Малые предприятия аграрно-промышленного комплекса и их значение для региональной финансовой системы
Автор: Денисова Н.И.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Статья в выпуске: 3 (54), 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье раскрываются основные показатели функционирования малых предприятий (фермерских хозяйств) сельского хозяйства. Оценивает роль этих ферм в укреплении продовольственной безопасности в регионе. Выявляет важность малых предприятий (фермерских хозяйств) сельского хозяйства в обеспечении региона качественной сельскохозяйственной продукцией. Обобщает основные преимущества малых предприятий (фермерских хозяйств) по сравнению с крупными сельскохозяйственными организациями. Определены предполагаемые действия для повышения эффективности деятельности фермерских хозяйств. В целом, заключение о высокой важности малых предприятий в сельском хозяйстве в связи с их большей адаптируемостью к меняющимся условиям, в обеспечении продуктами и укреплении продовольственной безопасности в регионе.
Сельское хозяйство, продовольственная безопасность, самообеспеченность, малый бизнес (предприятия), частные фермы, крестьянские хозяйства, продукты питания
Короткий адрес: https://sciup.org/147124561
IDR: 147124561
Текст научной статьи Малые предприятия аграрно-промышленного комплекса и их значение для региональной финансовой системы
Прошедший 2014 год был исключительным в связи с событиями в экономической и политической сфере. Данные события, безусловно, заставили иначе взглянуть на процессы, происходящие на макро и микро-уровнях. В связи с введенными санкциями и реализуемой политикой импортозамещения, которая необходима и выгодна отечественным сельхозтоваропроизводителям, остро встал вопрос продовольственной безопасности.
Современная картина такова: прилавки магазинов заполнены, меняется лишь производитель продукции, импортозамещение работает, и наша продовольственная корзина все больше заполняется отечественной продукцией. Но в современных условиях мы вынуждены ответить на вопрос смогут ли отечественные сельхозтоваропроизводители обеспечить потребности населения в необходимых объемах.
Основной целью исследования является – оценка роли малых предприятий сферы АПК в укреплении продовольственной безопасности региона и обеспечении населения качественной сельскохозяйственной продукцией.
Объектом исследования в статье выступает механизм функционирования крестьянских фермерских и личных подобных хозяйств, ИП сферы АПК. В качестве методов исследования можно выделить горизонтальный анализ в оценке динамики изменения отдельных показателей, использованных в статье.
Важнейшую роль в обеспечении необходимого регионального уровня продовольственной безопасности играют личные подсобные и крестьянские фермерские хозяйства. Следует отметить, что их роль в перспективе будет только расти. Это объясняется рядом факторов: более высокая, по сравнению с крупными сельскохозяйственными производителями, адаптивность к изменяющимся условиям; производство сельскохозяйственной продукции (как считается) более экологически чистой. В связи с этим данная продукция имеет высокий спрос.
Понятие продовольственной безопасности определено Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации на период до 2020г., как одно из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны в среднесрочной перспективе, как фактор сохранения ее государственности и суверенитета и как важнейшая составляющая демографической политики [1]. Продовольственная безопасность государства является важнейшей частью экономической и национальной безопасности страны. Она предусматривает такое состояние экономики и АПК страны, которое при неизменных внутренних и внешних условиях (и без уменьшения государственного продовольственного резерва) бесперебойно обеспечивает население страны экологически чистыми и полезными для здоровья продуктами питания отечественного производства по доступным ценам в необходимом объеме [2].
К факторам определяющим продовольственную безопасность, относятся экономическая и физическая доступность продовольствия, безопасность продовольствия для потребителей [3].
Рязанская область по уровню самообеспечения имеет следующие показатели (таблица 1) [4].
