябрь) выпадает осадков – 334…360 мм. Лето наступает рано – в мае и характеризуется быстрым нарастанием высоких температур, часто сухое и жаркое. Максимальная температура в июле-августе поднимается до 40…42ºС. Сумма положительных среднесуточных температур за вегетационный период составляет 3400–3600ºС. Почва – выщелоченный слитой чернозем. В пахотном горизонте содержится 3,5…4,6 % гумуса, 15…20 мг Р 2 О 5 , 20…30 мг К 2 О и сумма поглощенных оснований – 39 мг-экв. на 100 г воздушно сухой почвы. После выпадения осадков пахотный горизонт склонен к заплыванию и образованию корки.

В Волгоградском Заволжье климат континентальный с жарким засушливым летом. Абсолютный максимум температуры воздуха в летний период достигает 38…44ºС. Сумма среднесуточных температур выше 10ºС – 2900…31500. В теплый период осадков выпада- ет 250…300 мм. Гидротермический коэффициент (ГТК) – 0,50…0,55. Почвы светло-каштановые, супесчаные, лёгкие по гранулометрическому составу. Обладают высокой водопроницаемостью, способны улавливать незначительные осадки. Содержание общего азота 0,12…0,15 %, общего фосфора 0,07-0,09%, обменного калия – 120-180 мг/кг. Содержание гумуса – до 1,1%.

Опыты закладывались согласно методическим указаниям [10,11,12]. Во время вегетации проводились все соответствующие наблюдения и учеты.

Результаты исследований и их обсуждение

Погодные условия в период вегетации складывались следующим образом (рис.1 и рис. 2).

Самая высокая среднесуточная температура воздуха во время периода вегетации была в третьей декаде июня в Волгоградской области +29,2ºС. Температура более 28,0ºС наблюдалась во второй декаде июля и первой декаде августа в Волгоградской области и Краснодаре, в Казахстане – в третьей декаде июля.

По количеству осадков за вегетационный период лидирует Краснодар, сумма осадков составила 445 мм. Меньше всего осадков выпало в Республике Казахстан – 183,2 мм. В Волгоградской области и в Республике Казахстан осадки неравномерно распределялись во время роста и развития растений, основное количество осадков выпало в первой половине вегетации. Высокие температуры воздуха в конце июня, в июле и в августе с практически полным отсутствием осадков в Волгоградской области отрицательно сказалось на урожайности плодов дыни.

Сортовой сортимент дыни, как у производителей Российской Федерации, так и в Республике Казахстан требует постоянного обновления и расширения.

Рис.1. Среднесуточная температура воздуха в зонах исследования по декадам вегетационного периода

Fig.1. Average dailyair temperature in the studyareas bydecades ofthe growing season

Рис.2. Сумма осадков за вегетационный период,мм

Рис. 3.Продолжительность вегетационного периода сортов дыни на экологическом испытании

Fig. 3. Duration ofthe growing season ofmelon varieties in an ecologicaltest

ISSN 2618-7132 (Online) Овощи России №4 2023      [ 84 ] Vegetable crops of Russia №4 2023 ISSN 2072-9146 (Print)

Таблица 1. Краткая характеристика сортов дыни по основным хозяйственным признакам Table 1. Brief description of melon varieties according to the main economic features

Сорт	Средняя масса товарного плода, кг	Товарность плодов, %	Содержание сухого вещества, %	Дегустационная оценка, балл
Казахстан (КазНИИПО)
Комета	1,5	96,3	12,0	4,8
Гармония	1,5	94,0	13,0	4,4
Идиллия	4,3	95,4	15,0	5,0
Краснодар (ФГБНУ ФНЦ риса)
Комета	2,8	80	13,2	4,0
Гармония	2,6	85	8,3	4,0
Идиллия	2,9	90	14,3	5,0

Волгоградская область (Быковская БСОС – филиал ФГБНУ ФНЦО)

Комета	2,2	80	13,2	4,5
Гармония	2,4	85	14,6	4,8
Идиллия	2,6	90	14,6	5,0
НСР 05	0,96		1,1

Поэтому перед селекционерами и семеноводами стоит задача выявления новых сортов дыни, отвечающих требованиям мировых стандартов [13,14].

Для определения пригодности выращивания сортов дыни селекции Быковской опытной станции в других регионах, отличающихся по почвенно-климатическим условиям, проводили оценку по продолжительности вегетационного периода, качественным показателям и урожайности.

По продолжительности вегетационного периода только сорт дыни Гармония имеет несущественную разницу во всех трех регионах исследования. Сорт Комета в условиях республики Казахстан созрел на 13-18 суток позже, чем в Волгоградской области и в Краснодаре, что обусловлено поздним завязыванием плодов из-за погодных условий. Продолжительность периода вегетацииу сорта Идиллия была на 9-11 суток короче в республике Казахстан.

(сорт Идиллия, Казахстан). Все испытываемые сорта имеют очень высокую дегустационную оценку – от 4,0 до 5,0 баллов. Наиболее высокая товарность плодов дыни у всех сортов была в Республике Казахстан – от 94,0 до 96,3%. В Волгоградской области и Краснодарском крае товарность плодов составляла 80-90%.

Важнейшим показателем при экологической оценке сортов является продуктивность [15].

Из оценки проведенных исследований мы видим, что наиболее стабильной урожайностью во всех трех зонах обладают сорта дыни Гармония и Идиллия. Сорт дыни Комета оказался наиболее подвержен влиянию неблагоприятных факторов среды при выращивании в условиях Краснодарского края и Волгоградской области. В условиях Казахстана сорт Комета показал очень хороший результат.

Рис.4. Урожайность сортов дыни в различных эколого-географических зонах

Fig.4.Productivityofmelon varieties in various ecologicaland geographicalzones

Анализируя показатели таблицы 1, видим, что в Республике Казахстан по всем показателям выделился сорт Идиллия.Средняя масса плодов у всех сортов дыни, выращенных в Краснодаре и Волгоградской области, была на одном уровне. Показатели сухого вещества в плодах дыни составляли от 8,3% (сорт Гармония, Краснодар) до 15,0%

Выводы

Исходя из проведенных исследований, можно сказать, что исследуемые сорта дыни селекции Быковской опытной станции хорошо адаптируются к различным почвенно-климатическим условиям выращивания и способны внести разнообразие в сортимент дыни как Российской Федерации, так и Республики Казахстан.

Об авторах:

Елена Александровна Варивода – старший научный сотрудник, , Researcher ID U-7561-2018, Scopus ID 57216612595, автор для переписки, Виктор Эдуардович Лазько – кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, ,

Aboutthe Authors:

Elena A. Varivoda – Senior Researcher, , Researcher ID U-7561-2018,

Viktor E. Lazko – Cand. Sci. (Agriculture),

Leading Researcher of the Laboratory of Melon and Onion Crops, ,

Elvira U. Taishibaeva – Researcher of the Vegetable and Gourd Breeding

EDN TMSUZO.

EDN EETZAC.