Лен и конопля в хозяйстве русских крестьян Сибири XVII - начала XX века

Бесплатный доступ

В статье рассмотрены отдельные аспекты выращивания льна и конопли в хозяйствах русских крестьян Сибири в XVII- начале XXв. Выявлена следующая особенность: посевы и получение названных технических культур в Сибири зависели от природно-климатических условий. Лен преимущественно культивировали в Западной Сибири, коноплю - в Восточной. Получению семян и волокон из льна и конопли уделялось большое внимание. Их производство имело двоякую цель: из семян выжимали масло, которое шло в пищу, особенно в периоды многодневных постов, а из волокон конопли вили веревки и получали материал для прядения. Полученные нити использовались в шитье, ткачестве. Лен из-за природно-климатических условий не везде приживался. Крестьяне это учитывали. Они в этих местах выращивали коноплю и получали необходимые семена и сырье, которое использовалось для изготовления одежды из домотканого холста и других хозяйственных нужд. Полученный холст в крестьянском хозяйстве шел на изготовление домотканины. По данным 1811 г. 96,3 % производственного холста в ряде волостей пошло на изготовление одежды, в продажу поступило 3,3 %. Произведенная домотканина шла на нужды своей семьи. Исследователи отмечают искусную работу ткачих Западной Сибири. Так, женщины Мехонской слободы Шадринского уезда ткали чистый и прочный холст, который не уступал фламандскому полотну.

Еще

Лен, конопля, условия выращивания, ткачество, холст, веревки

Короткий адрес: https://sciup.org/145145524

IDR: 145145524

Текст научной статьи Лен и конопля в хозяйстве русских крестьян Сибири XVII - начала XX века

В историко-этнографической литературе о выращивании, обработке и использовании льна и конопли в условиях Сибири имеются весьма противоречивые сведения. Известно только несколько статей, посвященных прядению и ткачеству [Бардина, 1995; Болонев, 1980; Фурсова, 1998; и др.].

Сообщения о льноводчестве и о выращивании конопли разбросаны по разным работам. Льну в Сибири посвящены только две работы.

Основное внимание кре стьян в Сибири было уделено выращиванию разного рода хлебов. Но в крестьянском хозяйстве без выращивания льна и конопли трудно было обзаводиться сырьем для получения пеньки, веревок, холста, тканей. Потребности крестьянского хозяйства в возделывании технических культур (льна и конопли) были большими.

По мере развития русского земледелия в Восточной Сибири в XVII – начале XVIII в. на первое место по распространению среди зерновых культур вышла рожь, а на второе – конопля. По вычислениям В.Н. Шерстобоева, в среднем из каждых 100 дворов все 100 сеяли озимую рожь. Пшеницу сеяли 40 дворов из 100, ярицу только 7 дворов, а коноплю 88 дворов [1949, с. 331–332]. Это свидетельствует о том, что получению семян и волокна из конопли в крестьянском хозяйстве Сибири было уделено большое внимание. «Цель возделывания культуры конопли двоякая: первое – получить семена на масло, второе – получить волокно для веревок и прядения» [Там же, с. 335]. Конопляное масло во время поста широко использовалось в крестьянском и монастырском хозяйствах. Первоначально крестьяне отдавали предпочтение одежде, изготовленной, сотканной из холста самими крестьянами. Покупная одежда фабричного производства входит в обиход в связи с появлением достатка в крестьянской семье.

В описи имущества Троицкого Селенгинского монастыря за 1732 г., наряду с данными о наличии в амбарах монастыря хлебных запасов, сообщается: «...семени конопляного – 2 четверти. В том числе в Хилоцком селе семени конопляного полторы ос-мины» (ГАРБ. Ф. 262. Оп. 1. Д. 10. Л. 19–21).

В 1739 г. в Темлюе было «семени конопляного в приеме 60 пудов, 12 вышло на братию, 30 в посев» (ГАРБ. Ф. 262. Оп. 1. Д. 37. Л. 54об–55). В 80–90-е гг. XVIII в. в Макаровской волости Илимского уезда соотношение посевных площадей сельскохозяйственных культур было следующим (в %) [Шорохов,1985, с. 35]:

1788 г.

1793 г.

1799 г.

