Липидная пероксидация при микроэлементозах у бычков на откорме

В работе представлены данные о роли процессов липидной пероксидации в генезе гипомикроэлементозов. Показано, что с развитием комплексного дефицита Co, Zn, Cu и Fe происходит активизация ПОЛ, выражающаяся увеличением (р˂0,05-0,01) количества диеновых конъюгатов (≈ на 176%), кетодиенов и триенкетонов (≈ на 201%), малонового диальдегида (≈ на 18,6%) и оснований Шиффа (≈ на 23,3%) с истощением ферментативного звена антиоксидантной системы.