Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления
Автор: Пастухова Л.А., Родимова Е.В., Крылова И.О.
Журнал: Вестник Пермского университета. Серия: Биология @vestnik-psu-bio
Рубрика: Экология
Статья в выпуске: 1, 2021 года.
Бесплатный доступ
Изучено влияние курсового (перорально в течение одного месяца) применения биологически активной добавки природного происхождения (настоя чаги Inonotus obliquus Pil.) на некоторые показатели функционального состояния служебных собак в период смены типа кормления. Опытная и контрольная группы собак породы немецкая овчарка включали по пять особей. Установлено положительное влияние чаги на кальций-фосфорное соотношение в крови и тенденция к улучшению биохимических показателей крови, отражающих качество усвоения азотистых компонентов сухого корма и состояние мочевыделительной системы животных. Препарат смягчает переход с натурального на сухой тип кормления, стабилизирует показатели гомеостаза; оказывает пролонгированный положительный эффект на интенсивность набора массы тела, в используемых дозах не обладает токсичностью и рекомендуется к применению в служебном собаководстве.
Служебные собаки, кормовой рацион, сухой корм, настой чаги, биохимические показатели крови, изменение типа кормления
Короткий адрес: https://sciup.org/147235446
IDR: 147235446 | DOI: 10.17072/1994-9952-2021-1-77-81
Текст научной статьи Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления
В качестве одного из путей повышения устойчивости служебных животных к изменяющимся факторам внешней среды рассматривается пероральное введение адаптогенных препаратов, среди которых наиболее перспективны средства природного происхождения в связи с их несомненными преимуществами перед синтетическими [Парфенов, 2004; Барнаулов, Осипова, 2012; Арушанян, Бейер, 2017]. Указанные авторы рекомендуют использовать биологически активные кормовые добавки в рационах животных для нормализации обмена веществ, коррекции иммунного статуса, улучшения переваримости и усвоения питательных веществ.
Так, применение препаратов чаги (Inonotus obliquus) в качестве активных биогенных стимуляторов и общеукрепляющих средств обусловлено тем, что они улучшают обмен веществ через восстановление активности ферментных систем, регулируют деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, проявляют противовоспалительные свойства при внутреннем и местном применении [Kim et al., 2005; Вялых, Челнакова, Позняковский, 2017], обладают ростостимулирующим и обезболивающим действием [Парфенов, 2004; Фармакогнозия, 2009]. Также изучена антибиотическая активность метаболитов чаги в отношении ряда патогенных микроорганизмов [Шариков, 2010]. Однако в россий-
ской и зарубежной литературе до настоящего времени отсутствовали экспериментальные работы по влиянию препаратов чаги на организм собак служебных пород.
В силовых структурах собак годовалого возраста начинают готовить к выполнению служебнобоевых задач с помощью активных тренировок, когда применение препаратов адаптогенного, общеукрепляющего действия показано не только в целях стабилизации жизненно важных внутренних параметров, но и повышения работоспособности животных [Sadykova et al., 2020].
В связи с вышесказанным, целью нашей работы было изучение влияния настоя чаги Inonotus obliquus на некоторые биохимические показатели крови и динамику массы тела собак породы немецкая овчарка в период перехода на новый для них рацион.
Объект и методы исследования
Объектом исследования стали служебные собаки породы немецкая овчарка специализированного войскового питомника ремонтного (учебного) назначения, вольерного содержания, с удовлетворительным анамнезом, плановыми вакцинациями и дегельминтизацией. По принципу групп аналогов были сформированы две группы собак (возраст от 12 до 14 месяцев): опытная и контрольная – по 5 животных в каждой. Ректальная температура соответствовала норме (37.8–39.0ºС). Рабочая нагрузка животных состояла из тренировок и дрессировок.
Эксперимент проводился в период с 16 ноября по 15 декабря в климатогеографических условиях Западного Приуралья и представлял собой 30дневное пероральное введение опытным животным настоя чаги (в течение первых пяти дней – по 50 мл, далее – 100 мл) во время каждого кормления, 2 раза в день. Настой готовили по инструкции к аптечному препарату «Чага – «Лекра-СЭТ», производство Алтайский край, г. Барнаул, ул. Интернациональная, 312а, РФ (Свидетельство о государственной регистрации: RU.77.99.88.003.E.000076.01.19, 15.01.2019 г.), не противоречащей фитоветеринарным литературным источникам: 1 фильтр-пакет (массой 1.5 г) заливали в стеклянном стакане 200 мл кипятка, настаивали 15 мин., отжимали, остужали при комнатной температуре, хранили в прохладном месте.
Остальные условия кормления и содержания были одинаковыми для обеих групп. До середины эксперимента собаки находились на «котловом» кормлении (получали приготовляемые корма в форме супа-кашицы из продуктов, определенных ведомственными приказами). Далее все животные были переведены на сухой корм «Big Dog», относящийся к классу «Корма для непродуктивных животных» ГОСТ Р 55453-201. Рацион контрольной группы кормовых добавок не включал.
