Место услуг агротуризма в общей классификации туристского сервиса

За последние полвека индустрия туризма, по доходности, вышла на лидирующие позиции. Так, ряд стран, при отсутствии развитых отраслей промышленности и сельского хозяйства основное внимание уделяли развитию отраслей социально-культурной ориентации и сферы услуг, достигнув при этом достаточно высоких показателей.

В настоящее время понятие «туризм» включает в себя разнообразную классификацию, сформированную на различных основаниях, таких как: (таблица 1).

Таблица 1 – Классификация туризма

Виды классификации	Подвиды классификации
По цели путешествия	-    рекреационный туризм, -    деловой туризм, -    лечебный, -    развлекательный, -    учебный, -    приключенческий,

	- этнотуризм, - событийный.
По национальной принадлежности	- международный, - национальный.
По числу участников	-     индивидуальный, -      групповой, -      семейный.
По территориальной направленности	-      горный, -     водный, -      морской, -      городской, -      сельский, -      экологический.
По виду туристического маршрута	-     автомобильный, -     пешеходный, -     лыжный, -      велосипедный, -     конный, -     комбинированный
По степени организации	-      организованный, -      неорганизованный.
По степени активности	-      активный, -      пассивный.

Как видно из таблицы, туризм является весьма многогранным явлением и, безусловно, не ограничивается только «морскими путешествиями». Более того, на сегодняшний момент при развитии индустрии туризма необходимо прибегать к совершенно новым подходам. Так, развитие туризма сегодня должно быть направлено на разработку и осуществление крупных туристических проектов, выявление и освоение новых туристских территорий и туристских центров, что не возможно без привлечения дополнительных инвестиций в туристическую индустрию.

Кроме этого, туризм, как любой другой процесс видоизменяется во времени, так на смену групповым и массовым путешествиям приходит другой подход – индивидуализации туристического продукта, который отличается более содержательным характером путешествий.

Итак, новый характер спроса, сложившийся, на сегодняшний день, на туристическом рынке, дает возможность развивать туристическую индустрию любой стране не зависимо от ее природных «богатств» и территориально-климатических особенностей. Но для этого туристический бизнес должен соответствовать определенным требованиям, а именно:

• -    выявлять новые направления (сектора) туриндустрии,

• -    формировать новые способы организации туристической отрасли,

• -    разрабатывать новые виды туристических продуктов.

Проанализировав мировые тенденции развития туристической отрасли за последние 10 лет, можно сделать вывод, что сельский туризм или агротуризм полностью соответствует всем вышеперечисленным требованиям.

Так, последнее десятилетие сельские туристические направления становятся все популярнее, а аграрный туристический бизнес ежегодно фиксирует увеличение объемов дохода, привлекая тем самым все большее количество бизнесменов в эту сферу деятельности.

В целом под агротуризмом, понимается вид деятельности, организуемый в сельской местности, при котором формируются и предоставляются для приезжих гостей комплексные услуги по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию, организации досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами туризма, организации рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков.

На основании данного определения, обозначим основные тенденции, благоприятно в лияющие на развитие сельского туризма (рисуно к 1).

Современные тенденции развития агротуризма

Активный, познавательный отдых вне городской суеты (прогулки, экскурсии, уединение с природой)

Ориентация на небольшие и комфортабельные структуры размещения, в которых преобладает семейная атмосфера

Повышенный интерес к культурным ценностям, традициям, местным обычаям и праздникам. Возможность личного участия в данных мероприятиях.

Рисунок 1 – Формирование туристических потоков в агротуризме

С учетом рассмотренных тенденций, благоприятно влияющих на развитие сельского туризма можно выявить основные компоненты формирующие туристическое направление в сельской местности:

• 1.    Неординарный набор услуг (с учетом индивидуальных особенностей);

• 2.    Гибкая ценовая политика (в зависимости от возможностей клиента);

• 3.    Преобладание естественного начала;

• 4.    Неповторимость местного колорита.

Таким образом, аграрный туризм сегодня, это активно развивающиеся направление туристической индустрии, имеющее все возможности занять одно из лидирующих положений в сфере туристического сервиса.

Сельский туризм может способствовать возрождению сел и деревень, сохранению культурного наследия страны, снижению демографического и и социального спада в сельских территориях. Однако на федеральном и региональном уровне сельский туризм разграничен от других видов предпринимательской деятельности, отсутствует законодательная база и единые стандарты в данном направлении деятельности.

Государственная поддержка предпринимательских структур, занимающихся сельским туризмом, осуществляется только в отдельных регионах, что не позволяет сельскому туризму стать массовым явлением. В нашей стране сельский туризм наиболее активно развивается в таких регионах, как Алтай, Краснодарский край, Карелия, Калининградская, Ленинградская и Псковская области.

Развитие агротуристического сектора в Ставропольском крае может стать важной точкой роста региона. Важнейшим результатом развития экоагротуризма в Ставропольском крае должен стать социокультурный и духовный эффект в результате активизации местных творческих ресурсов, повышение самооценки местных сообществ, появление позитивной социальной перспективы .