Менеджмент индустрии гостиничного предпринимательства: организационные аспекты

Статья посвящена исследованию организационных вопросов управления индустрией гостиничного бизнеса. Одним из важнейших аспектов функционирования современной системы гостиничного бизнеса, является организационные аспекты менеджмента. Наиболее эффективная деятельность по управлению индустрией гостиничного предпринимательства может быть достигнута только при комплексном применении методов менеджмента. Использование системы этих методов позволяет взглянуть на объект улучшения со всех сторон, что помогает избежать просчетов в деятельности организации. Эффективная система управления гостиничным хозяйством должна базироваться на методах управления, под которыми понимаются способы воздействия на коллективы или отдельных работников с целью координации их деятельности в процессе работы для достижения целей организации. Основной целью исследования, заключается в формировании выводов по результатам изучения организационных аспектов менеджмента в индустрии гостиничного предпринимательства. В результате исследования было показано, что предпринимательство в гостиничном бизнесе представляет собой совокупность принципов, методов, средств и форм воздействия на интересы, поведение и деятельность работников с целью максимального использования их интеллектуальных и физических возможностей при выполнение трудовых функций, обеспечение необходимых пропорций уровня производительности труда и объемов производства для поддержания постоянного соответствия подготовки и подготовки кадров требованиям научно-технического прогресса.