Microbiological control of dairy products
Автор: Uktamova Z.R., Botiraliyeva G.I.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 2-2 (93), 2022 года.
Бесплатный доступ
The article presents the results of the analysis of factors affecting the quality of dairy products.
Microbiology, dairy product, quality of product
Короткий адрес: https://sciup.org/140291195
IDR: 140291195
Список литературы Microbiological control of dairy products
- Kondratieva, A.V. Quality management at milk processing enterprises / A.V. Kondratieva, M. B. Rebezov, A. N. Mazaev, O. V. Bogatova. - Text: direct // Young scientist. - 2014. - № 11 (70). - Pp. 55-59.
- EDN: SJCZGT
- Ubaydulloyevna Z. G. Antithesis-contradiction of meanings //ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal. - 2021. - Т. 11. - №. 6. - С. 693-697.
- Ugli N. S. D. Types of transformer overload protection //ASIAN JOURNAL OF MULTIDIMENSIONAL RESEARCH. - 2021. - Т. 10. - №. 4. - С. 552-556.
- Губер Н. Б., Ребезов М. Б., Топурия Г. М. Инструменты снижения рисков при реализации инновационных проектов в сфере продуктов питания животного происхождения. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. 2014. Т. 8. № 1. С. 156-159.
- EDN: SAGIWF
- Muminjon N., Dilshodjonugli N. S. Improvement of transformer protection elements //ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal. - 2020. - Т. 10. - №. 6. - С. 394-398.
- Асенова Б. К., Ребезов М. Б., Топурия Г. М., Топурия Л. Ю., Смольникова Ф. Х. Контроль качества молока и молочных продуктов. Aлматы: Халықаралық жазылым агентiгi, 2013.
- EDN: SMBSSR
Статья научная