Таблица 1 – Уровень самообеспечения Рязанской области основной сельскохозяйственной продукцией, %
Продукты питания |
Годы |
2013г. к 2011г. (+-) |
||
2011г. |
2012г. |
2013г. |
||
Мясо |
75,6 |
76,5 |
66,7 |
-8,9 |
Молоко |
110,0 |
113,0 |
112,4 |
+2,4 |
Яйца |
186,4 |
199,0 |
208,8 |
+22,4 |
Картофель |
151,4 |
130,5 |
118,5 |
-32,9 |
Овощи и бахчевые культуры |
100,7 |
96,4 |
97,0 |
-3,7 |
Так, в 2013 году уровень самообеспечения Рязанской области по молоку составил – 112,4%, что на 2,4% выше, чем в 2011 году, по яйцам – 208,8%, что на 22,4% выше, чем в 2011 году. Тем не менее, следует отметить, что данный показатель по отдельной сельскохозяйственной продукции имеет негативную динамику. Так, уровень самообеспечения по мясу в 2013 году составил только – 66,7%, что ниже уровня 2011 года на 8,9%, по овощам – 97,0%, что ниже уровня 2011 года на 3,7%.
Данные таблицы 2 свидетельствую о том, что уровень потребления мяса в Рязанской области растет, и в 2013 году составляет 64 кг, что на 5 кг больше, чем в 2011 году. Также следует отметить, что потребление таких продуктов питания, как овощи и продовольственные бахчевые культуры, а так – же фрукты и ягоды, не соответствует рекомендуемым нормам. Отклонение по овощам и продовольственным бахчевым культурам в 2013 году составляет – 66кг, а по фруктам и ягодам – 12кг.
Следует отметить, что именно по таким видам сельскохозяйственной продукции, как овощи и продовольственные бахчевые культуры, фрукты и ягоды, личные подсобные и крестьянские фермерские хозяйства, а так - же ИП способны обеспечить высокий урожай.
Таблица 2 – Потребление основных продуктов питания на душу населения Рязанской области в год
Продукты питания |
Нормы потребления |
Годы |
2013г. в % к 2011г. |
2013г. в % к нормам |
||
2011г. |
2012г. |
2013г. |
||||
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо, кг |
75 |
59 |
62 |
64 |
108,5 |
85,3 |
Молоко и молочные продукты, кг |
305 |
257 |
255 |
244 |
94,9 |
80,0 |
Яйца и яйцепродукты, шт. |
250 |
299 |
305 |
298 |
99,7 |
119,2 |
Картофель, кг |
100 |
110 |
119 |
116 |
105,5 |
116,0 |
Овощи и продовольственные бахчевые культуры, кг |
150 |
82 |
84 |
84 |
102,4 |
56,0 |
Фрукты и ягоды, кг |
70 |
52 |
54 |
58 |
111,5 |
82,9 |
Данные о численности действующих крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах, ИП представлены в таблицах 3,4.
Таблица 3 – Число хозяйств населения, имеющих земельные участки (на конец года)
Показатели |
2000г. |
1 2005г. |
2010г. |
2012г. |
2013г. |
2013г. в % к 2000г. |
|
ЛПХ приусадебные |
|||||||
Число семей, тыс. |
274,4 |
287,3 |
289,3 |
289,5 |
287,6 |
104,8 |
|
Площадь земель, тыс. га |
79,0 |
79,5 |
80,3 |
80,4 |
79,4 |
100,5 |
|
В среднем на одну семью, га |
0,29 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
96,6 |
Таблица 4 – Число КФХ и индивидуальных предпринимателей в Рязанской области
Показатели |
2000г. |
2005г. |
2010г. |
2012г. |
2013г. |
2013 г. в % к 2000г. |
Число зарегистрированных хозяйств, ед. |
2289 |
2511 |
2541 |
2536 |
2538 |
110,9 |
Площадь, предоставленных земельных участков, га |
86315 |
111063 |
130516 |
137426 |
136189 |
157,8 |
Данные таблиц 3,4 свидетельствуют о том, что в 2013 году по сравнению с 2005 годом число крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей увеличилось на 27 хозяйств, а по сравнению с 2010 годом сократилось на 3 хозяйства. Число приусадебных личных подсобных хозяйств в 2013 году сократилось по сравнению с 2010 годом на 1,7 тыс. Реализация основных видов сельскохозяйственной продукции в Рязанской области, в том числе в КФХ и ИП, хозяйствах населения, представлена в таблице 5.
