Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления

Автор: Пастухова Л.А., Родимова Е.В., Крылова И.О.

Журнал: Вестник Пермского университета. Серия: Биология @vestnik-psu-bio

Рубрика: Экология

Статья в выпуске: 1, 2021 года.

Бесплатный доступ

Изучено влияние курсового (перорально в течение одного месяца) применения биологически активной добавки природного происхождения (настоя чаги Inonotus obliquus Pil.) на некоторые показатели функционального состояния служебных собак в период смены типа кормления. Опытная и контрольная группы собак породы немецкая овчарка включали по пять особей. Установлено положительное влияние чаги на кальций-фосфорное соотношение в крови и тенденция к улучшению биохимических показателей крови, отражающих качество усвоения азотистых компонентов сухого корма и состояние мочевыделительной системы животных. Препарат смягчает переход с натурального на сухой тип кормления, стабилизирует показатели гомеостаза; оказывает пролонгированный положительный эффект на интенсивность набора массы тела, в используемых дозах не обладает токсичностью и рекомендуется к применению в служебном собаководстве.

Еще

Служебные собаки, кормовой рацион, сухой корм, настой чаги, биохимические показатели крови, изменение типа кормления

Короткий адрес: https://sciup.org/147235446

IDR: 147235446   |   DOI: 10.17072/1994-9952-2021-1-77-81

Текст научной статьи Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления

В качестве одного из путей повышения устойчивости служебных животных к изменяющимся факторам внешней среды рассматривается пероральное введение адаптогенных препаратов, среди которых наиболее перспективны средства природного происхождения в связи с их несомненными преимуществами перед синтетическими [Парфенов, 2004; Барнаулов, Осипова, 2012; Арушанян, Бейер, 2017]. Указанные авторы рекомендуют использовать биологически активные кормовые добавки в рационах животных для нормализации обмена веществ, коррекции иммунного статуса, улучшения переваримости и усвоения питательных веществ.

Так, применение препаратов чаги (Inonotus obliquus) в качестве активных биогенных стимуляторов и общеукрепляющих средств обусловлено тем, что они улучшают обмен веществ через восстановление активности ферментных систем, регулируют деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, проявляют противовоспалительные свойства при внутреннем и местном применении [Kim et al., 2005; Вялых, Челнакова, Позняковский, 2017], обладают ростостимулирующим и обезболивающим действием [Парфенов, 2004; Фармакогнозия, 2009]. Также изучена антибиотическая активность метаболитов чаги в отношении ряда патогенных микроорганизмов [Шариков, 2010]. Однако в россий-

ской и зарубежной литературе до настоящего времени отсутствовали экспериментальные работы по влиянию препаратов чаги на организм собак служебных пород.

В силовых структурах собак годовалого возраста начинают готовить к выполнению служебнобоевых задач с помощью активных тренировок, когда применение препаратов адаптогенного, общеукрепляющего действия показано не только в целях стабилизации жизненно важных внутренних параметров, но и повышения работоспособности животных [Sadykova et al., 2020].

В связи с вышесказанным, целью нашей работы было изучение влияния настоя чаги Inonotus obliquus на некоторые биохимические показатели крови и динамику массы тела собак породы немецкая овчарка в период перехода на новый для них рацион.

Объект и методы исследования

Объектом исследования стали служебные собаки породы немецкая овчарка специализированного войскового питомника ремонтного (учебного) назначения, вольерного содержания, с удовлетворительным анамнезом, плановыми вакцинациями и дегельминтизацией. По принципу групп аналогов были сформированы две группы собак (возраст от 12 до 14 месяцев): опытная и контрольная – по 5 животных в каждой. Ректальная температура соответствовала норме (37.8–39.0ºС). Рабочая нагрузка животных состояла из тренировок и дрессировок.

Эксперимент проводился в период с 16 ноября по 15 декабря в климатогеографических условиях Западного Приуралья и представлял собой 30дневное пероральное введение опытным животным настоя чаги (в течение первых пяти дней – по 50 мл, далее – 100 мл) во время каждого кормления, 2 раза в день. Настой готовили по инструкции к аптечному препарату «Чага – «Лекра-СЭТ», производство Алтайский край, г. Барнаул, ул. Интернациональная, 312а, РФ (Свидетельство о государственной регистрации: RU.77.99.88.003.E.000076.01.19, 15.01.2019 г.), не противоречащей фитоветеринарным литературным источникам: 1 фильтр-пакет (массой 1.5 г) заливали в стеклянном стакане 200 мл кипятка, настаивали 15 мин., отжимали, остужали при комнатной температуре, хранили в прохладном месте.

Остальные условия кормления и содержания были одинаковыми для обеих групп. До середины эксперимента собаки находились на «котловом» кормлении (получали приготовляемые корма в форме супа-кашицы из продуктов, определенных ведомственными приказами). Далее все животные были переведены на сухой корм «Big Dog», относящийся к классу «Корма для непродуктивных животных» ГОСТ Р 55453-201. Рацион контрольной группы кормовых добавок не включал.

