Экономическая и энергетическая эффективность выращивания разных сортов и гибридов кукурузы сахарной

Овощеводство является одной из важных отраслей сельского хозяйства, основной задачей которой является обеспечение населения свежей богатой ви- таминами диетической продукцией, а также продуктами переработки овощей на протяжении всего года. Кукуруза сахарная в фазе молочно-восковой спелости содержит много сахаров (до 40%), поэто- питательно-ценными вкусовыми качествами [1, 2].

Одним из условий, которое определяет эффективность и целесообразность любого технологического элемента, является экономическая и энергетическая его эффективность. В основе методики расчета экономической эффективности лежит оценка затрат по всем технологическим операциям и сравнение их со стоимостью полу- условно чистой прибыли, уровне рентабельности, себестоимости единицы продукции [3].

Наравне с общепринятыми методами оценки экономической эффективности производства продукции овощеводства, в мировой практике все шире применяют универсальный энергетический показатель – коэффициент энергетической эффективности, который отображает соотношение аккумулированной в му характеризуется улучшенными ченного урожая, что выражается в продукции энергии, а также ее за- траты на получение единицы продукции. Это дает возможность наиболее точно учесть не только прямые расходы энергии на технологические процессы и операции, а также и энергию, аккумулированную в разных средствах производства и в выработанной продукции [4].

Как известно, сорт является одной из наиболее важных составляющих технологии выращивания любого вида сельскохозяйственных растений, в том числе и кукурузы сахарной. Поэтому мы исследовали сортовой состав кукурузы сахарной, который наиболее адаптирован к условиям Левобережной Лесостепи Украины, включая также экономические и энергетические показатели.

Цель исследований – определение экономической и энергетической эффективности выращивания разных сортов и гибридов кукурузы сахарной в условиях Левобережной Лесостепи Украины.

Материалы и методика исследований. Исследования проводили на протяжении 2009-2011 годов на базе Харьковского национального аграрного университета им. В.В. Докучаева под руководством доктора с.-х. наук, профессора А.С. Бо-лотских в соответствии с «Методикою дослідної справи в овочівництві» [5] путем постановки однофакторного лабораторно-полевого опыта. Изучали сорта и гибриды кукурузы сахарной украинской и иностранной селекции разных групп спелости, а именно:

Раннеспелые: 1. Брусница (контроль); 2. Сквирка (Роксолана) F₁;

• 3.    Куликовський F₁; 4. Ароматна; 5. Дмытрик F₁; 6. Спирит F₁; 7. Бостон F₁.

Среднеспелые: 1. Дракон (конт- роль); 2. Русалка; 3. Болд F1; 4. Бонус F1; 5. Оверленд.

Повторность в опыте четырехкратная, площадь учетной делянки составляла 17,85 м2.

На протяжении вегетационного периода отмечали сроки наступления фенологических фаз роста и развития растений, а именно: посев – всходы, цветение женских и мужских соцветий, молочно-восковую (техническую) спелость. Во время исследований проводили биометрические наблюдения, при этом определяли высоту растений, количество и длину листьев, количество кочанов на одном растении, массу початков и его диаметр, выход зерна и количество рядов зерен на кочане дважды на протяжении вегетационного периода.

Уборку кочанов проводили вручную поделяночно с распределением на товарную (стандарт и не стандарт) и нетоварную (поврежденную болезнями, вредителями, не выполненную) часть.

Расчеты экономической и энергетической эффективности выращивания исследуемых сортов и гибридов кукурузы сахарной проводили на основе технологических карт с использованием существующих типичных норм выработки, расходов товарно-материальных ресурсов. Цены на семена, горюче-смазочные материалы, ручные работы и прочее приняты в среднем за 2009-2011 годы.

Результаты исследований и их обсуждение. Как уже отмечалось, нами были изучены сорта и гибриды кукурузы сахарной украинской и иностранной селекции разных групп спелости, с целью определения наиболее адаптированных для выращивания в условиях Левобережной

Лесостепи Украины, а также целесообразных с учетом экономической и энергетической эффективности.