Данные таблицы 5 свидетельствуют о том, что на протяжении исследуемого периода 2008-2013гг. снижается объем реализованной продукции крестьянскими фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями. Так, объем реализованной сахарной свеклы КФХ и ИП в 2013 сократился по сравнению с 2008 годом в 2,3 раза, а по сравнению с 2011 годом в 3,6 раза.
Реализация картофеля КФХ и ИП в 2013 году по сравнению с 2008 годом сократилась в 1,6 раза, а по сравнению с 2011 годом в 2,6 раза.
Заметен рост объемов реализации крестьянскими фермерскими хозяйствами и ИП молока и молочных продуктов. Он вырос в 2013 году по сравнению с 2008 годом в 2,3 раза, а по сравнению с 2011 годом в 1,9 раза.
Хозяйства населения в 2013 году стали реализовывать больше по сравнению с 2011 годом картофеля в 1,2 раза, фруктов и ягод в 2 раза. При этом овощей стало реализовываться в 2013 году по сравнению с 2011 годом меньше в 1,2 раза, скота и птицы (в живом весе) в 1,2 раза меньше, молока и молочных продуктов так – же в 1,2 раза меньше.
Таблица 5 - Реализация основных видов сельскохозяйственной продукции, тысяч тонн
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2013г. в % к 2008г. |
Сахарная свекла |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
284,9 |
287,6 |
153,5 |
405,2 |
413,4 |
218,4 |
76,7 |
КФХ и ИП |
58,1 |
42,9 |
25,1 |
89,2 |
72,7 |
25,1 |
43,2 |
Хозяйства населения |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
0,2 |
- |
- |
- |
Картофель |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
33,4 |
40,0 |
22,0 |
29,2 |
42,9 |
43,5 |
130,2 |
КФХ и ИП |
3,8 |
7,1 |
2,5 |
6,3 |
4,2 |
2,4 |
63,2 |
Хозяйства населения |
55,5 |
55,6 |
11,0 |
14,5 |
17,1 |
17,5 |
31,5 |
Овощи |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
13,0 |
17,2 |
8,4 |
12,6 |
13,5 |
14,3 |
110,0 |
КФХ и ИП |
2,9 |
1,6 |
1,2 |
7,2 |
3,1 |
4,4 |
151,7 |
Хозяйства населения |
25,2 |
25,2 |
19,5 |
17,0 |
13,5 |
13,8 |
54,7 |
Фрукты и ягоды |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
3,3 |
3,7 |
3,3 |
0,8 |
2,0 |
1,3 |
39,4 |
КФХ и ИП |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Хозяйства населения |
0,5 |
0,5 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
80,0 |
Скот и птица (в живом весе) |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
46,6 |
53,6 |
59,7 |
58,0 |
62,2 |
55,4 |
118,9 |
КФХ и ИП |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
0,5 |
125,0 |
Хозяйства населения |
14,7 |
14,5 |
14,3 |
13,7 |
12,6 |
11,5 |
78,2 |
Молоко и молочные продукты |
|||||||
Сельскохозяйственные организации |
249,4 |
260,3 |
265,0 |
278,5 |
288,3 |
275,8 |
110,6 |
КФХ и ИП |
1,1 |
1,3 |
1,1 |
1,3 |
1,9 |
2,5 |
227,3 |
Хозяйства населения |
45,0 |
40,5 |
36,7 |
33,3 |
30,7 |
28,6 |
63,5 |
Следует отметить, что до 2012 года хозяйства населения были лидерами в реализации овощей. Так, в 2011 году хозяйства населения реализовали 17 тыс. тонн овощей, что на 4,4 тыс. тонн больше, чем сельскохозяйственные организации. В 2012 году они реализовывали овощей столько – же, сколько и сельскохозяйственные организации. В 2013 году объемы реализации снизились, но лишь на 0,5 тыс. тонн по сравнению с сельскохозяйственными организациями.
Оценим структуру производства продукции сельского хозяйства Рязанской области по формам хозяйствования (в фактически действовавших ценах) на основании рисунков 1-3 [5].

