Люпин в кормлении кур-несушек родительского стада
Автор: Андрианова Е.Н., Егоров И.А., Григорьева Е.Н., Шевяков А.Н., Пронин В.В.
Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology
Рубрика: Нетрадиционные кормовые продукты
Статья в выпуске: 2 т.54, 2019 года.
Бесплатный доступ
Климатические особенности большинства регионов России неблагоприятны для возделывания сои - неотъемлемого компонента комбикормов для сельскохозяйственной птицы. Объемы сои, производимой на российском Дальнем Востоке, в Краснодарском крае и южных областях, не могут обеспечить возрастающие потребности птицеводства в этом необходимом белковом сырье. В качестве альтернативы в кормопроизводстве стали применять отечественные низкоалкалоидные сорта белого и узколистного люпина. Кормовой люпин обычно содержит до 42 % протеина. Недостатки люпина - высокое содержание клетчатки (12,5-16 %) и лигнина (0,9 %), а также наличие алкалоидов (в сладких сортах люпина - 0,008-0,120 %, в горьких - 1-3 %). Возможность применения люпина вместо традиционных источников кормового белка требует изучения эффектов каждого потенциального сорта этой культуры. Нами был определен химический и аминокислотный состав зерна у российских сортов белого люпина, получены положительные результаты при включении до 15-20 % люпина низкоалкалоидных сортов Гамма, Дега, Дикаф 14 в комбикорма для бройлеров и кур-несушек промышленного стада, а также установлено, что обогащение комбикормов, содержащих люпин, ферментными препаратами повышает продуктивность птицы за счет улучшения переваримости корма...
Белый люпин, алкалоиды, куры-несушки, продуктивность, оплодотворенность, выводимость, гистоморфология печени
Короткий адрес: https://sciup.org/142220108
IDR: 142220108 | DOI: 10.15389/agrobiology.2019.2.326rus
Список литературы Люпин в кормлении кур-несушек родительского стада
- Егоров И., Андрианова Е., Присяжная Л., Штеле А. Использование комбикормов с белым люпином, обогащенных ферментами в кормлении кур-несушек. Птицеводство, 2009, 9: 25-27.
- Егоров И.А., Андрианова Е.Н., Цыгуткин А.С., Штеле А.Л. Белый люпин и другие зернобобовые в кормлении птицы. Достижения науки и техники АПК, 2010, 9: 36-38.
- Яговенко Т., Афонина Е. Биохимические свойства белого люпина. Комбикорма, 2018, 3: 66-68.
- Егоров И.А., Ленкова Т.Н., Манукян В.А. и др. Наставления по использованию нетрадиционных кормов в рационах птицы/Под ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2016.
- Ващекин Е.П., Дьяченко А.П. Обмен веществ и спермопродукция у племенных быков при использовании в рационе зерна узколистного люпина. Сельскохозяйственная биология, 2008, 4: 58-63.
- Штеле А.Л. Кормовая ценность белого люпина для высокопродуктивной птицы. Белый люпин, 2015, 1: 15-20.
- Kubiś M., Kaczmarek S.A., Nowaczewski S., Adamski M., Hejdysz M., Rutkowski A. Influence of graded inclusion of white lupin (Lupinus albus) meal on performance, nutrient digestibility and ileal viscosity of laying hens. British Poultry Science, 2018, 59(4): 477-484 ( )
- DOI: 10.1080/00071668.2018.1459041
- Beyene G., Ameha N., Urge M., Estifanos A. Replacing soybean meal with processed lupin (Lupinus albus) meal as poultry layers feed. Livestock Research for Rural Development, 2014, 26(11): 204.
- Laudadio V., Tufarelli V. Influence of substituting dietary soybean meal for dehulled-micronized lupin (Lupinus albus cv. Multitalia) on early phase laying hens production and egg quality. Livestock Science, 2011, 140(1-3): 184-188 ( )
- DOI: 10.1016/j.livsci.2011.03.029
- Krawczyk M., Przywitowski M., Mikulski D. Effect of yellow lupine (L. luteus) on the egg yolk fatty acid profile, the physicochemical and sensory properties of eggs, and laying hen performance. Poultry Science, 2015, 94(6): 1360-1367 ( )
- DOI: 10.3382/ps/pev092
- Park J.H., Lee S.I., Kim I.H. Effects of lupin seed supplementation on egg production performance, and qualitative egg traits in laying hens. Veterinarni Medicina, 2016, 61(12): 701-709 ( )
- DOI: 10.17221/330/2014-VETMED
- Rutkowski A., Hejdysz M., Kaczmarek S., Adamski M., Nowaczewski S., Jamroz D. The effect of addition of yellow lupin seeds (Lupinus luteus L.) to laying hen diets on performance and egg quality parameters. Journal of Animal and Feed Sciences, 2017, 26(3): 247-256 ( )
- DOI: 10.22358/jafs/76322/2017
- Jeroch H., Kozlowski K., Mikulski D., Jamroz D., Schoene F., Zdunczyk Z. Lupines (Lupinus spp.) as a protein feedstuff for poultry. 2. Results of poultry feeding trials and recommendations on diet formulation. European Poultry Science, 2016, 80: 166 ( )
- DOI: 10.1399/eps.2016.166
- Jamroz D., Kubizna J. Harmful substances in legume seeds -their negative and beneficial properties. Polish Journal of Veterinary Sciences, 2008, 11: 389-404.
