Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от применения инсектицидов
Автор: Маркарова Ж.Р.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 9 (24), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты трехлетнего применения инсектицидов на озимой пшенице. Определено влияние препаратов различных химических классов на качество зерна озимой пшеницы в зависимости от норм их расхода и сроков применения. Установлено, что наилучшее качество зерна озимой пшеницы получено при применении инсектицидов в фазу молочной спелости зерна, против личинок вредителя.
Озимая пшеница, инсектициды, качество зерна, пиретроиды, фосфорорганические соединения
Короткий адрес: https://sciup.org/170190463
IDR: 170190463 | DOI: 10.24411/2500-1000-2018-10022
Текст научной статьи Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от применения инсектицидов
Результаты проведенного фитосанитар-ного мониторинга в приазовской зоне Ростовской области позволили выявить в пшеничном агроценозе 42 вида фитофагов, принадлежащих к 16 семействам [2]. Но их вредоносность носит очаговый или эпизодический характер.
Клоп вредная черепашка в Ростовской области является наиболее опасным вредителем пшеничного поля [3, 4]. Она снижает не только количество, но и ухудшает качество урожая [5].
В литературе имеется достаточно сведений о том, что широкое использование инсектицидов в борьбе с вредителями пшеницы может влиять на продуктивность защищаемых растений и качество урожая [6,7].
В современных условиях применение инсектицидов на озимой пшенице приводит к существенным различиям в таких важных показателях зерна пшеницы, как количество и качество его клейковины [8]. Общеизвестно, что эти показатели качества зерна пшеницы, наряду со стекловидно-стью и содержанием белка, определяют мукомольные и хлебопекарные достоинства получаемой из него муки.
Эти показатели неустойчивы и зависят от таких факторов, как особенности сорта пшеницы, почвенно-климатические и погодные условия, а также технология ее выращивания. Значительную роль в этом играет и вредная черепашка [9]. Повреждая зерно, клопы вводят в него слюну, богатую протеолитическими ферментами, разрушающими клейковину [10].
Материалы и методы исследований. Опыты по изучению эффективности инсектицидов проводили в 2015 –2017 гг. в ФГБНУ ФРАНЦ Ростовской области на поле агрохимии и защиты растений. Сорт озимой пшеницы – Золушка, предшественник – горох. Площадь делянки – 100 м2. Повторность трехкратная. Расположение делянок рендомизированное. В ходе исследования руководствовались общепринятыми методиками [11, 12].
Применение инсектицидов в фазе колошения озимой пшеницы не повлияло на содержание клейковины в зерне, но отразилось на ее качестве. Было отмечено, что на вариантах опыта с рекомендуемыми нормами расхода препаратов из класса фосфорорганических соединений (Парашют, 0,5 л/га и Сумитион, 0,6 л/га) и не-оникотиноидов (Актара, 0,06 кг/га) упругость клейковины составляет около 80 ед. ИДК и соответствует II группе качества (удовлетворительно слабая), а на остальных вариантах III группе (неудовлетвори- тельно слабая). Соответственно зерно на вариантах опыта Парашют, 0,5 л/га, Суми-тион, 0,6 л/га, Актара, 0,06 кг/га относится к III классу, а на остальных вариантах к V классу (таблица 1).
При применении инсектицидов в фазе молочной спелости зерна озимой пшеницы было отмечено, что качество клейковины по показателю упругости относится ко второй группе качества на всех вариантах с рекомендуемой нормой расхода препаратов всех химических групп используемых в опыте (Децис Экстра 0,05 л/га, Каратэ Зеон 0,15 л/га, Парашют 0,5 л/га, Сумити-он 0,6 л/га, Актара 0,06 кг/га), а также на вариантах опыта с двукратно сниженными нормами расхода инсектицидов из класса синтетических пиретроидов и фосфорорганических соединений - Децис Экстра 0,025 л/га, Каратэ Зеон 0,075 л/га, Пара- шют 0,25 л/га, Сумитион 0,3 л/га. Полученное зерно на этих вариантах опыта было отнесено к III классу, а на остальных вариантах и контроле к V классу (таблица 2).
Качество зерна озимой пшеницы 3-го класса 2-й группы качества достигается применением в фазе колошения инсектицидов из класса фосфорорганических соединений и неоникотиноидов, в нормативной концентрации и в фазе молочной спелости зерна препаратов всех химических групп, испытываемых в опыте в нормативной концентрации, а также препаратов из класса синтетических пиретроидов и фосфорорганических соединений в двукратно сниженной норме расхода. На всех остальных вариантах опыта зерно по показателям качества относится к пятому классу.
