Методика оптимизации расходов и увеличения прибыли в бизнесе по производству продуктов питания

Автором научной статьи представлены рекомендационные мероприятия, которые направлены на оптимизацию расходов и увеличение финансового результата производственной деятельности субъектов бизнеса в сфере производства продуктов питания. Рассмотрены основные проблемы и трудности, с которыми сталкиваются предприятия производства продуктов питания в современной экономике России. Определены перспективные пути и решения по оптимизации расходов и увеличения прибыли в бизнесе производства продуктов питания. На примере предприятия проведена экономическая оценка эффективности предлагаемых рекомендаций и мероприятий, направленных на оптимизацию расходов и увеличение финансового результата производственной деятельности субъекта бизнеса в сфере производства продуктов питания. Актуальность исследования на данную проблематику связана с современными реалиями сферы производства продуктов питания в экономике России, из-за чего происходит рост финансовых расходов, снижающих показатели прибыльности бизнеса. Соответственно, практическая значимость научной статьи заключается в том, что разработанные рекомендации способны положительно повлиять на финансовое состояние предприятий в сфере производства продуктов питания. Объектом исследования выступают предприятия сферы производства продуктов питания. Предметом статьи являются мероприятия оптимизации расходов и увеличения прибыли в бизнесе производства продуктов питания.