Экономическая оценка стратегии наращивания производства в регионах с неразвитым картофелеводством
Автор: Брызгалина М.А., Брызгалин Т.В.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Общее земледелие, растениеводство
Статья в выпуске: 5 (85), 2025 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Картофель обладает высокой питательной ценностью и поэтому, являясь неотъемлемым элементом системы питания населения, играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Современный курс аграрной политики России ориентируется на рост экспорта продукции АПК, в связи с чем становится актуальной задача активации роста предложения. В этих условиях необходима стратегия, позволяющая нарастить производственный потенциал продукта, в том числе в перспективных для развития картофелеводства регионах. Цель исследования заключалась в проведении экономической оценки стратегии наращивания производственного потенциала в регионах с неразвитым картофелеводством. Материал и методика. Методом корреляции было определено, что на рост объемов производства картофеля и изменение его посевных площадей в организациях влияют преимущественно затраты на приобретение семян и средств химической защиты растений. Предложен методический подход, позволяющий обосновать потенциальный оптимальный рост посевных площадей картофеля, включающий в себя систему предлагаемых критериев (коэффициентов взаимосвязей искомых показателей, отраслевой специализации региона и предприятий, доли площади картофеля в общей структуре сельскохозяйственных угодий). Результаты. По результатам исследования была сформирована стратегия наращивания производства картофеля на основе действующих мер государственной поддержки и передовых инноваций в сфере сортообновления, защиты растений, модернизации систем орошения и хранения товарной продукции. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий была проведена на примере товаропроизводителей типового региона аграрного профиля (Саратовской области). Мультипликативный эффект, который может быть получен в перспективе при реализации разработанной стратегии составит: посевные площади картофеля и его выход в регионе повысятся на 22,3 и 67,6%, соответственно. Затраты и уровень рентабельности производства клубнеплода в исследуемых предприятиях вырастут: с учетом организации дождевания на 34,9% и 7,81 п.п., соответственно; капельного орошения – на 35,7% и 7,45 п.п., соответственно.
Экономическая оценка, производство, картофелеводство, стратегия, регионы, инновации, государственная поддержка
Короткий адрес: https://sciup.org/140312685
IDR: 140312685 | УДК: 635.21-027.22:631.164.6 | DOI: 10.18619/2072-9146-2025-5-129-139
Economic assessment of the strategy for increasing production in regions with underdeveloped potato growing
Relevance. Potatoes have a high nutritional value and therefore, being an integral element of the population's nutrition system, play an important role in ensuring the country's food security. The current course of Russia's agricultural policy is focused on increasing the export of agricultural products, in connection with which the task of activating supply growth becomes relevant. In these conditions, a strategy is needed that allows increasing the production potential of the product, including in regions promising for the development of potato growing. Purpose of the study consisted of conducting an economic assessment of the strategy for increasing production potential in regions with underdeveloped potato growing. Material and methodology. The correlation method determined that the growth of potato production volumes and changes in its sown areas in organizations are influenced mainly by the costs of purchasing seeds and chemical plant protection products. A methodological approach is proposed that allows substantiating the potential optimal growth of potato sown areas, including a system of proposed criteria (coefficients of interrelations of the sought indicators, industry specialization of the region and enterprises, the share of potato area in the overall structure of agricultural land). Results. Based on the results of the study, a strategy was developed to increase potato production based on current government support measures and advanced innovations in the field of variety renewal, plant protection, modernization of irrigation systems and storage of commercial products. An economic assessment of the proposed measures was carried out using the example of commodity producers in a typical agricultural region (Saratov Oblast). The multiplier effect that can be obtained in the future when implementing the developed strategy will be: the area under potatoes and its output in the region will increase by 22.3 and 67.6%, respectively. The costs and profitability of tuber crop production in the studied enterprises will increase: taking into account the organization of sprinkling by 34.9% and 7.81 p.p., respectively; drip irrigation - by 35.7% and 7.45 p.p., respectively.
