Лексикографическое описание заимствованных русскими говорами бурятских наименований мясных блюд (на материале словарей Л. Е. Элиасова и А. Е. Аникина)

Статья посвящена лексикографическому описанию заимствованных русскими говорами бурятских наименований мясных блюд. Материалом для исследования послужили словари Л. Е. Элиасова «Словарь русских говоров Забайкалья» и А. Е. Аникина «Этимологический словарь русских диалектов Сибири: Заимствования из уральских, алтайских и палеоазиатских языков». Выбранные из словарей названия мясных блюд, заимствованные русским языком из бурятского языка, проанализированы в работе в сравнительном плане с точки зрения особенностей их репрезентации в разных типах словарей. Выявлено, какие из зафиксированных в словарях слов были описаны в трудах ученых Бурятии по исследованию заимствованной лексики и в чем состоят различия в их описании от лексикографической репрезентации в словарях. Определены значения заимствованных слов в русском языке в отличие от исконных бурятских слов.