У контрольных и опытных собак до начала эксперимента и после него измеряли температуру – ректально электронным термометром, массу тела – на электронных напольных весах Massa-К (Россия), кровь для оценки биохимических показателей получали из подкожной вены предплечья натощак (перед утренним кормлением). Исследование крови проведено в ветеринарной лаборатории на автоматическом биохимическом анализаторе Mindray BS-200 (Китай). У собак изучены некоторые показатели сыворотки крови: содержание общего белка, альбуминов, глобулинов, мочевины, креатинина, кальция и фосфора. На протяжении эксперимента оценивалось общее состояние собак: аппетит, деятельность желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, активность.
Также отслеживали необычные признаки в самочувствии и поведении собак, регистрировали все обращения с опытными и контрольными животными к ветеринарному специалисту и их причины; для определения пролонгированного эффекта от возможного действия кормовой добавки через один месяц после окончания эксперимента произведено измерение массы тела.
Полученный экспериментальный материал обрабатывали статистически методами биометрического анализа с использованием программы Microsoft Excel; для каждого параметра вычисляли среднее (М), ошибку среднего (m), коэффициент вариации (CV), достоверность отличий результатов с применением критерия Стьюдента (таблица).
Результаты и их обсуждение
В эксперименте по использованию настоя чаги на некоторые функциональные показатели служебных собак физикальными методами установлено, что состояние слизистых оболочек, деятельности желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы животных не менялось. Отмечено повышение общей активности собак опытной группы относительно контрольной, в том числе во время занятий, тренировок и самостоятельной подготовки. За месяц применения добавки масса тела увеличилась на 5.27%, тогда как у контроля – на 1.19%. Пролонгированный эффект действия добавки на прирост массы также максимален в опыте – 11.53% по сравнению с 3.47% контроля.
Результаты биохимического анализа сыворотки крови собак (таблица) показали, что большинство исследованных параметров в обеих группах соответствуют норме. Содержание общего белка, кальция, фосфора, альбуминов, глобулинов и соотношение последних двух показателей в эксперименте достоверно не изменилось.
Известно, что сухие корма некоторых производителей ухудшают состояние мочевыделительной системы служебных собак [Гарипов, Садыкова, вышением содержания мочевины в крови. 2008; Пастухова, 2017], что сопровождается по-
Некоторые биохимические показатели сыворотки крови собак на фоне применения настоя чаги |
||||||
Показатель/до, после эксперимента |
Опытная группа |
Контрольная группа |
Норма |
|||
M±m |
CV |
M±m |
CV |
|||
Мочевина, ммоль/л |
до |
5.50±0.547 |
22.2 |
5.88±0.331 |
12.6 |
3–8.9 |
после |
8.47±0.661** |
17.5 |
9.17±0.781** |
19.0 |
||
Креатинин, ммоль/л |
до |
125.8±6.38 |
11.3 |
126.0±4.30 |
7.6 |
55–133 |
после |
118.2±5.46 |
10.3 |
116.2±2.35* |
4.5 |
||
Общий белок, г/л |
до |
66.44±2.420 |
8.1 |
65.48±0.695 |
2.4 |
55–77 |
после |
62.56±1.403 |
5.0 |
63.50±1.150 |
4.0 |
||
Альбумин, г/л |
до |
30.10±1.104 |
8.2 |
29.36±0.330 |
2.5 |
25–39 |
после |
28.92±0.483 |
3.7 |
29.28±0.838 |
6.4 |
||
Глобулины, г/л |
до |
36.34±1.396 |
8.6 |
36.12±0.673 |
4.2 |
20.6–37.0 |
после |
33.64±0.935 |
6.2 |
34.22±1.069 |
7.0 |
||
Альбумин/ глобулин |
до |
0.83±0.015 |
4.1 |
0.81±0.019 |
5.2 |
0.7–1.9 |
после |
0.86±0.011 |
2.8 |
0.86±0.043 |
11.3 |
||
Кальций, ммоль/л |
до |
2.70±0.064 |
5.3 |
2.63±0.05 |
3,8 |
2.3–3.2 |
после |
2.59±0.042 |
3.6 |
2.42±0.12 |
11,2 |
||
Фосфор, ммоль/л |
до |
2.00±0.119 |
13.8 |
1.88±0.12 |
13,8 |
0.85–1.45 |
после |
1.68±0.124 |
16.5 |
1.62±0.10 |
14,1 |
||
Кальций/ фосфор |
до |
1.37±0.056 |
9.1 |
1.42±0.077 |
12,2 |
1.2–1.8 |
после |
1.57±0.089* |
12.6 |
1.50±0.044 |
6,6 |
Примечание. * Достоверность различий отдельно для опытной и контрольной групп (до и после эксперимента) при р < 0.1; ** то же при р < 0.01.
