Микронутриентная недостаточность и механизмы урегулирования на территории Саратовской области
Автор: Сергеева С.В., Кожанова О.И., Хан А.В., Фомичева Н.К.
Журнал: Анализ риска здоровью @journal-fcrisk
Рубрика: Практика оценки риска
Статья в выпуске: 4 (4), 2013 года.
Бесплатный доступ
Проблема витаминной и микронутриентной недостаточности является актуальной для всех регионов Российской Федерации. В статье оцениваются современные особенности распространенности дефицита микронутриентов на территории Саратовской области. На основе комплексного подхода предлагается разработка управляемой системы выявления, коррекции и профилактики нарушений детского здоровья, связанных с риском развития микронутриентного дефицита.
Население, питание, микронутриенты, дефицит, заболеваемость взрослого и детского населения, профилактика, механизмы управления
Короткий адрес: https://sciup.org/14238031
IDR: 14238031
Список литературы Микронутриентная недостаточность и механизмы урегулирования на территории Саратовской области
- Веденькина Л.К. Микронутриентный статус и здоровье населения Рязанской области: проблемы биомониторинга//Здоровое питание: воспитание, образование, реклама: материалы VI Всероссийской конференции. -М., 2001. -С. 36-37.
- Микронутриенты в питании здорового и больного человека/В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, Б.П. Суханов, В.А. Кудашева. -М.: Колос, 2002. -424 с.
- Микронутриенты и антиоксиданты в составе обогащенных и функциональных пищевых продуктов/В.К. Мазо, В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, В.В. Пенева//Вестник восстановительной медицины. -2013. -№ 2. -С. 55-58.
- Онищенко Г.Г., Тутельян В.А. Советы специалистов по правильному и здоровому питанию//Товаровед продовольственных товаров. -2009. -№ 3. -С. 55-56.
- Работаев Е.Ф., Хохлова Е.А. Актуальные проблемы микронутриентной недостаточности в Чувашской Республике//Гигиена и санитария. -2009. -№ 1. -С. 36-38.
- Систематический анализ взаимосвязи дефицита витаминов и врожденных пороков развития/О.А. Громова, И.Ю. Торшин, Н.К. Тетруашвили, Е.Ю. Лисицына//Consilium Medicum (Врачебный консилиум). -2012. -Т. 14, № 6. -С. 34-40.
- Хотимченко С.А., Алексеева И.А., Батурин А.К. Распространенность и профилактика дефицита железа у детей и беременных женщин: влияние пищевого фактора//Российский педиатрический журнал. -1999. -№ 1. -С. 21-29.
- Aggett P.J. Trace elements of the micropremie//Clin Perinatal. -2000. -Vol. 27, № l. -P. 119-129.
- Antioxidant vitamin intake reduces progression of carotid artery intiina media thickness/H. Hodis et al.//Circulation. -1996. -Vol. 94, suppl. 1. -P. 1508.
- Grischka E.M. Nutrition during pregnancy -current aspects//MMW. Fortschr. Med. -2004. -Vol. 146. -P. 29-30.
- Growth, nutrient retention and metabolic response in low birthweght infant fed varying, intakes of protein and energy/S. Kashyap et al.//J. Pediatr. -1988. -Vol. 113. -P. 713.