- Mierlita D., Simeanu D., Pop I.M., Criste F., Pop C., Simeanu C., Lup F. Chemical composition and nutritional evaluation of the lupine seeds (Lupinus albus L.) from low-alkaloid varieties. Revista de Chemie, 2018, 69(2): 453-458.
- Hejdysz M., Kaczmarek S.A., Kubis M., Jamroz D., Kasprowicz-Potocka M., Zaworska A., Rutkowski A. Effect of increasing levels of raw and extruded narrow-leafed lupin seeds in broiler diet on performance parameters, nutrient digestibility and AME(N) value of diet. Journal of Animal and Feed Sciences, 2018, 27(1): 55-64 ( )
- DOI: 10.22358/jafs/83015/2018
- Lee M.R.F., Parkinson S., Fleming H.R., Theobald V.J., Leemans D.K., Burgess T. The potential of blue lupins as a protein source in the diets of laying hens. Veterinary and Animal Science, 2016, 1-2: 29-35 ( )
- DOI: 10.1016/j.vas.2016.11.004
- Hammershøj M., Steenfeldt S. Effects of blue lupin (Lupinus angustifolius) in organic layer diets and supplementation with foraging material on egg production and some egg quality parameters. Poultry Science, 2005, 84(5): 723-733 ( )
- DOI: 10.1093/ps/84.5.723
- Андрианова Е.Н. Научное обоснование повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы. Докт. дис. Сергиев Посад, 2013.
- Цыгуткин А.С., Штеле А.Л., Андрианова Е.Н., Медведева Н.В. Аминокислотный состав зерна белого люпина сортов Гамма и Дега. Достижения науки и техники АПК, 2011, 9: 41-43.
- Артюхов А.И., Яговенко Т.В., Афонина Е.В., Трошина Л.В. Количественное определение алкалоидов в люпине: методические рекомендации. Брянск, 2012.
- Mera-Zúñiga F., Pro-Martínez A., Zamora-Natera J.F., Sosa-Montes E., Guerrero-Rodrí-guez J.D., Mendoza-Pedroza S.I., Cuca-García J.M., López-Romero R.M., Chan-Díaz D., Becerril-Pérez C.M., Vargas-Galicia A.J., Bautista-Ortega J. Soybean meal substitution by dehulled lupine (Lupinus angustifolius) with enzymes in broiler diets. Asian-Australasian Journal of Animal Science, 2018, 32(4): 564-573 ( )
- DOI: 10.5713/ajas.18.0340
- Егоров И.А., Манукян В.А., Околелова Т.М. и др. Руководство по кормлению сельскохозяйственной птицы/Под ред. В.И. Фисинина, И.А. Егорова. Сергиев Посад, 2018.
- Ташкэ К. Введение в количественную цито-гистологическую морфологию. Румыния, 1980.
- Лакин Г.Ф. Биометрия. М., 1990.
- Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М., 1969.
- Андрианова Е.Н., Кривопишина Л.В., Чванова О.А., Цыгуткин А.С. Природный источник марганца -белый люпин. Птица и птицепродукты, 2015, 5: 47-49.
- Коноплева А.П., Андреева А.А., Трохолис Т.Н. Совершенствование технологии искусственного осеменения кур яичных кроссов. Сб. науч. тр. ВНИТИП, 2012, 86: 24-35.
- Автандилов Г.Г. Яблучанский Н.И., Губенко В.Г. Системная стереометрия в изучении патологического процесса. М., 1981.
- Kolda J., Komarek V. Anatomia domacich ptaku. Praha, 1958: 146-154.
- Hamodi H.M., Abed A.A., Taha A.M. Comparative anatomical, histological and histochemical study of the liver in three species of birds. Raf. J. Sci., 2013, 24(5): 12-23.
- Hochleithner M., Hochleithner C., Harrison L.D. Evaluating and treating the liver. Ch. 15. In: Clinical Avian Medicine, Vol. 1. Spix Publishing Inc., Palm Beach, Florida, 2006: 441-449.
- Hoffman C.E., Kraupe P., Weiss L., Wittman J. Avian ATP citrate (pro-3s)-lyase. Hoppe-Seylers Z. Physiol. Chem., 1980, 361(7): 1117-1119.
- Noyan A., Lossow W.J., Brot N., Chaikoff I.L. Pathway and form of absorption of palmitic acid in the chicken. J. Lipid Res., 1964, 5(4): 538-541.
