Качество молока коров плановых пород на юге Красноярского края
Автор: Федорова Е.Г., Флоренсова Б.С.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Животноводство
Статья в выпуске: 5, 2014 года.
Бесплатный доступ
В статье исследуется красно-пестрая порода коров на юге Красноярского края, которая обладает лучшими качественными показателями молока для производства белковых продуктов по сравнению с голштинизированными помесями черно-пестрой породы.
Красно-пестрая порода коров, молоко, белковые продукты, качество
Короткий адрес: https://sciup.org/14083690
IDR: 14083690
Статья научная