Озимая рожь

0,9

18,7

8,4

Ярица

35,0

21,4

28,4

Пшеница

18,3

21,4

16,1

Ячмень

25,9

14,1

27,0

Овес

13,2

19,2

8,3

Конопля

6,7

0,4

10,0

При поселении старообрядцев по Хилку в 1767 г. в целях снабжения их провиантом надлежало запасти «семенного хлеба для 135 семей по 36 пудов, ячменя по 18 пудов, овса тоже по 18 пудов, семени конопляного по 3 пуда» [Гирченко, 1922, с. 5].

Говоря о земледелии у старообрядцев, историк П.А. Словцов писал: «Лучшее хлебопашество тогда начиналось у Заднепрских переселенцев, по гористым откосам, и плуг впервые явился в Сибири в их руках. Они впервые в губернии начали с 1766 г. засевать и конопель»* [1886, с. 202].

В описании Иркутского наместничества за 1792 г., в состав которого входил и Верхнеудинский уезд, находим сообщение о землях Забайкалья: «Материк земли в чистых ме стах гораздо черен, с песком, и глинист, сеют всякого хлеба и получают в прибыль в семеро, а овес и крупы разные и лен с коноплей – в четверо» [Описание..., 1988, с. 84].

Григорий Шевелев, забайкальский крестьянин, ставил опыты по выращиванию пшеницы-семиколоски и пробовал выращивать лен. «Лен тоже вознаградил меня за труды… Он был вышиною в 1¼ аршина». Обращаясь к редактору «Земледельческого журнала» С.А. Маслову, он просит «прислать ему подробное описание, как с ним обходиться по созрению его» [Шевелев, 1831, с. 609].

В Восточной Сибири крестьяне отдавали предпочтение конопле. Лен из-за климатических условий выращивали не везде или засевали в самом незначительном количестве, ибо он не везде приживался и в основном культивировался крестьянами в Западной Сибири. Так, в отчете Тарбагатайско-го волостного правления в Западном Забайкалье за 1860 г. сказано: «Обработки льна здесь нет, по случаю песчаного грунта земли» (ГАРБ. Ф. 207. Оп. 1. Д. 1015. Л. 111). Как видно из архивного документа, одним из неблагоприятных условий для выращивания льна в Тарбагатайской волости была песчаная неплодородная почва – лен любит удобренную плодородную землю. Но зато в названной волости крестьяне выращивали коноплю и получали необходимое сырье для изготовления одежды и обуви. Так, согласно «Ведомости о родившихся продуктах и выделанных товарах Тарбагатайской волости в 1818 году», конопляного семени было получено 1 114 пудов. Продавалось по 5 руб. 50 коп. – 6 руб. «Конопли чесаного 520 пудов, по 30 руб. пуд, нечесаного 280 пудов по 20 руб. пуд, сукна сермяжного (аршин) 56, продавали земледельцы по 2 руб. 40 коп. аршин. Холста тонкого 3800 аршин по 1 рублю аршин, холста портошного 2211 по 10 руб. аршин, шерсти овечьей 1215 пудов по 18 руб. пуд» (ГАРБ. Ф. 207. Оп. 1. Д. 19. Л. 131–132).

На десятину высевали 8 пудов конопли. Производство крестьянами пряжи и ткачество холста в Западной Сибири в XVIII – начале XIX в. хорошо освещены в работах О.Н. Шелегиной [1992, с. 100–116].

Описание всего многотрудного и трудоемкого процесса возделывания льна и конопли в кре- стьянском хозяйстве, включающего вспашку земли, посев, бороньбу, выдергивание, мочение, сушку, мятье, трепанье, чесанье, пряденье, ткачество и крашение тканей представлено только в некоторых работах [Фурсова, 1998; Рыженко, 2001].

Хозяйственное освоение обширнейших земель нуждалось в по стоянном притоке русского населения, которое необходимо было обеспечить не только продуктами питания, но и изделиями промышленного и домашнего производства. Какое-то количество подобных изделий завозилось в Сибирь из Европейской России, но часто не хватало самых необходимых в сельском хозяйстве предметов. Так, в списке на 1639–1640 гг. из необходимого перечня предметов не зафиксировано веревок (есть лишь веревочки нитяные, нити), лодок, соли, гончарных изделий и пр. [История..., 1968, с. 81].

