Мембранный потенциал зерен пшеницы под действием электрического тока как показатель всхожести
Автор: Барышева Н.Н., Пронин С.П.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 3, 2018 года.
Бесплатный доступ
Посевное качество зерен пшеницы представляет собой важную составляющую его потребительской стоимости, конкурентоспособности на рынке и сель-скохозяйственной производительности. Всхожесть семян пшеницы представляет собой один из основных показателей качества. На сегодняшний день для оценки всхожести семян пшеницы используется лабораторный метод, основанный на ГОСТ 12038-84. Продолжитель-ность составляет от 10 до 14 дней, что является большим недостатком данного метода. Однако суще-ствуют альтернативные методы оценки всхожести семенного материала. Они основываются на исследо- ваниях изменения мембранного потенциала - это ме-тод измерения параметров потенциала действия и метод исследования потенциала покоя. Основное пре-имущество данных методов заключается в сокращении времени определения всхожести. Каждый из представ-ленных методов представляет собой механическое воз-действие электродом-иглой на зерна пшеницы. И по-скольку изменение мембранного потенциала вызывает также электрический ток, мембранный потенциал зе-рен пшеницы, возникающий при одновременном воздей-ствии электродом-иглой и электрическим током, мо-жет выступать в качестве показателя их всхожести. Исследование мембранного потенциала представляет собой предварительную подготовку семенного матери-ала, измерение и первичную обработку результатов, на основании которых далее строится график зависимо-сти для анализа. В результате экспериментальных исследований было выявлено, что на дополнительное воздействие электрическим током реагируют зерна пшеницы как высокой всхожести (96 %), так и низкой всхожести (86 %). Амплитуда изменения мембранного потенциала для зерен пшеницы с низкой всхожестью составила 0,006 В, а для зерен с высокой всхожестью - 0,020 В.
Мембранный потенциал, зерна пшеницы, воздействие электрическим током
Короткий адрес: https://sciup.org/140224418
IDR: 140224418
Список литературы Мембранный потенциал зерен пшеницы под действием электрического тока как показатель всхожести
- ГОСТ 12038-84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести. -М., 1984.
- Мерченко Н.Н., Пронин С.П., Зрюмова А.Г. Разработка метода контроля всхожести зерен пшеницы по мембранному потенциалу//Вестн. Алтайского гос. аграр. ун-та. -2013. -№ 10 (108). -С. 103-106.
- Матлаев А.Г., Пронин С.П. Контроль всхожести семян пшеницы по параметрам потенциала действия//Естественные и технические науки. -2009. -НОМЕР. -С. 305-308.
- Барышева Н.Н., Пронин С.П. Метод контроля мембранного потенциала семян пшеницы и его применение для оценки всхожести//Ползуновский вестник. -2015. -№ 2. -С. 70-74.
- Барышева Н.Н., Пронин С.П., Гудков П.А. и др. Изменение мембранного потенциала зерен пшеницы под действием электрического тока//Ползуновский вестник. -2016. -№ 2. -С. 139-141.
- Мерченко Н.Н., Пронин С.П. Зависимость мембранного потенциала зерен пшеницы от концентрации ионов на внутренней стороне оболочки и ее проницаемости//Фундаментальные исследования. -2014. -№ 8. -С. 1539-1544.