Качественные исследования химического состава семян льна (Linum usitatissimum L.)
Автор: Козупова О.Н.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 2 (11), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается ботаническое описание льна (Linum usitatissimum L.), его биологическое значение и химический состав. Проведен качественный анализ семени льна, подтверждено наличие биологически активных веществ.
Лен, семена льна, биологическое значение семян льна, химический состав, качественные реакции
Короткий адрес: https://sciup.org/147228974
IDR: 147228974
Список литературы Качественные исследования химического состава семян льна (Linum usitatissimum L.)
- Зубов В.А., Осипова Л.Л., Лебедева Т.И. Льняное семя, его состав и свойства // Журнал Российского химического общества им. Д.И. Менделеева. 2016. № 2. С.14-16.
- Особенности технологии возделывания льна - долгунца на семена [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://diplomba.ru (дата обращения: 04.04.2018).
- Семена льна: состав и свойства, польза и вред для организма [Электронный ресурс] - Режим доступа доступа: http://orehi-zerna.ru (дата обращения: 03.04.2018).
- Коношина С.Н. Лабораторный практикум по химии пищи для студентов направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» с использованием активных методов обучения. Орел, 2015.
- Коношина С.Н., Хилкова Н.Л. Методы анализа макро- и микронутриентов в продуктах питания. Учебное пособие для самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения. Орел, 2015.
Статья научная