Рисунок 1 - Структура производства продукции сельского хозяйства Рязанской области по формам хозяйствования в 2005 году
-
□ Сельскохозяйственные организации
-
□ Хозяйства населения
-
□ КФХ и ИП
2,60%
Рисунок 2 - Структура производства продукции сельского хозяйства Рязанской области по формам хозяйствования в 2010 году
-
□ Сельскохозяйственные организации
-
□ Хозяйства населения
-
□ КФХ и ИП
Рисунок 3 - Структура производства продукции сельского хозяйства Рязанской области по формам хозяйствования в 2013 году
-
□ Сельскохозяйственные организации
-
□ Хозяйства населения
-
□ КФХ и ИП
Результаты рисунков 1-3 свидетельствуют о снижении доли хозяйств населения в производстве продукции сельского хозяйства Рязанской области (в фактически действовавших ценах). Так, в 2013 году доля хозяйств населения в производстве продукции сельского хозяйства Рязанской области (в фактически действовавших ценах) сократилась в 1,2 раза, и составила 38,10%. При этом доля КФХ и ИП в 2013 году выросла в 2,6 раза, и составила 4,6%.
-
Выводы:
В целом следует отметить, что малые предприятия (хозяйства) сферы АПК играют важную роль в финансовой системе региона, а так – же в укреплении его продовольственной безопасности. В современных условиях роль данных хозяйств будет все более усиливаться.
В целях повышения эффективности деятельности малых предприятий (хозяйств) следует реализовывать следующие направления: создание эффективного механизма реализации продукции, произведенной малыми предприятиями (хозяйствами). В данном направлении особая роль отводится кооперативам; льготные условия кредитования малых предприятий (хозяйств). Условия кредитования, процентные ставки должны быть доступными; совершенствование системы информационно – консультационного обеспечения малых предприятий (хозяйств). В регионе функционирует информационно – консультационная служба, которая обеспечивает сельхозтоваропроизводителей необходимой информацией, проводит семинары, выпускает печатную продукцию; малым предприятиям (хозяйствам) необходимо оказание государственной поддержки. Без дополнительных финансовых вложений в условиях кризиса данным хозяйствам выживать сложно. Следует оказывать государственную поддержку малым сельхозтоваропроизводителям и личным подсобным хозяйствам; проведение комплексной модернизации сельскохозяйственного производства в регионе за счет государственных и частных инвестиций. Модернизацию следует осуществлять с помощью совершенствования технологий финансового лизинга.
В Рязанской области необходимо создание государственной лизинговой компании, которая решала бы задачи в сфере обновления устаревшего оборудования. Кроме того, необходимо устанавливать льготный (максимально продолжительный) срок лизинга для сельхозтоваропроизводителей [6].
В обществе должно возникнуть понимание того, что в современном мире без собственного высокоразвитого сельского хозяйства и пищевой промышленности не может быть независимого процветающего демократического государства, достойного мирового уровня ХХI столетия [7].
Список литературы Малые предприятия аграрно-промышленного комплекса и их значение для региональной финансовой системы
- Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации на период до 2020 года. Утверждена Указом Президента Российской Федерации от 30.01.2010 № 120 «Об утверждении доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
- Жиляков Д.И. Рынок животноводческой продукции и обеспечение продовольственной безопасности в регионе /Д.И. Жиляков, С.В. Лукьянчикова//Национальные интересы: приоритеты и безопасность. -2011. -№ 34. -с.51-62.
- Денисова Н.И. Доступность продовольствия в системе обеспечение продовольственной безопасности региона//Научное обозрение. -2015. -№ 4. -с.230 -233.
- Сборник «Балансы продовольственных ресурсов», подготовленный Федеральной службой государственной статистики по Рязанской области (Рязаньстат), 2014.
- Рязанская область в цифрах/Краткий статистический сборник. -Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области. -Рязань, 2012.
- Денисова Н.И. Продовольственная безопасность России: проблемы, перспективы//Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева. -2014. -№ 1. -с.101-105.
- Денисова Н.И., Полянский С.Я. Продовольственная безопасность в системе экономической безопасности России: проблемы и решения//Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева. -2012. -№ 3. -с.14 -18.