Энциклопедичность виноделия
Автор: Балла Ольга Анатольевна
Журнал: Наследие веков @heritage-magazine
Рубрика: Книжное ревю: рецензии и обзоры
Статья в выпуске: 2 (2), 2015 года.
Бесплатный доступ
Рецензия на книгу, посвящённую развитию на Кубани и российском Черноморском побережье Кавказа виноградарства и виноделия, а также сопутствующих этому практик и культурных форм.
История культуры, история виноделия, история виноградарства, кубань
Короткий адрес: https://sciup.org/170174712
ID: 170174712
Список литературы Энциклопедичность виноделия
- Пукиш В. С. «Новый» Старый Свет. Очерки по истории виноделия Кубани. Ростов-на-Дону: Медиа-Полис, 2015.
Рецензия
