Коррекция микробиоценоза кишечника поросят при отъемном стрессе

Желудочно-кишечные инфекции поросят-отъемышей являются одной из наиболее острых проблем в современном животноводстве Российской Федерации, так как они имеют широкое распространение, особенно в крупных хозяйствах, и причиняют большой экономический ущерб (Н.В. Строганов, 2002, А.Г. Шахов, 2004 Ю.Бригадиров, 2005, Г.В. Корнева, 2006).

В связи с вышеизложенным, целью исследования явилось изучить возможность коррекции микробиоценоза кишечника поросят при послеотъемном стрессе с применением пробиотика «Ветоспорин» в комплексе с кормовой добавкой «Микровитам» и прополисным молочком.

Материал и методы исследований. Научно-производственные опыты проведены в условиях ООО «Шаранагрогаз» Шаранского района Республики Башкортостан. По принципу аналогов были подобраны поросята-отъемыши 45 дневного возраста и разделены на восемь групп (n=10). Животные первой группы (контрольные) находились на основном рационе – ОР), второй группы – получали кормовую добавку «Микровитам» + пробиотик «Ветоспорин» + прополисное молочко; третьей – пробиотик «Ветоспорин» + прополисное молочко, четвертой – кормовую добавку «Микровитам» + пробиотик «Ветоспорин»; пятой – кормовую добавку «Микровитам» + прополисное молочко; шестой – кормовую добавку «Микровитам»; седьмой - пробиотик «Ветоспорин»; восьмой - прополисное молочко. Разовая доза кормовой добавки «Микровитам» составила 1 г на 1 кг корма, «Ветоспорин» - 1 мл на 10 кг массы тела и прополисного молочка – 10 мл внутрь на одно животное. Препараты задавались один раз в день до кормления в течение 10 дней. До начала опыта, а затем на 10-, 30-, 60-й дни брали содержимое кишечника для микробиологических исследований.

Качественное и количественное исследование микрофлоры кишечника проводили по Э. П. Касаткиной с соавт. (1996).

Результаты исследований. Фоновый показатель бифидобактерий в кишечнике поросят-отъёмышей колебался от 6,22 до 6,81 lg КОЕ/г.

Выраженное увеличение количества бифидофлоры наблюдалось в кишечнике животных второй и третьей опытных групп: к 10-му дню от начала исследования – в 1,1 и 1,16 раза (на 0,69 и 0,99 lg КОЕ/г); к 30-му дню – в 1,14 и 1,25 раза (на 1,0 и 1,58 lg КОЕ/г) и к 60-му дню – в 1,3 раза (на 2,06 и 1,89 lg КОЕ/г).

У поросят-отъемышей пятой и шестой опытных групп содержание бифидобактерий в кишечнике на 10-й день исследования превышало показатели фона: - в 1,13 (на 0,9 lg КОЕ/г) и 1,11 раза (на 0,72 lg КОЕ/г); на

30-й день – в 1,18 (на 1,2 lg КОЕ/г) и 1,16 раза (на 1,07 lg КОЕ/г) и 60-й день – в 1,23 (на 1,5 lg КОЕ/г) и 1,26 раза (на 1,72 lg КОЕ/г).

В кишечнике поросят-отъёмышей седьмой и восьмой опытных групп также наблюдалась тенденция к повышению количества бифидобактерий: к 10-му дню исследования - в 1,09 (на 058 lg КОЕ/г) и 1,12 раза (на 0,8 lg КОЕ/г); к 30-му дню – в 1,15 (на 0,98 lg КОЕ/г) и 1,18 раза (на 1,2 lg КОЕ/г) и к 60-му дню – в 1,23 (на 1,48 lg КОЕ/г) и 1,22 раза (на 1,4 lg КОЕ/г).

У поросят четвертой опытной группы содержание бифидобактерий было выше фоновых показателей: на 10-й день опыта в 1,1 раза (на 0,58 lg КОЕ/г), на 30-й день – в 1,32 раза (на 2,17 lg КОЕ/г), на 60-й день – в 1,37 раза (на 2,47 lg КОЕ/г), соответственно.

Содержание лактобактерий в кишечнике поросят контрольной и опытных групп при 45-дневном отъеме находилось на уровне 3,65 - 4,42 lg КОЕ/г. Уровень лактобактерий в кишечнике поросят второй, пятой и седьмой опытных групп превысил показатели фона на 10-й день исследования - в 1,35; 1,27 и 1,38 раза (на 1,43; 1,0 и 1,43 lg КОЕ/г), на 30-й день – в 1,62; 1,4 и 1,61 раза (на 2,57; 1,5 и 2,33 lg КОЕ/г), на 60-й день – в 1,77; 1,84 и 1,72 раза (на 3,2; 3,1 и 2,73 lg КОЕ/г).

