Клинический случай диетотерапии больного сахарным диабетом 2 типа в условиях санаторно-курортного лечения

Бесплатный доступ

В статье описывается клинический случай диетотерапии пациента сахарным диабетом 2 типа в условиях санаторно-курортного лечения. В комплексном лечении больного наряду с ЛФК и сахароснижающими препаратами использовалось индивидуально подобранное лечебное питание с целью снижения веса, висцерального и абдоминального ожирения, преодоления инсулинорезистентности. Отмечен выраженный положительный эффект строгого соблюдения диетотерапии на уровень глюкозы и инсулинорезистентости.

Сахарный диабет, инсулинорезистентность, инсулиновый индекс, ожирение, диетотерапия, лечебное питание

Короткий адрес: https://sciup.org/170203499

IDR: 170203499   |   DOI: 10.24412/2500-1000-2024-3-3-110-112

Текст научной статьи Клинический случай диетотерапии больного сахарным диабетом 2 типа в условиях санаторно-курортного лечения

Сахарный диабет 2 типа и инсулиноре-зистентность в настоящее время становятся все более распространенными заболеваниями практически во всем мире. В Российской Федерации реальная численность пациентов сахарным диабетом 2 типа составляет около 7% населения [3]. Учитывая, что в развитии этих патологий ключевую роль играет неправильное питание, малоподвижный образ жизни и избыточная масса тела [4], очевидным является главенствующая роль лечебного питания в комплексной терапии диабета 2 типа [1].

Описание клинического случая. На санаторно-курортное лечение в поступил пациент 73 лет с диагнозом сахарный диабет 2 типа. Жалобы на общую слабость, повышение глюкозы до 10-12 ммоль/л периодически в течение дня.

Из анамнеза заболевания. На учете у эндокринолога с диагнозом сахарный диабет 2 типа состоит около 10 лет. Заболевание было выявлено во время диспансерного осмотра. Принимает назначенные лечащим эндокринологом метформин 500 мг 2 раза в день, глимеперид 1 мг в день – без особого эффекта, допускает погрешности в диете. В последние полгода уровень сахара в крови начал увеличиваться периодически в течение дня до 10-12 ммоль/л, несмотря на регулярный прием сахароснижающих препаратов. Лечащим эндокринологом поднимается вопрос о переведении пациента на инсулинотерапию, от чего пациент категорически отказывается.

Из анамнеза жизни. Служба в армии прошла на подводной лодке. Пенсионер. Наследственность по диабету не отягощена. Не курит, алкоголь употребляет по праздникам, ведет сидячий образ жизни, отмечает регулярные стрессы, связанные с состоянием здоровья.

Сопутствующие заболевания: артериальная гипертензия (принимает бета-блокаторы по назначению врача), неалкогольная жировая болезнь печени.

При осмотре: множественные папилломы, ксантомы, ксантелазмы, черный акан-тоз, абдоминальное ожирение. Вес 82 кг, рост 173 см, ИМТ – 27,4 (избыточная масса тела).

Анализы при поступлении. Глюкоза натощак – 10 ммоль/л, инсулин – 18,7 мкМе/мл, гликированный гемоглобин – 8%, индекс инсулинорезистентности HOMA IR – 8,31 (инсулинорезистент-ность).

Назначенное лечение^

  • 1.    В первую очередь было назначенное индивидуализированное лечебное питание со сниженной калорийностью. Прием пищи 3 раза в день строго без перекусов. Исключены сахар, фрукты и ягоды (кроме лимона и кислых ягод), хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, молочные продукты (ввиду высокого ин-

  • сулинового индекса [5]), мед, фруктоза, варенье, сухофрукты, колбасные изделия, соусы с добавлением сладкого. Корнеплоды (картофель, морковь, свекла) только в супах. Кроме того, в диету было включено большое количество продуктов с высоким
  • 2.    Лечебная ходьба по берегу моря от 5000 шагов в день, ЛФК, дыхательная гимнастика ежедневно для уменьшения висцерального и центрального ожирения, снижения глюкозы крови, уменьшения ин-сулинорезистентности.

  • 3.    Метформин лонг 1000 мг один раз в день.

  • 4.    Комплекс витаминов группы В. Известно, что метформин снижает уровень В12 в организме, что в свою очередь провоцирует развитие периферической полинейропатии и астении, существенно осложняющих течение диабета. Кроме того, у пациентов с СД 2 т отмечается уси-

  • ленное выведение витаминов группы В с мочой. Поэтому пациентам с сахарным диабетом, а в особенности тем, кто принимает метформин, необходима повышенная дотация витаминов В12, В6 и В1 [2].

содержанием клетчатки – зелень, листовые и зеленые овощи, капустные. Пациент не покидал территорию пансионата и не нарушал диету.

Результаты. Через 4 недели, на момент окончания санаторно-курортного лечения, пациент отмечает улучшение самочувствия, бодрость, улучшение сна, пищеварения и толерантности к физической нагрузке. При осмотре: масса тела снизилась на 3 кг и составила 79 кг, ИМТ – 26,4. Анализы: глюкоза натощак – 6 ммоль/л, инсулин – 5,5 мкМе/мл, индекс инсулино-резистентности HOMA IR – 1,47 (нормальная чувствительность к инсулину).

Выводы: строгое соблюдение лечебного питания в комплексе с ежедневной физической нагрузкой, дыхательной гимнастикой и климатическими курортными факторами, и приемом современных сахароснижающих препаратов позволяет в кратчайшие сроки нормализовать уровень глюкозы в крови и снизить инсулинорези-стентность.

Список литературы Клинический случай диетотерапии больного сахарным диабетом 2 типа в условиях санаторно-курортного лечения

  • Алексеев В.А., Шарафетдинов Х.Х., Плотникова О.А. Основные принципы диетотерапии при сахарном диабете 2 типа: акцент на антиоксидантную защиту и дисфункцию эндотелия // Вопросы питания. - 2022. - Т. 91, № 4. - С. 6-18. EDN: JHBBKW
  • Громова О.А., Стаховская Л.В., Торшин И.Ю., Томилова И.К. Прием метформина провоцирует нарушения гомеостаза витамина В12 // Consilium Medicum. - 2017. - № 19 (4). - P. 58-64.
  • Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом / Под ред. Дедова И.И., Шестаковой М.В., Майорова М.Ю. // 11-й выпуск. - Москва, 2023. - 15 с.
  • Мартюшев-Подклад А.В., Янкевич Д.С., Петрова М.В., Савицкая Н.Г. Две модели развития инсулинорезистентности и стратегия борьбы с возрастзависимыми заболеваниями: обзор литературы // Проблемы эндокринологии. - 2022. - Т. 68 (4). - С. 59-68. EDN: YREBRQ
  • Яргин С.В. Инсулиновый индекс продуктов питания, его роль при сахарном диабете 2-го типа, у больных с избыточной массой тела // Международный эндокринологический журнал. - 2021. - Т. 17, № 7. - С. 69-71.
Статья научная