Таблица 1. Качество зерна озимой пшеницы при применении инсектицидов в фазу колошения озимой пшеницы против имаго вредной черепашки
Препарат |
Норма расхода л (кг)/га |
Содержание клейковины, % |
Условных единиц ИДК-1 |
Группа качества |
Класс зерна |
||||||||
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
||
Децис Экстра |
0,012 |
25,2 |
25,3 |
25,9 |
98 |
120 |
105 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,025 |
25,6 |
26,3 |
24,2 |
97 |
110 |
103 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,05 |
25,6 |
25,2 |
25,4 |
90 |
95 |
92 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
Каратэ Зеон |
0,035 |
25,3 |
26,3 |
26,8 |
98 |
114 |
105 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,075 |
25,3 |
26,3 |
26,1 |
100 |
111 |
102 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,15 |
24,7 |
23,1 |
23,2 |
95 |
97 |
98 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
Парашют |
0,125 |
24,5 |
23,4 |
24,0 |
95 |
114 |
115 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,25 |
23,8 |
23,4 |
23,1 |
98 |
120 |
98 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,5 |
25,4 |
23,2 |
24,0 |
82 |
78 |
78 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Сумитион |
0,15 |
24,6 |
23,2 |
24,0 |
92 |
112 |
105 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,3 |
24,2 |
24,3 |
23,6 |
100 |
102 |
102 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,6 |
23,2 |
25,9 |
23,2 |
80 |
82 |
85 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Актара |
0,015 |
23,6 |
24,7 |
23,6 |
93 |
112 |
102 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,03 |
25,4 |
24,9 |
24,5 |
95 |
115 |
107 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,06 |
24,7 |
23,8 |
24,5 |
83 |
84 |
80 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Контроль |
25,1 |
24,8 |
24,6 |
105 |
115 |
105 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
Таблица 2. Качество зерна озимой пшеницы при применении инсектицидов в фазу молочной спелости зерна озимой пшеницы против личинок вредной черепашки
Препарат |
Норма расхода л (кг)/га |
Содержание клей ковины, % |
Условных единиц ИДК-1 |
Группа качества |
Класс зерна |
||||||||
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
2015 |
2016 |
2017 |
||
Децис Экстра |
0,012 |
23,7 |
24,7 |
24,5 |
105 |
120 |
106 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,025 |
24,4 |
25,4 |
25,0 |
87 |
82 |
80 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
0,05 |
23,2 |
26,9 |
25,4 |
85 |
78 |
80 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Каратэ Зеон |
0,035 |
23,7 |
24,7 |
24,4 |
105 |
120 |
102 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,075 |
24,4 |
25,4 |
24,3 |
85 |
87 |
87 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
0,15 |
23,7 |
26,9 |
24,5 |
82 |
82 |
80 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Парашют |
0,125 |
23,7 |
24,7 |
24,1 |
105 |
115 |
120 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,25 |
24,4 |
25,4 |
24,6 |
87 |
85 |
82 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
0,5 |
24,4 |
26,9 |
23,5 |
85 |
80 |
78 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Сумитион |
0,15 |
24,4 |
25,4 |
25,1 |
101 |
115 |
108 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,3 |
23,8 |
26,9 |
24,7 |
82 |
105 |
92 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
0,6 |
24,2 |
27,1 |
24,5 |
79 |
77 |
104 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Актара |
0,015 |
23,7 |
24,7 |
24,2 |
105 |
120 |
108 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
0,03 |
24,4 |
25,4 |
22,7 |
101 |
115 |
105 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
|
0,06 |
24,1 |
24,9 |
23,0 |
82 |
78 |
82 |
II |
II |
II |
III |
III |
III |
|
Контроль |
23,8 |
23,8 |
23,3 |
95 |
109 |
118 |
III |
III |
III |
V |
V |
V |
Отмечено, что применение в фазе колошения озимой пшеницы против имаго вредной черепашки препаратов Парашют в н.р. 0,5 л/га, Сумитион в н.р. 0,6 л/га, Ак-тара в н.р. 0,06 кг/га и в фазе молочной спелости зерна против личинок вредителя инсектицидов Децис Экстра в н.р. 0,05 л/га, Децис Экстра в н.р. 0,025 л/га, Каратэ
Зеон в н.р. 0,15 л/га, Каратэ Зеон в н.р. 0,75 л/га, Парашют в н.р. 0,5 л/га, Парашют в н.р. 0,25 л/га, Сумитион в н.р. 0,6 л/га, Су-митион в н.р. 0,3 л/га, Актара в н.р. 0,06 кг/га, в среднем за трехлетний период обеспечило получение зерна второй группы качества по показателю прибора ИДК-1.
Список литературы Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от применения инсектицидов
- Гринько А.В. Оптимизация применения инсектицидов в условиях Нижнего Дона: автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Воронеж. 2012. - 24 с.
- Гринько А.В. Видовой состав основных вредителей озимой пшеницы в Ростовской области / В сборнике: Экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты современных ресурсосберегающих технологий в АПК Материалы Международной научно-практической конференции. 2017. - С. 110-114.
- Пайкин Д.М. Вредная черепашка. - Л.: Колос. 1969. - 120 с.
- Артохин К.С., Гринько А.В. Особенности биологии и вредоносности клопа вредной черепашки и хлебной жужелицы на юге России // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Естественные науки. 2008. - № 5. - С. 61-62.
- Гринько А.В. Вредоносность личинок клопа вредной черепашки в условиях приазовской зоны Ростовской области / Научный журнал КубГАУ. №34 (10). - 2007. - С. 217-223.