Подобная тенденция регистрировалась и в кишечнике животных третьей, шестой и восьмой опытных групп: на 10-й день от начала опыта – в 1,28; 1,27 и 1,31 раза (на 1,13; 1,18 и 1,28 lg КОЕ/г), на 30-й день – в 1,5; 1,47 и 1,45 раза (на 2,03; 2,08 и 1,88 lg КОЕ/г) и на 60-й день – в 1,6; 1,58 и 1,55 раза (на 2,04; 2,58 и 2,28 lg КОЕ/г).

Максимальное содержание лактобактерий в кишечнике поросят наблюдалось в четвертой опытной группе, что превысило фоновые показатели на 10-й день: в 1,35 раза (на 1,49 lg КОЕ/г), на 30-й – в 1,68 раза (на 2,89 lg КОЕ/г), на 60-й – в 1,91 раза (на 3,85 lg КОЕ/г), соответственно. На 60 – й день исследований их содержание у второй и седьмой опытных групп было на одном уровне, что превысило показатели первой контрольной группы в 1,42 раза (на 2,11 lg КОЕ/г).

Фоновый показатель кишечной палочки у поросят-отъемышей колебался от 6,2-6,9 lg КОЕ/г. Выраженное уменьшение кишечной палочки наблюдалось в кишечнике второй и четвертой опытных групп: к 10-му дню от начала исследования – в 1,1 (на 0,6 lg КОЕ/г) и 1,01 раза (на 0,8 lg КОЕ/г); к 30-му дню – в 1,6 (на 2,6 lg КОЕ/г) и 1,5 раза (на 2,3 lg КОЕ/г) и к 60-му дню – в 1,91 (на 3,3 lg КОЕ/г) и 1,6 раза (на 2,6 lg КОЕ/г).

Уровень содержания кишечной палочки у поросят третьей опытной группы на 10-й день исследований составил - 5,6 lg КОЕ/г, на 30-й день -4,6 lg КОЕ/г, на 60-й день исследований - 4,4 lg КОЕ/г, что в 1,1; 1,4 и 1,5 раза было ниже уровня содержания кишечной палочки в контрольной группе. Содержание кишечной палочки в пятой опытной группе на 60-й день исследований было ниже показателей контрольной группы в 1,5 раза (на 2,4 lg КОЕ/г). В шестой, седьмой и восьмой опытных группах также наблюдалась тенденция понижения содержания кишечной палочки в кишечнике поросят, так на 10-й, 30-й, 60-й день их количество было в 0,9; 1,1 и 1,2 раза; 1,3; 1,36 и 1,5 раза; 1,14; 1,3 и 1,5 lg КОЕ/г ниже показателей 1 контрольной группы соответственно.

У поросят, содержавшихся на обычном рационе (контрольная группа) количество стафилококков, выделенных из кишечника за весь период исследований изменялось незначительно - от 4,48±0,06 до 3,39±0,04 lg КОЕ/г. В процессе опытов (60 дней) в кишечнике поросят третьей группы содержание стафилококков имело тенденцию к понижению по сравнению с контролем на 10-й день исследований - в 1,25 раза (на 0,98 lg КОЕ/г), на 30-й день - в 1,38 раза (на 0,17 lg КОЕ/г), на 60-й день - в 1,15 раза (на 0,46 lg КОЕ/г).

Количество стафилококков в кишечнике поросят второй и четвертой опытных групп также имели тенденцию к понижению во все сроки опыта. Так, на 10-й день исследований данный показатель был ниже значений контрольной группы в 1,44 раза (на 1,47 lg КОЕ/г), на 30 -й день - в 1,32 и 1,22 раза (на 0,88 и 0,66 lg КОЕ/г), на 60-й день-в 1,35 и 1,46 раза (на 0,88 и 1,07 lg КОЕ/г). Значение стафилококков в кишечнике поросят пятой, шестой, седьмой и восьмой опытных групп динамично понижалось до 30го дня исследований в 1,07; 1,06; 1,06, 1,1 раза (на 0,57; 0,24 и 0,2; 0,58 lg КОЕ/г) по отношению к фоновому показателю.

В кишечнике поросят контрольной группы количество энтерококков находилось на уровне 3,64-3,11 lg КОЕ/г. Содержание энтерококков в кишечнике поросят третьей опытной группы имело незначительную тенденцию к понижению. На 90-й день исследований уровень энтерококков был ниже показателей контрольной группы в 1,2 раза (на 0,64 lg КОЕ/г).

Содержание энтерококков в кишечнике поросят второй и четвертой групп значительно понизилось по сравнению с контрольными значениями на 10-й день - в 1,02 раза (на 0,1 и 0,07 lg КОЕ/г), на 30-й день - в 1,12 и 1,08 раза (на 0,36 и 0,26 lg КОЕ/г), на 60-й день - в 1,19 и 1,06 (на 0,5 и 0,2 lg КОЕ/г).

