Мониторинг поражения рыб метатеркариями в водоемах республик Чувашия и Марий Эл
Автор: Никитин Д.А., Семенов В.Г., Косяев Н.И., Тихонов А.С., Михайлова Р.В., Касьянов А.А.
Статья в выпуске: 2 т.250, 2022 года.
Бесплатный доступ
Исследовательская работа выполнена в период с мая 2020 по сентябрь 2021 г. Объектами исследования были водоемы республик Чувашия и Марий Эл и выловленная на них рыба. Среди выловленных рыб был проведен анализ видового состава и процент пораженности постодиплостомозом. В последующем была проведена ветеринарносанитарная экспертиза всей выловленной рыбы. Согласно пункту 3.9 Правил ветеринарносанитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков (утв. Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР 16 июня 1988 г.) вся выловленная рыба после зачистки пораженных участков допускалась к переработке на кулинарные изделия с термической обработкой, пораженная постодиплостомозом рыба не рекомендовалась к солению, копчению, маринованию и вялению. Доброкачественную рыбу допускали к использованию без ограничений. Проведенным исследованием установлено, что среди рассмотренных водоемов, практически все неблагополучны по постодиплостомозу. В них обитает большое число пораженных рыб. Если съесть такую рыбу, то можно заразиться глистной инвазией.
Постодиплостомоз, окунь, плотва, судак, берш
Короткий адрес: https://sciup.org/142234184
IDR: 142234184
Список литературы Мониторинг поражения рыб метатеркариями в водоемах республик Чувашия и Марий Эл
- Зимарева, С. С. Сравнительная оценка качества пресноводной рыбы в норме и при постодиплостомозе / С. С. Зимарева, Р. Ш. Тайгузин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - Оренбург, 2012. - № 3 (35). - С. 261-263.
- Медведева, А. М. Анализ состояния рыбоводных хозяйств и рыбопромысловых водоемов Краснодарского края по заразным болезням прудовых рыб / А. М. Медведева, А. А. Лысенко, О. Ю. Черных, А. В. Пошивач, И. М. Калошкина // Ветеринария Кубани. - Краснодар, 2021. -№ 1. - С. 26-29.
- Теряева, И. Ю. Ихтиопатологическое благополучие в некоторых водных объектах Алтайского края / И. Ю. Теряева, Л. В. Веснина // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - Новосибирск, 2016. - № 3 (40). - С. 113-118.
- EDN: WVPIDF
- Швецова, Е. А. Инвазированность рыб паразитарными болезнями на территории Вологодской области / Е. А. Швецова, А. Н. Тазаян, Т. С. Тамбиев, М. С. Кривко // Вестник Донского государственного аграрного университета. - Пос. Персиановский. - 2021. - № 1 -1(39). - С. 5-10.
- EDN: QHEYQQ
- Шинкаренко, А. Н. Постодиплостомоз в популяциях промысловых рыб Волгоградской области / А. Н. Шинкаренко, С. Н. Федоткина // Российский паразитологический журнал. -Москва. - 2011. - № 2. - С. 17-20.
- EDN: ONGTAR