У контрольных и опытных собак до начала эксперимента и после него измеряли температуру – ректально электронным термометром, массу тела – на электронных напольных весах Massa-К (Россия), кровь для оценки биохимических показателей получали из подкожной вены предплечья натощак (перед утренним кормлением). Исследование крови проведено в ветеринарной лаборатории на автоматическом биохимическом анализаторе Mindray BS-200 (Китай). У собак изучены некоторые показатели сыворотки крови: содержание общего белка, альбуминов, глобулинов, мочевины, креатинина, кальция и фосфора. На протяжении эксперимента оценивалось общее состояние собак: аппетит, деятельность желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, активность.

Также отслеживали необычные признаки в самочувствии и поведении собак, регистрировали все обращения с опытными и контрольными животными к ветеринарному специалисту и их причины; для определения пролонгированного эффекта от возможного действия кормовой добавки через один месяц после окончания эксперимента произведено измерение массы тела.

Полученный экспериментальный материал обрабатывали статистически методами биометрического анализа с использованием программы Microsoft Excel; для каждого параметра вычисляли среднее (М), ошибку среднего (m), коэффициент вариации (CV), достоверность отличий результатов с применением критерия Стьюдента (таблица).

Результаты и их обсуждение

В эксперименте по использованию настоя чаги на некоторые функциональные показатели служебных собак физикальными методами установлено, что состояние слизистых оболочек, деятельности желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы животных не менялось. Отмечено повышение общей активности собак опытной группы относительно контрольной, в том числе во время занятий, тренировок и самостоятельной подготовки. За месяц применения добавки масса тела увеличилась на 5.27%, тогда как у контроля – на 1.19%. Пролонгированный эффект действия добавки на прирост массы также максимален в опыте – 11.53% по сравнению с 3.47% контроля.

Результаты биохимического анализа сыворотки крови собак (таблица) показали, что большинство исследованных параметров в обеих группах соответствуют норме. Содержание общего белка, кальция, фосфора, альбуминов, глобулинов и соотношение последних двух показателей в эксперименте достоверно не изменилось.

Известно, что сухие корма некоторых производителей ухудшают состояние мочевыделительной системы служебных собак [Гарипов, Садыкова, вышением содержания мочевины в крови. 2008; Пастухова, 2017], что сопровождается по-

Некоторые биохимические показатели сыворотки крови собак на фоне применения настоя чаги

Показатель/до, после эксперимента

Опытная группа

Контрольная группа

Норма

M±m

CV

M±m

CV

Мочевина, ммоль/л

до

5.50±0.547

22.2

5.88±0.331

12.6

3–8.9

после

8.47±0.661**

17.5

9.17±0.781**

19.0

Креатинин, ммоль/л

до

125.8±6.38

11.3

126.0±4.30

7.6

55–133

после

118.2±5.46

10.3

116.2±2.35*

4.5

Общий белок, г/л

до

66.44±2.420

8.1

65.48±0.695

2.4

55–77

после

62.56±1.403

5.0

63.50±1.150

4.0

Альбумин, г/л

до

30.10±1.104

8.2

29.36±0.330

2.5

25–39

после

28.92±0.483

3.7

29.28±0.838

6.4

Глобулины, г/л

до

36.34±1.396

8.6

36.12±0.673

4.2

20.6–37.0

после

33.64±0.935

6.2

34.22±1.069

7.0

Альбумин/ глобулин

до

0.83±0.015

4.1

0.81±0.019

5.2

0.7–1.9

после

0.86±0.011

2.8

0.86±0.043

11.3

Кальций, ммоль/л

до

2.70±0.064

5.3

2.63±0.05

3,8

2.3–3.2

после

2.59±0.042

3.6

2.42±0.12

11,2

Фосфор, ммоль/л

до

2.00±0.119

13.8

1.88±0.12

13,8

0.85–1.45

после

1.68±0.124

16.5

1.62±0.10

14,1

Кальций/ фосфор

до

1.37±0.056

9.1

1.42±0.077

12,2

1.2–1.8

после

1.57±0.089*

12.6

1.50±0.044

6,6

Примечание. * Достоверность различий отдельно для опытной и контрольной групп (до и после эксперимента) при р < 0.1; ** то же при р < 0.01.

Средняя концентрация этого параметра после проведения эксперимента достоверно увеличилась в обеих изученных нами группах (с наибольшим уровнем вероятности – р < 0.01), что может быть связано также с повышенным содержанием белка в сухом корме по сравнению с приготовляемым; однако превышение физиологического максимума наблюдалось только у контроля. Таким образом, при использовании чаги прослеживается тенденция к более качественному усвоению азотистых компонентов сухого корма, с одновременным уменьшением вариабельности полученных биохимических показателей сыворотки крови, по сравнению с контрольной группой. Более точные выводы о пролонгированном влиянии данного сухого корма на мочевыделительную систему собак можно сделать только при его использовании в течение более длительного времени, чем в нашем исследовании.