В конце опыта содержание энтерококков в пятой, шестой, седьмой и восьмой опытных группах было ниже показателей контроля в 1,22 раза (на 0,64 lg КОЕ/г); в 1,15 раза (на 0,45 lg КОЕ/г); в 1,14 раза (на 0,4 lg КОЕ/г); 1,1 раза (на 0,34 lg КОЕ/г) соответственно.

Фоновый уровень клостридий составил - 6,1 lg КОЕ/г, у остальных опытных групп (вторая - восьмая) фоновый показатель содержания клостридий колебался в пределах 4,5 - 5,1 lg КОЕ/г. Параметры клостридий во второй опытной группе динамично понижались во все дни исследований. Так на 30-й и 60-й дни исследований уровень клостридий был ниже показателей контрольной группы в 1,77 и 1,88 раза (на 2,1 и 2,2 lg КОЕ/г) соответственно. На 60-й день исследований их уровень составил в 1,56 раза (1,7 lg КОЕ/г) выше показателей контроля.

На 90-й день исследований в третьей опытной группе содержание клостридий в кишечнике поросят было ниже в 1,74 раза (на 2 lg КОЕ/г), в четвертой в 1,67 раза (1,9 lg КОЕ/г), в пятой в 1,56 раза (на 1,7 lg КОЕ/г); в шестой в 1,51 раза (на 1,6 lg КОЕ/г), в седьмой в 1,5 раза (на 1,6 lg КОЕ/г) по сравнению с контролем.

В кишечнике поросят контрольной группы содержание дрожжеподобных грибов колебалось от 3,16 до 3,84 lg КОЕ/г. Максимальное понижение количество грибов рода Candida наблюдалось у второй и четвертой групп. Так, на 10-й день опыта их уровень в данных группах был ниже в 1,47 и 1,34 раза (на 1,26 и 1 lg КОЕ/г), на 30-й день - в 1,95 раза (на 1,66 lg КОЕ/г), на 60-й день - в 2 и 2,05 раза (на 1,6 и 1,62 lg КОЕ/г).

Заключение. Таким образом, применение пробиотика «Ветоспорин», кормовой добавки «Микровитам» и прополисного молочка поросятам в послеотъемный период способствует восстановлению микробиоценоза с активным повышением содержания бифидобактерий, которые обладают антиаллергическим действием, участвуют в формировании иммунологической реактивности и являются мощным биосорбентом, инактивирующим экзо- и эндотоксины, а также лактобактерий, обладающих выраженным бактерицидным действием, что приводит к повышению колонизационной резистентности кишечника, при усиленном понижении условно-патогенных микроорганизмов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Бригадиров, Ю. Пути профилактики желудочнокишечных болезней поросят в период их отъема: Рекомендуемые вет. препараты при лечении и для профилактики желудочно-кишечных болезней поросят / Ю. Бригадиров // Свиноводство. – 2005. - № 6. – С. 2122. 2. Корнева, Г.В. Влияние синдрома стресса на заболеваемость и падеж поросят на свинокомплексе / Г.В. Корнева // Ветеринария с.-х. жив-х. -2006. - №5. - С.53-54. 3. Строганов, Н.В. Мероприятия по профилактике и борьбе с колибактериозом телят и поросят в условиях хозяйств Северо-Запада Тверской бласти: автореф. дисс. к.в.н. / Н.В. Строганов. – Москва, 2002.-22с. 4. Шахов, А.Г. Методические рекомендации по оценке и коррекции иммунного статуса животных / А.Г. Шахов, М. И. Масьянов, Д.Н. Рецкий. -Воронеж 2005. – 35с.

КОРРЕКЦИЯ МИКРОБИОЦЕНОЗА КИШЕЧНИКА ПОРОСЯТ ПРИ ОТЪЕМНОМ СТРЕССЕ

Андреева А.В., Баишева Г.И., Бозова Г.Б.

Резюме

Изучено влияние пробиотика «Ветоспорин» в комплексе с кормовой добавкой «Микровитам» и прополисным молочком на микробиоценоз кишечника поросят при послеотъемном стрессе и установлено, что их применение способствует увеличению бифидобактерий в 1,37 раза, лактобактерий в 1,84 раза и снижению кишечной палочки в 1,91 раза стафилококков в 1,46 раза, энтерококков в 1,22 раза, клостридий в 1,88 раза.

PIGLETS` INTESTINAL MICROBIOCOENOSIS CORRECTION DURING THE WEANING STRESS

Andreyeva A.V., Baisheva G.I., Bozova G.B.