Моделирование бизнес-процесса предоставления услуг конгресс-центра в гостиничных комплексах в нотации IDEF0
Автор: Топольник В.Г., Цыцора Е.Д.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 8 (24), 2018 года.
Бесплатный доступ
В работе обоснована актуальность моделирования бизнес-процессов в нотации IDEF0. Процесс предоставления услуг конгресс-центра относится к основным (деловым) процессам, представляющим ценность для бизнес-туристов, создает добавленную стоимость, благодаря чему гостиница имеет доход. При моделировании бизнес-процесса «Предоставить услуги конгресс-центра» средствами IDEF0 разработаны три диаграммы: контекстная, ее дочерняя диаграмма (процессов верхнего уровня) и дочерняя диаграмма процесса «Подготовить помещение» к проведению в нем мероприятия, оформленного договором. Для каждой функции определены: исполнители (механизм), что преобразуется (вход), чем руководствуются исполнители (управление), каков результат выполнения функции (выход). Предлагаемая модель может быть использована для разработки стандарта организации, для выявления слабых и уязвимых мест в деятельности бизнс-отеля, для обучения его сотрудников.
Гостиница, услуги конгресс-центра, бизнес-процесс, моделирование, диаграмма, вход, выход, управление, механизм
Короткий адрес: https://sciup.org/140284130
IDR: 140284130
Список литературы Моделирование бизнес-процесса предоставления услуг конгресс-центра в гостиничных комплексах в нотации IDEF0
- Морозова Ю.С. К вопросу о необходимости адаптации инструментария теории менеджмента в неоиндустриальных экономических системах //РИСК Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. -2015. - №2. - С. 284-287.
- Андреев О.С. Реинжиниринг как новое качество управления технологиями проектирования бизнес-процессов в условиях обучения в современном вузе // Современная высшая школа: инновационный аспект. 2016. № 1. С. 89-98. DOI: 10.7442/2071-9620-2016-1-89-98
- Топольник В.Г. Описание процесса «закупка товаров» средствами IDEF0 / В.Г. Топольник, Л. В. Крылова. /Лучшая научная статья 2017: Сборник статей X Международного научно-практического конкурса. /Под обш. ред. Г.Ю. Гуляева - Пенза: МЦНС "Наука и Просвещение" - 2017. - С. 101-111.
- Ковалев С.М. Описание бизнес-процессов - к вершинам мастерства / С.М. Ковалев, В.М. Ковалев // Консультант директора. - №10. - 2004. URL: http://www.betec.ru/index. php?id=06&sid=21 (дата обращения 3.07.2017).
- Р50.1.028-2001. Рекомендации по стандартизации. Информационные технологии поддержки жизненного цикла продукции. Методология функционального моделирования [Текст] - М.: Госстандарт России, 2001. URL: http://www.gosthelp.ru/text/R5010282001Informacionnye. html (дата обращения 03.07.2016).: http://www.cals.ru (дата обращения 05.11.2016)
- Маклаков С.В. Моделирование бизнес-процессов с AIIFusion Process Modeler. -М: Диалог-МИФИ, 2004. - 240 с.
- Валединская Е.Н. Роль и значение стратегического развития сферы услуг туризма и гостеприимства в региональной экономике // Современные проблемы сервиса и туризма. 2012. № 4. С. 79-86.
- Мачалкин С.Е. Некоторые особенности развития гостиничного бизнеса в экономике России / С.Е. Мачалкин, О.Ю. Тарасова. // Вестник Тамбовского университета. Серия: гуманитарные науки. - 2012. Вып.9 (113). - С. 65- 74.
- Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. - Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 348 с.