Отсутствие веревок, недостаток холста способствовали расширению посевов льна и конопли с целью получения сырья и выработки для крестьянского хозяйства пеньки, веревок, тканей. Это хорошо учитывала сибирская воеводская администрация. Тобольский воевода П.И. Годунов в 1668 г. приказал увеличить посевы конопли, чтобы отказаться от покупок веревок в Европейской России. В Ирбитской Слободе в 1676–1677 гг. с крестьян было собрано на паруса 344 аршина холста; годом раньше верхотурские, подгородние, тагильские, невьянские, ни-цинские арамашевские и ирбитские крестьяне были обязаны поставить 2192 аршина холста [История..., 1968, с. 82]. По всей вероятности, подобные действия администраций разных районов Западной Сибири способствовали увеличению посевов льна, конопли и стимулировали производство холста.

О.Н. Шелегина на основе найденных в архиве материалов приводит очень важные данные по изготовлению домотканины в Тюменском уезде за 1811 и 1817 гг. В то время в названном уезде изготовлению холста придавалось большое внимание. Так, в 1811 г. жителями Антипинской, Антро-повской, Еланской и Тавдинской волостей 96,7 % произведенного холста было употреблено на изготовление одежды или оставлено в запас. В продажу поступило только 3,3 %. В 1817 г. урожай льна там был ниже, чем в 1811 г. Это отразилось на производстве холста; 98,8 % ткани осталось в крестьянском хозяйстве. Приведенные данные показывают, что холст в этих местностях изготавливался главным образом для собственных потребностей [Ше-легина, 1992, с. 102–103].

Автор отмечает отменно искусную работу ткачих отдельных областей Западной Сибири. Например, сообщает, что «искусным ткачеством славились женщины Мехонской слободы Шадринского уезда. Они ткали «чистый тонкий холст, едва усту- пающий фламандскому полотну, ничем не хуже фабричного по чистоте работы, но превосходящий последнее своей прочностью» [Там же, с. 103].

В настоящей работе мы вкратце рассмотрели материалы о возделывании льна и конопли в хозяйстве русских крестьян Сибири XVII – начала XX в. Подобные наблюдения и выводы для ряда губерний и областей Сибири в зависимости от климатических и от почвенных условий в целом верны. Лен произрастал и возделывался в основном на юге Западной Сибири. Конопля имела широкое распространение по всей Сибири, в т.ч. и Восточной.

Список литературы Лен и конопля в хозяйстве русских крестьян Сибири XVII - начала XX века

  • Бардина П.Е. Быт русских сибиряков Томского края. – Томск: Изд-во Том. гос. ун-та, 1995. – 224 с.
  • Болонев Ф.Ф. Прядение, ткачество и вязание у семейских Забайкалья (XIX – начало XX в.) // Этнография Северной Азии. – Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1980. – С. 139–163.
  • Гирченко В.А. Из истории переселения в Прибайкалье старообрядцев-семейских. – Верхнеудинск, 1922. – 20 с.
  • История Сибири. – Л.: Наука, 1968. – Т. 2. – 538 с.
  • Описание Иркутского наместничества 1792 г. – Новосибирск: Наука, 1988. – 185 с.
  • Рыженко П.Ф. Как рождалась рубашка // Этнография Алтая и сопредельных территорий: мат-лы науч.- практ. конф. – Барнаул: Изд-во Барнаул. пед. ун-та, 2001. – Вып. 4. – С. 326–328.
  • Словцов П.А. Историческое обозрение Сибири. – СПб., 1886. – Т. 2. – 202 с.
  • Фурсова Е.Ф. Традиции обработки льна у восточных славян Верхнего Приобья // Русские Сибири: культура, обычаи, обряды. – Новосибирск: Изд-во ИАЭТ СО РАН, 1998. – С. 97–128.
  • Шевелев Г. О хлебопашцах Забайкальских и их хозяйстве // Земледельческий журн. – 1831. – № 4. – С. 603–609.
  • Шелегина О.Н. Очерки материальной культуры русских крестьян Западной Сибири (XVIII – первая половина XIX в.). – Новосибирск: ВО «Наука». 1992. – 252 с.
  • Шерстобоев В.Н. Илимская пашня. Пашня Илимского __________воеводства XVII и начала XVIII века. – Иркутск: Обл. гос. изд-во, 1949. – Т. 1. – 596 с.
  • Шорохов Л.Н. Земледельческая практика и агротехнологические знания экономических крестьян Сибири в 60–80-е гг. XVIII в. // Земледельческое освоение Сибири в конце XVII – начале XVIII в. (Трудовые традиции крестьян). – Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1985. – С. 31–40.
Еще
Статья научная