Средняя концентрация этого параметра после проведения эксперимента достоверно увеличилась в обеих изученных нами группах (с наибольшим уровнем вероятности – р < 0.01), что может быть связано также с повышенным содержанием белка в сухом корме по сравнению с приготовляемым; однако превышение физиологического максимума наблюдалось только у контроля. Таким образом, при использовании чаги прослеживается тенденция к более качественному усвоению азотистых компонентов сухого корма, с одновременным уменьшением вариабельности полученных биохимических показателей сыворотки крови, по сравнению с контрольной группой. Более точные выводы о пролонгированном влиянии данного сухого корма на мочевыделительную систему собак можно сделать только при его использовании в течение более длительного времени, чем в нашем исследовании.
Интересные данные получены для содержания в сыворотке крови кальция, фосфора и особенно их соотношения (коэффициента Сa/P). Большинство собак с переходом на сухой корм показали снижение концентрации кальция, что может быть связано также с наступлением зимнего сезона, и как следствие ‒ с недостатком витамина D. При этом среднее значение для контроля уменьшилось на 8% и стало гораздо ближе к нижней границе нормы, чем в опытной группе, где снижение составило 4% (при отсутствии статистической достоверности), то есть на фоне кормовых добавок отмечена тенденция к сохранению концентрации кальция в сыворотке крови.
Концентрация фосфора в сыворотке крови до начала опыта превышала нормальные значения у всех исследованных собак. После применения добавки у опытных собак не только выявлена тенденция к снижению фосфора, но и определено достоверное повышение коэффициента Сa/P (на 14.6%). Таким образом, наши результаты подтверждают литературные данные [Баландайкин, 2013; Белова, 2014; Вялых, Челнакова, Позняков-ский, 2017] о благоприятном воздействии компонентов чаги на минеральный обмен в организме животных.
Также на фоне препарата чаги более отчетливо выражена тенденция к снижению глобулинов в сторону приближения к средним значениям нормы; отмечена стабилизация средних значений и коэффициента вариации для кальция, альбуминов и альбумин-глобулинового соотношения.
За время проведения эксперимента хозяева опытных собак ни разу не обращались к ветеринарному врачу, в отличие от контрольной группы (2 случая с разными собаками). Первое обращение с собакой, получавшей настой чаги, зафиксировано только 23 марта – дерматит в области живота.
Заключение
Установлено положительное влияние чаги на кальций-фосфорное соотношение в сыворотке крови собак; выявлена тенденция к улучшению био- химических показателей крови, отражающих качество усвоения азотистых компонентов сухого корма и состояние мочевыделительной системы животных. Курсовое пероральное использование настоя чаги в корме смягчает переход с натурального на сухой тип кормления, стабилизируя показатели гомеостаза; оказывает пролонгированный положительный эффект на динамику массы тела при одновременном повышении общей активности собак. В используемых дозах препарат не обладает токсичностью и, следовательно, может быть рекомендован для применения в служебном собаководстве.
Список литературы Курсовое использование настоя чаги для адаптации собак в период смены типа кормления
- Арушанян Э.Б., Бейер Э.В. Адаптогены растительного происхождения: учеб. пособие для студентов. Ставрополь: Изд-во СтГМУ, 2017. 149 с.
- Баландайкин М.Э. К вопросу о химическом составе и медицинских свойствах Inonotus obliquus (Реге.) И1. // Химия растительного сырья. 2013. № 2. С. 15-22.
- Барнаулов О.Д., Осипова Т.В. Стресс-лимитирующие свойства классических фито-адаптогенов // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. 2012. Т. 10, № 3. С. 40-49.
- Белова Н.В. О необходимости изучения биологии и биохимической активности Inonotus obliquus // Микология и фитопатология. 2014. Т. 48, № 6. С. 401-403.
- Вялых Е.В., Челнакова Н.Г., Позняковский В.М. Характеристика гриба чага и его использование в производстве экстрактов для лечебного и профилактического питания // АПК России. 2017. Т. 24, № 3. С. 699-704.
- Гарипов Т.В., Садыкова Ю.Р. Морфофункциональное состояние крови и мочевыделительной системы у собак, получающих разные типы кормов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2008. Т. 192. С. 372-377.
- Пастухова Л.А. Анализ использования сухого корма для собак породы немецкая овчарка // Вестник кинологической службы войск национальной гвардии Российской Федерации: сб. науч. тр. Пермь, 2017. С. 137-140.
- Парфенов В. Энциклопедия фитоветеринарии: Сельскохозяйственные животные. М.: АСТ; Центральный кн. двор, 2004. 319 с.
- Фармакогнозия: учеб. пособие / Г.А. Ноздрин, В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева, А.Г. Ноздрин. Новосибирск, 2009. 140 с.
- Шариков А.М. Гриб-чага Inonotus obliquus Pilat.: антибиотическая активность метаболитов аборигенных среднесибирских штаммов гриба-чаги Inonotus obliquus Pilat. // Современные наукоемкие технологии. 2010. № 8. С. 167-168.
- Kim Y. O. et al. Immunostimulating effect of the endo-polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquus // Life Sci. 2005. Vol. 23, № 77. P. 2438-2456.
- Sadykova Y.R. et al. Homeostasis-preserving paths in dogs of service breeds at the critical periods of postnatal ontogenesis // III International Scientific Conference: AGRITECH-III-2020: Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies. Krasnoyarsk, 2020. P. 22045.