Выявлено, что по биометрическим показателям среди сортов ранней группы спелости по годам исследований существенного превышения сорта стандарта Брусница исследуемыми сортами и гибридами в основном не наблюдалось. Среди среднеспелых сортов и гибридов, наоборот, почти все они превышали сорт – стандарт Дракон – по количеству листьев, площади листовой поверхности и ее индексу. Исключение составил лишь 2009 год. При этом лучшими оказались гибриды Болд F1 и Оверленд F1. Несущественно этим гибридам уступал Бонус F1.

Одним из основных показателей эффективности технологии выращивания является урожайность. Нами установлено, что наилучшим по данному показателю среди ранней группы спелости был гибрид Спирит F1 с урожайностью в среднем за годы исследований 5,4 т/га при урожайности сорта Брусница (контроль) – 3,4 т/га. При этом данный гибрид не уступал контролю и по коэффициенту стабильности – 1,6 и 1,5 соответственно. Среди среднеспелых сортов наибольшей урожайностью початков характеризовались гибриды Болд F1 – 5,7 т/га и Бонус F1 – 4,8 т/га при значении данного показателя у сорта Дракон (контроль) – 3,9 т/га. Коэффициент стабильности при этом у гибридов находился на уровне 1,3-1,5, а у сорта контроля – 1,4. То есть, можно отметить, что гибриды иностранной селекции адаптированы к формированию устойчиво высоких урожаев продукции в условиях Левобережной Лесостепи Украины.

Конечным этапом разработки и внедрения любого технологического элемента выращивания является его экономическая и энергетическая оценка. На основании результатов данных расчетов, нами подтверждено, что наилучшим среди раннеспелой группы есть гибрид Спирит F1, который обеспечивает получение наивысшего уровня прибыли 12,9 тыс. грн./га, рентабельности – 113,0 % и коэффициента энергетической эффективности – 2,9, а среднеспелой группы – гибриды Болд F1 и Бо- нус F1 со следующими показателями: 10,9-14,3 тыс. грн./га, 101,8124,9 % и 2,60-3,06 соответственно.

Заключение и выводы

Таким образом, в результате проведенных исследований на протяжении 2009-2011 годов выявлено, что по биометрическим показателям среди сортов ранней группы спелости существенных отличий не было. Почти все сорта и гибриды среднеспелой группы превышали контроль по количеству листьев, соответственно.

Экономическая и энергетическая эффективность выращивания сортов и гибридов кукурузы сахарной разных групп спелости в среднем за 2009-2011 годы

площади листовой поверхности и ее индексу. По экономическим и энергетическим показателям наилучшим среди ранней группы является гибрид Спирит F1, который обеспечивает уровень урожайности 5,4 т/га, рентабельности – 113,0 % и коэффициента энергетической эффективности – 2,9, среднеспелой группы – гибриды

Болд F1 и Бонус F1 со следующими показателями: 4,8-5,7 т/га, 101,8-124,9 % и 2,60-3,06

Сорт, гибрид	Урожайность товарных початков, т/га	Стоимость продукции, тыс.грн./га	Затраты на производство, тыс.грн./га	Прибыль тыс.грн./га	Себестоимость 1 т продукции тыс. грн.	Уровень рентабельности, %	Кээ
Раннеспелые
Брусница (к.)	3,40	15,3	8,7	6,6	2,6	76,6	2,02
Сквирка F1	4,30	19,4	9,6	9,8	2,2	102,1	2,30
Куликовский F1	3,80	17,1	8,7	8,4	2,3	95,8	2,07
Ароматна	4,27	19,2	9,3	9,9	2,2	106,4	2,30
Дмитрик F1	3,90	17,6	8,7	8,9	2,2	100,9	2,12
Спирит F1	5,40	24,3	11,4	12,9	2,1	113,0	2,90
Бостон F1	4,70	21,2	10,7	10,5	2,3	98,1	2,50
Среднеспелые
Дракон (к.)	3,86	17,4	8,7	8,7	2,3	98,8	2,10
Русалка	3,48	15,7	8,6	7,1	2,5	81,8	1,92
Болд F1	5,74	25,8	11,5	14,3	2,0	124,9	3,06
Бонус F1	4,79	21,6	10,7	10,9	2,2	101,8	2,60
Оверленд F 1	3,41	15,3	11,1	4,2	3,3	38,6	1,88