Клинические показатели крупного рогатого скота при разных способах содержания

Введение. Значимым хозяйственным признаком в технологии выращивания крупного рогатого скота является продолжительность его использования. От данного фактора зависит, в первую очередь, количество получаемой продукции, а также степень затрат и окупаемости скотоводства [2]. Кроме того, при производстве молока важно обратить внимание не только на технологии содержания, кормления, доения коров, но и на их физиологическое состояние, так как от него зависит хозяйственный срок использования [3].

В связи с тем, что в последнее время происходит снижение среднего возраста коров, актуальным становятся вопросы, касающиеся признаков их долголетия. Биологически обусловленная продолжительность продуктивного периода крупного рогатого скота находится в пределах 12-17 лактаций [2, 4]. Однако во многих хозяйствах продолжительность эксплуатации составляет 3-3,5 лактации, а в высокопродуктивных стадах не более 3-х лактаций. Большинство коров не доживает до 4-6 лактаций, когда у них проявляется наивысшая продуктивность, тогда как одним из резервов повышения продуктивности крупного рогатого скота является длительная эксплуатация высокопродуктивных коров [1, 5]. При хорошем физиологическом состоянии можно продлить лактационную деятельность до 4-5 лактаций, поэтому такие исследования необходимо ежегодно проводить у высокопродуктивных коров в период раздоя [6].

В связи с этим существует необходимость в проведении исследований по изучению клинико-физиологических показателей коров при привязном и беспривязном способе содержания.

Материалы и методы исследований. Исследования были проведены в 2019 году в производственных условиях ООО «Маслово» Орловской области и ООО

«Фирмы Ока». Объектом и предметом исследований служили коровы первой лактации черно-пестрой породы и их клинические показатели соответственно.

Для проведения научно-хозяйственного опыта в каждом хозяйстве было отобрано 10 (всего 20) голов клинически здоровых коров. Из них по принципу параналогов (по возрасту (1-ой лактации), массе тела (в среднем 470 кг), происхождению (черно-пестрый скот), уровню молочной продуктивности (среднегодовой удой за 1-ую лактацию 4500-4700 кг), физиологическому состоянию (лактационный период)) были сформированы 4 группы по 5 голов – 2 при привязном и 2 при беспривязном способах содержания (табл.1).

Условия кормления животных в группах и хозяйствах практически не отличались и соответствовали зоотехническим нормам. Для изучения клинико-физиологического состояния коров измеряли температуру тела, пульс, частоту дыхания у коров в 1 месяц лактации при привязной и беспривязной системах содержания. Измерение температуры проводили ректально (однократно) в течение 2 минут с помощью электронного термометра ProTemp 03. Пульс определяли на срединной хвостовой артерии. Пульс исследовали с помощью пальпаци на хвостовой артерии, при этом животное находилось в состоянии покоя. Частоту дыхания определяли по движению грудной клетки спокойно стоящего животного, приложив к ней ладонь.

Таблица 1 – Схема научно-хозяйственного опыта

Результаты и обсуждение. Исходя из показателей таблицы 2, можно сделать следующие выводы: температура тела у коров при привязной системе содержания в I опытной группе составила 38,62 ⁰С, что ниже, чем у коров II опытной группы на 0,6 %; частота пульса у коров I опытной группы – 68,11уд./мин., что на 4,6% также оказалось ниже показателя II опытной группы; частота дыхания у дойных коров была выше во II опытной группе и составила 28,64 движ./мин., что больше показателя I опытной группы на 2,8%.

Таблица 2 – Клинические показатели коров при привязном содержании

Примечание: I опытная группа – хозяйство ООО «Маслово»; II опытная – хозяйство ООО «Фирма Ока».

Клинические данные из таблицы 3 показывают, что температура тела животных I опытной группы на 0,44% была выше показателя II опытная и составила 38,14 0С. Частота пульса в I опытной группе оказалась ниже, чем во II опытной на 2,2%, значение которого составило 71,69 уд./мин. У животных I опытной группы частота дыхания равнялась 30,23 движ./мин., что на 1,37 % выше показателя II опытной группы.

Таблица 3 – Клинические показатели коров при беспривязном содержании

Примечание: I опытная группа (1) – хозяйство ООО «Маслово»; II опытная (2) – хозяйство ООО «Фирма Ока».

На основе таблицы 2 и 3 было произведено сравнение клинических показателей коров при разных технологиях содержания (табл. 4).

Таблица 4 – Сравнительная характеристика клинических показатели коров при привязной и беспривязной технологии содержании

По результатам таблицы 4 можно отметить, что при привязной системе содержания коров температура тела была в пределах 38,62-38,85 0С (при норме 37,539,0 0С); частота пульса – 68,11-71,27 уд./ мин. (при норме 50-80); частота дыхания – 28,64-29,47 движ./мин. (при норме 15-30), а при беспривязной системе 37,97-38,14 0С; 70,13-71,69 уд./мин; 29,82-30,23 движ./мин. соответственно.

Заключение. Представленные данные демонстрируют, что клинические показатели коров во всех опытных группах находились в пределах физиологической нормы. Сравнив клинические показатели животных при разных технологиях содержания, наблюдалась следующая зависимость: при привязной технологии температура тела коров была несколько выше по сравнению с беспривязной; частота пульса при беспривязной технологии в сравнении с привязной относительно увеличилась; по частоте дыхания в минуту можно отметить увеличение показателя при беспривязном способе содержания.