Экономическая оценка стратегии наращивания производства в регионах с неразвитым картофелеводством

Актуальность. Картофель обладает высокой питательной ценностью и поэтому, являясь неотъемлемым элементом системы питания населения, играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Современный курс аграрной политики России ориентируется на рост экспорта продукции АПК, в связи с чем становится актуальной задача активации роста предложения. В этих условиях необходима стратегия, позволяющая нарастить производственный потенциал продукта, в том числе в перспективных для развития картофелеводства регионах. Цель исследования заключалась в проведении экономической оценки стратегии наращивания производственного потенциала в регионах с неразвитым картофелеводством. Материал и методика. Методом корреляции было определено, что на рост объемов производства картофеля и изменение его посевных площадей в организациях влияют преимущественно затраты на приобретение семян и средств химической защиты растений. Предложен методический подход, позволяющий обосновать потенциальный оптимальный рост посевных площадей картофеля, включающий в себя систему предлагаемых критериев (коэффициентов взаимосвязей искомых показателей, отраслевой специализации региона и предприятий, доли площади картофеля в общей структуре сельскохозяйственных угодий). Результаты. По результатам исследования была сформирована стратегия наращивания производства картофеля на основе действующих мер государственной поддержки и передовых инноваций в сфере сортообновления, защиты растений, модернизации систем орошения и хранения товарной продукции. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий была проведена на примере товаропроизводителей типового региона аграрного профиля (Саратовской области). Мультипликативный эффект, который может быть получен в перспективе при реализации разработанной стратегии составит: посевные площади картофеля и его выход в регионе повысятся на 22,3 и 67,6%, соответственно. Затраты и уровень рентабельности производства клубнеплода в исследуемых предприятиях вырастут: с учетом организации дождевания на 34,9% и 7,81 п.п., соответственно; капельного орошения – на 35,7% и 7,45 п.п., соответственно.