Интересные данные получены для содержания в сыворотке крови кальция, фосфора и особенно их соотношения (коэффициента Сa/P). Большинство собак с переходом на сухой корм показали снижение концентрации кальция, что может быть связано также с наступлением зимнего сезона, и как следствие ‒ с недостатком витамина D. При этом среднее значение для контроля уменьшилось на 8% и стало гораздо ближе к нижней границе нормы, чем в опытной группе, где снижение составило 4% (при отсутствии статистической достоверности), то есть на фоне кормовых добавок отмечена тенденция к сохранению концентрации кальция в сыворотке крови.

Концентрация фосфора в сыворотке крови до начала опыта превышала нормальные значения у всех исследованных собак. После применения добавки у опытных собак не только выявлена тенденция к снижению фосфора, но и определено достоверное повышение коэффициента Сa/P (на 14.6%). Таким образом, наши результаты подтверждают литературные данные [Баландайкин, 2013; Белова, 2014; Вялых, Челнакова, Позняков-ский, 2017] о благоприятном воздействии компонентов чаги на минеральный обмен в организме животных.

Также на фоне препарата чаги более отчетливо выражена тенденция к снижению глобулинов в сторону приближения к средним значениям нормы; отмечена стабилизация средних значений и коэффициента вариации для кальция, альбуминов и альбумин-глобулинового соотношения.

За время проведения эксперимента хозяева опытных собак ни разу не обращались к ветеринарному врачу, в отличие от контрольной группы (2 случая с разными собаками). Первое обращение с собакой, получавшей настой чаги, зафиксировано только 23 марта – дерматит в области живота.

Заключение

Установлено положительное влияние чаги на кальций-фосфорное соотношение в сыворотке крови собак; выявлена тенденция к улучшению био- химических показателей крови, отражающих качество усвоения азотистых компонентов сухого корма и состояние мочевыделительной системы животных. Курсовое пероральное использование настоя чаги в корме смягчает переход с натурального на сухой тип кормления, стабилизируя показатели гомеостаза; оказывает пролонгированный положительный эффект на динамику массы тела при одновременном повышении общей активности собак. В используемых дозах препарат не обладает токсичностью и, следовательно, может быть рекомендован для применения в служебном собаководстве.

Список литературы Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления

  • Арушанян Э.Б., Бейер Э.В. Адаптогены растительного происхождения: учеб. пособие для студентов. Ставрополь: Изд-во СтГМУ, 2017. 149 с.
  • Баландайкин М.Э. К вопросу о химическом составе и медицинских свойствах Inonotus obliquus (Реге.) И1. // Химия растительного сырья. 2013. № 2. С. 15-22.
  • Барнаулов О.Д., Осипова Т.В. Стресс-лимитирующие свойства классических фито-адаптогенов // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. 2012. Т. 10, № 3. С. 40-49.
  • Белова Н.В. О необходимости изучения биологии и биохимической активности Inonotus obliquus // Микология и фитопатология. 2014. Т. 48, № 6. С. 401-403.
  • Вялых Е.В., Челнакова Н.Г., Позняковский В.М. Характеристика гриба чага и его использование в производстве экстрактов для лечебного и профилактического питания // АПК России. 2017. Т. 24, № 3. С. 699-704.
  • Гарипов Т.В., Садыкова Ю.Р. Морфофункциональное состояние крови и мочевыделительной системы у собак, получающих разные типы кормов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2008. Т. 192. С. 372-377.
  • Пастухова Л.А. Анализ использования сухого корма для собак породы немецкая овчарка // Вестник кинологической службы войск национальной гвардии Российской Федерации: сб. науч. тр. Пермь, 2017. С. 137-140.
  • Парфенов В. Энциклопедия фитоветеринарии: Сельскохозяйственные животные. М.: АСТ; Центральный кн. двор, 2004. 319 с.
  • Фармакогнозия: учеб. пособие / Г.А. Ноздрин, В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева, А.Г. Ноздрин. Новосибирск, 2009. 140 с.
  • Шариков А.М. Гриб-чага Inonotus obliquus Pilat.: антибиотическая активность метаболитов аборигенных среднесибирских штаммов гриба-чаги Inonotus obliquus Pilat. // Современные наукоемкие технологии. 2010. № 8. С. 167-168.
  • Kim Y. O. et al. Immunostimulating effect of the endo-polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquus // Life Sci. 2005. Vol. 23, № 77. P. 2438-2456.
  • Sadykova Y.R. et al. Homeostasis-preserving paths in dogs of service breeds at the critical periods of postnatal ontogenesis // III International Scientific Conference: AGRITECH-III-2020: Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies. Krasnoyarsk, 2020. P. 22045.
Еще
Статья научная